2025年5月8日,澳門—位于永利澳門的“霞”酒廊即日起以嶄新面貌活力登場,重磅推出“朝啡夕酒”的煥新概念,以時間為軸展開全天候的風味敘事—— 日間以咖啡馨香喚醒城市味覺,入夜后以創意雞尾酒浸潤Tiki酒吧的躍動魅力,引領都市生活新風潮。
全新形象的“霞”酒廊帶來熱帶風情的熱烈奔放,別出心裁地將城市晝夜節奏提煉為五感交織的沉浸式餐飲體驗—— 從咖啡杯和酒杯傳遞的觸感和溫差,到聲景隨光影流轉的氛圍音樂;從咖啡師烘豆的焦香四溢,到調酒師炙烤香料的白煙縈繞,每一處細節都暗藏著觸動心弦的品味與詩意。
永利澳門“霞”煥新登場,室內設計以青綠和靛紫為主色調,加入充滿熱帶風情的裝飾元素
上午10時至下午3時的“朝啡”時段,“霞”酒廊在和煦陽光和輕柔聲景中營造一片寧靜而舒適的休憩天地,伴以濃厚馥郁的咖啡香氣喚醒城市感官。“霞”酒廊提供豐富多樣的咖啡選項,從輕度烘焙到濃厚綜合咖啡,既有美式、拿鐵、卡布奇諾等經典咖啡,也有個性化手沖及法式濾壓壺的手工咖啡,以及香蕉拿鐵、菠蘿冷泡等特色創意咖啡,亦提供單一產地精品豆包括牙買加藍山一號、巴拿馬藝妓、臺灣黃波旁與云南卡蒂姆等,帶來更富個性的味覺旅程;搭配新鮮出爐的糕點、意式三文治及薄餅,為晨間注入美好儀式感。
“霞”酒廊推出“朝啡夕酒”的煥新概念,在日光時間提供豐富多樣的咖啡選擇
踏入下午4時,“霞”酒廊即開啟“夕酒”模式,空間節奏亦隨之華麗轉換,以音樂和別出心裁的異國風情雞尾酒充分點燃Tiki酒吧的活力,讓賓客打開身心,盡情擁抱夜晚的動感和歡樂。永利首席調酒師、享譽盛名的雞尾酒創意先鋒Mark Lloyd以中國南方香料、茗茶和傳統烹飪為靈感,結合新鮮水果與優質烈酒,精心調制出一系列混合熱帶風情和廣東風格的雞尾酒,帶來耳目一新的感官體驗。賓客還可以享受到永利澳門廚師團隊呼應酒單設計,以匠心巧思制作豉味青椒燒腩、香辣釀三寶等粵式佐酒小食,以美味升華共聚時刻。
永利首席調酒師Mark Lloyd為“夕酒”時段別出心裁精心調制出一系列混合熱帶風情和廣東風格的雞尾酒,點燃Tiki酒吧的活力
“霞”酒廊的全新室內設計以青綠和靛紫為主色調,加入充滿熱帶風情的裝飾元素,重現1950年代經典Tiki酒吧的醉人韶光。毗鄰泳池的戶外區域位于游泳池及園林旁,彷若清新怡人的南洋別院。無論是晨間追求靜謐的咖啡時光,還是夜幕低垂時的沉醉和歡愉,“霞”酒廊都以“朝啡夕酒”之名,藉五感為筆,讓賓客盡情感受雅致而綺麗的品位生活。
“霞”酒廊
地址:澳門外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層
營業時間:每日上午10時至次日凌晨1時
網址:https://www.wynnresortsmacau.com.cn/zh-cn/wynn-macau/dining/cinnebar
關于永利澳門
永利澳門位于中華人民共和國澳門特別行政區,是一座豪華度假酒店。永利澳門擁有兩座地標性酒店大樓,共設有1,010間酒店客房及套房,占地約64,500平方尺的購物專區,9間餐飲店,兩所水療中心、一間美發中心及一個游泳池。永利澳門是繽紛娛樂的絕佳所在,擁有全澳首個精心設計的表演湖,高聳的水柱、耀眼LED燈影效果與火焰優雅地伴隨著百老匯歌劇及中文經典金曲揚揚起舞。
永利澳門由國際度假酒店發展商Wynn Resorts營運。Wynn Resorts是全球累積獲得最多《福布斯旅游指南》五星大獎的獨立酒店品牌。永利澳門于2006年9月6日開業,為全球唯一榮獲六項《福布斯旅游指南》五星大獎的度假村。第二幢酒店大樓–萬利酒店于2010年4月21日開幕。有關永利澳門的詳情,請瀏覽press.wynnmacau.com。
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