沙門氏菌爆發(fā)與后院家禽有關(guān)

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作者:

一.愛德華茲

發(fā)布于:

2025年5月6日晚上11點(diǎn)20分

更新日期:

2025年5月6日晚上11點(diǎn)20分

關(guān)鍵要點(diǎn)

至少有7人因沙門氏菌而患病

這次爆發(fā)與后院家禽有關(guān)

即使看起來健康，雞也可能攜帶沙門氏菌

2025年5月6日星期二(每日健康新聞)——美國(guó)衛(wèi)生官員周一報(bào)道，與后院家禽有關(guān)的沙門氏菌爆發(fā)已導(dǎo)致六個(gè)州至少七人患病。

美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心(CDC)表示，密蘇里州發(fā)現(xiàn)兩例，佛羅里達(dá)州、伊利諾伊州、南達(dá)科他州、猶他州和威斯康星州各發(fā)現(xiàn)一例。疾病發(fā)生在今年的二月和三月。

所有的人都感染了同一種沙門氏菌，這種沙門氏菌在過去與家禽孵化場(chǎng)有關(guān)美聯(lián)社舉報(bào)。

據(jù)衛(wèi)生官員稱，調(diào)查仍在進(jìn)行中。

沙門氏菌是一種常見的細(xì)菌，在美國(guó)每年導(dǎo)致約135萬例感染。人們會(huì)因?yàn)槭秤没蛱幚肀晃廴镜氖澄锘騽?dòng)物而生病。

雖然最近的沙門氏菌爆發(fā)與黃瓜、雞蛋、未經(jīng)高溫消毒的牛奶、新鮮羅勒甚至像髯龍這樣的爬行動(dòng)物有關(guān)，但后院家禽越來越令人擔(dān)憂。

雞和其他家禽可能攜帶沙門氏菌，即使它們看起來健康和干凈。

去年，一名類似的爆發(fā)在48個(gè)州引起了470起感染，并導(dǎo)致一人死亡美國(guó)聯(lián)合通訊社(Associated Press)說道。

這疾控中心敦促處理后院家禽的人在接觸后要徹底洗手，避免接觸動(dòng)物時(shí)接觸他們的嘴或吃東西

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