據(jù)說,??咖啡圈有條“隱形鄙視鏈”:
頂層的現(xiàn)磨手沖笑奶咖不夠純粹;
方便的掛耳嫌棄速溶沒有靈魂;
被壓在底層的速溶:什么?鄙視?誰?我可沒時(shí)間鄙視別人,該當(dāng)牛馬了!
自己做的圖
被踩在鄙視鏈底端的速溶咖啡
/ 其實(shí)冤過竇娥 /
罪名一:高溫萃取“蒸發(fā)靈魂”
多數(shù)速溶咖啡通過高溫萃取、噴霧干燥等流程制作,咖啡豆的焦糖香、花果調(diào)等芳香物質(zhì)會(huì)大量流失。
罪名二:羅布斯塔豆+化學(xué)補(bǔ)丁
以前的速溶咖啡多采用成本較低的羅布斯塔豆,且某些3合1速溶咖啡常添加植脂末、糖精等化學(xué)物質(zhì)彌補(bǔ)風(fēng)味缺陷。
罪名三:“懶癌晚期”刻板印象
在一些人眼里,喝速溶≈沒品味+圖省事,一提到速溶咖啡,臉上就自動(dòng)浮現(xiàn)出略帶譏諷的微妙表情。
果殼實(shí)拍
那為啥說它冤呢?
因?yàn)楹芏嗪煤鹊乃偃芸Х仍缇桶蛋瞪壚瞺比如我們給大家?guī)н^多次的“啡否咖啡”,就靠著實(shí)力親手把上面三個(gè)罪名一一敲碎。
砸碎罪名一:匠心定制“低溫慢速”烘焙曲線
拒絕工業(yè)流水線式的高溫暴擊,從而減少酸感和焦苦,只留下纏繞舌根的焦糖香。
暴擊罪名二:阿拉比卡純血認(rèn)證
全部采用云南普洱自有莊園的阿拉比卡-波旁種豆種,撕開包裝那一刻,就能聞到那種直沖天靈蓋的醇香!且配料表很干凈,只有黑咖啡粉。
嘲諷罪名三:速溶≠躺平擺爛
在人均三頭六臂的今天,能3秒沖開咖啡才是真·時(shí)間管理大師!
果殼實(shí)拍
所以啊朋友,別再被所謂的“咖啡鄙視鏈”PUA了!不管什么咖啡,好喝、便宜、方便就是王道。
這次給你們帶來的啡否21天黑咖啡系列就是這樣的模范生代表,0糖0脂、口感絲滑、香氣濃郁,而且算下來平均每杯咖啡才1塊錢,性價(jià)比嘎嘎高,從此實(shí)現(xiàn)咖啡自由~
一共有3個(gè)系列,大家可以自由組合:
21天健身黑咖啡:只有純凈黑咖啡粉,隨時(shí)隨地,想喝就喝;
21天清暢黑咖啡:黑咖啡粉+玉米須粉+梨果仙人掌粉,適合早上喝;
21天姜暖黑咖啡:黑咖啡粉+錫蘭肉桂粉+姜黃粉,適合下午喝。
果殼實(shí)拍
果殼實(shí)拍,我工位的囤貨~
作為咱打工人的口糧咖啡,價(jià)格肯定得夠劃算!所以這次的活動(dòng)力度也是真的大??!
官方1盒也要39.9元,我們福利價(jià)——
69元3盒/63條,額外享加薪水杯
129元6盒/126條,額外享加薪水杯+奶泡器
189元9盒/189條,額外享1盒+加薪水杯+奶泡器
*口味任選,可自由搭配
建議大家直接入手9盒裝,189元到手10盒210條,大半年的咖啡都有了,算下來一天還不到1塊錢!
果殼實(shí)拍,以上為3盒裝
加薪水杯+奶泡器
只需撕開包裝袋,倒入杯中,短短3秒,就能獲得一杯不輸手沖的黑咖啡,加 冰塊,直接兌出冰美式,加牛奶,秒變拿鐵,自己還可以花式DIY,分分鐘就能自己手搓大師特調(diào)!
果殼實(shí)拍,自制冰拿鐵
FIFO啡否 21天黑咖啡 健身/清暢/姜暖
日常價(jià):¥39.9元/盒
粉絲優(yōu)惠價(jià):¥129元/6盒,189元/9盒
口味任選,可自由搭配
戳下圖購買
喜歡喝現(xiàn)磨手沖的朋友,我們還準(zhǔn)備了買咖啡送咖啡機(jī)的套餐。
提供免費(fèi)磨粉服務(wù),按月發(fā)貨,現(xiàn)烘現(xiàn)磨現(xiàn)發(fā)
保證每一杯咖啡都可口!
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01
21天黑咖啡系列
/口糧咖啡的價(jià)格,咖啡館的品質(zhì)/
作為都市白(牛)領(lǐng)(馬),每天必得來一杯續(xù)命咖啡,所以好喝、性價(jià)比高是一定要的!
果殼實(shí)拍
這次給大家?guī)淼姆确窬褪窃诳Х冉缇沓鲂赂叨鹊拇恚∨淞媳沓煞旨兌雀?,沒有亂七八糟的添加,選用純正阿拉比卡咖啡豆,低溫慢速烘焙技術(shù),香氣、味道都沒得說!
并且有3款不同配方,可根據(jù)不同場景選擇不同的咖啡。下面給大家詳細(xì)介紹
1?? 21天健身黑咖啡:基礎(chǔ)百搭,隨時(shí)隨地,想喝就喝
果殼實(shí)拍
我承認(rèn),一開始我是不愛黑咖啡的,酸苦味讓人直咧嘴,五官一邊扭曲折疊,一邊暗暗發(fā)誓:這輩子和黑咖啡勢不兩立!直到我遇到啡否,打開了新世界的大門!原來,好喝的黑咖啡真的會(huì)讓人上癮~
它非常好入口,一丁點(diǎn)兒都不酸,并且?guī)е鴿庥舻那煽肆蛨?jiān)果香氣。那絲綢般滑順的油脂在口腔滑過,香、醇、鮮、回甘明顯,酸苦平衡得恰到好處!
粉質(zhì)很細(xì)膩,冷泡、熱泡都OK,直接加冰水、冰牛奶也沒問題。
果殼實(shí)拍
之前給大家科普過適量飲用咖啡,有助于在運(yùn)動(dòng)中消耗更多熱量。所以我專門準(zhǔn)備了一個(gè)隨身杯,每次健身前60分鐘都要喝上一杯。
果殼實(shí)拍
配料表賊干凈,只有速溶黑咖啡粉,且0脂肪0蔗糖,每條熱量≈1/3根黃瓜(平均每根黃瓜120g),無論是做冰美式,還是diy各種風(fēng)味美式、拿鐵都好好喝。
果殼實(shí)拍
2?? 21天清暢黑咖啡:適合早上喝
這款在黑咖啡的基礎(chǔ)上加了玉米須粉、梨果仙人掌粉這倆狠角色,非常適合早上起來喝。
入口的那一刻,噴薄而出的花果香、黑巧香、堅(jiān)果香在嘴巴里炸開,再細(xì)細(xì)品味,不會(huì)有焦苦,酸度更是不易察覺,然后伴隨著焦糖的微甜,嘴角不由得上揚(yáng)~
果殼實(shí)拍
3?? 21天姜暖黑咖啡:適合下午喝
這款配料表是速溶黑咖啡粉、錫蘭肉桂粉、姜黃粉,喝起來帶著姜黃、肉桂與黑巧的暖香,喝完還有回甘。
困倦的夏日午后,來一杯加滿冰的咖啡,醇香溢滿整個(gè)唇齒,整個(gè)人也跟著“醒”了過來!
果殼實(shí)拍
FIFO啡否 21天黑咖啡 健身/清暢/姜暖
日常價(jià):¥39.9元/盒
粉絲優(yōu)惠價(jià):¥129元/6盒,189元/9盒
口味任選,可自由搭配
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02
咖啡豆、萃取工藝都很用心
/ 保存風(fēng)味和香氣 /
一杯速溶咖啡是否香醇,咖啡豆的品種、產(chǎn)區(qū)、萃取工藝等都很重要。而啡否把每一個(gè)小細(xì)節(jié)都拿捏到位了!
豆子不好,說啥都沒用
啡否是麥隆咖啡旗下,由 Q-Grade 咖啡師親自監(jiān)制的咖啡品牌,他家所使用的咖啡豆,產(chǎn)自云南普洱以及國外自有莊園種的阿拉比卡咖啡豆,品質(zhì)有保障
相比易種植、價(jià)格低、可用機(jī)械收采的羅布斯塔咖啡豆,啡否使用的阿拉比卡咖啡豆風(fēng)味更均勻,香氣柔和,果酸濃度適中,喝起來也不會(huì)過分苦澀。
果殼實(shí)拍
這里還想多提兩句,西X弗書店、盒M、Q季酒店等等很多渠道的咖啡產(chǎn)品,都來自于他家~可見品控多么穩(wěn)定。
除了制作咖啡,他家還提供了經(jīng)過 SCAA 認(rèn)證的專業(yè)課程大師課程、比賽課程,為咖啡行業(yè)輸送出一批又一批高素質(zhì)的咖啡師。
工廠實(shí)拍
烘焙工藝也不能忽視
豆子好,只是為咖啡的好喝打下了穩(wěn)固地基,接下來就看如何烘焙、萃取出好豆子的細(xì)膩風(fēng)味了。
工廠實(shí)拍
在烘焙方面,他家用的設(shè)備就更硬了!十余臺從1kg到120kg級的Probat與Buhler烘焙機(jī),這么說吧,這些設(shè)備被專業(yè)咖啡師們看到做夢都能樂醒!
眾所周知,咖啡的烘焙程度越深,苦味就越重。為此,啡否定制了低溫慢速烘焙曲線,不僅擁有著濃郁堅(jiān)果香,還能讓焦糖的甜感在你的嘴里蕩漾。
不澀、不酸、更會(huì)不苦到讓人眉頭緊鎖~
工廠實(shí)拍
FIFO啡否 21天黑咖啡 健身/清暢/姜暖
日常價(jià):¥39.9元/盒
粉絲優(yōu)惠價(jià):¥129元/6盒,189元/9盒
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03
還有買咖啡豆送咖啡機(jī)驚喜!
/自己開個(gè)咖啡館!/
對于咖啡星人們來說,在家DIY咖啡,是享受生活樂趣的大腦皮層按摩,是遠(yuǎn)離繁雜壓力的避風(fēng)港。
我們也安排了買咖啡豆送咖啡機(jī)的福利套餐!在家實(shí)現(xiàn)手磨咖啡自由~
【咖啡半年卡】599元,24袋咖啡(180 杯)
【咖啡年卡】1099元,52袋咖啡(390 杯)
不管哪種規(guī)格的套餐
都送意式咖啡機(jī)+SCA咖啡師課程!
(*咖啡師課程購買后會(huì)以網(wǎng)盤的形式發(fā)放)
還提供免費(fèi)磨粉服務(wù),按月發(fā)貨,現(xiàn)烘現(xiàn)磨現(xiàn)發(fā)!
保證每一杯咖啡都可口!
咖啡機(jī)實(shí)拍
FIFO啡否 咖啡豆送咖啡機(jī)組合
在家實(shí)現(xiàn)手磨咖啡自由
半年卡,24袋咖啡(180 杯)
年卡,52袋咖啡(390 杯)
配意式咖啡機(jī)+SCA咖啡師課程
日常價(jià):¥599 起
限時(shí)優(yōu)惠:¥399 起??!
戳下圖購買
給大家提供幾個(gè)配方,跳脫出美式or拿鐵的普通循環(huán),讓你從此刻起就能擁有一家屬于自己的咖啡館!
這些搭配和配比都是經(jīng)過我們所內(nèi)測試過的,可以放心參考——
美式:咖啡+水(冷熱皆宜)
拿鐵:咖啡+牛奶
生椰拿鐵:咖啡+椰乳
氣泡美式:咖啡+氣泡水
果汁美式:咖啡+果汁
要知道,光是這份套餐中的意式咖啡機(jī),就得大幾百一臺了!啡否可是免費(fèi)送給大家的,不用自己磨粉!一鍵萃取咖啡!輕松打出綿密奶泡!
隨時(shí)展示自己的拉花天賦!這羊毛,錯(cuò)過太可惜!
套餐中的咖啡豆來頭也不小,是咖啡門店同款大師金獎(jiǎng)咖啡豆,加上它為國人特別采用的去酸工藝,口感好到起飛!
每一包都是現(xiàn)磨現(xiàn)發(fā),鎖鮮包裝!確??Х确燮焚|(zhì),一包剛好一周 7 天的量,隨喝隨開,每一杯都是新鮮的。(*啡否默認(rèn)給大家磨粉發(fā)貨,當(dāng)然咖啡高手也可以備注不磨粉,直接發(fā)咖啡豆)
一勺大約8g,一杯用量大約8-12g,袋子配有自封條,打開后也不易受潮。
如果你想嘗試做手磨咖啡,那這份套餐,就再合適不過了!
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1. 如有質(zhì)量問題,請于簽收后24小時(shí)內(nèi)聯(lián)系在線客服。
2. 因受天氣和交通影響,部分地區(qū)不發(fā)貨,給您帶來的不便敬請諒解。
3.文中部分圖片為供應(yīng)商供圖,僅供參考,產(chǎn)品以實(shí)物、吃貨實(shí)拍圖為準(zhǔn)。
果殼市集 福利來襲
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