5月10日,第九屆中國品牌日如約而至。具備國際影響力的中國品牌們,紛紛高調亮相各大行業論壇,繼續攀登“中國品牌價值榜單”。
與往年不同的是,在今年這場展示“品牌建設成果”的盛會里,不只有品牌做主角,更增添了不少消費者的“戲份”。中國品牌日當天,蒙牛主動就全民關注的“牛奶質量問題”,發布了一支品質視頻,將全網消費者都變成了“牛奶質檢員”。
看完這支視頻,不少網友發出感慨“這才是國貨之光”,“中國牛奶當然要當世界標桿”,“看到中國牛奶產業的無限可能性”。
透過視頻內容和網友認同,007看到的不只是蒙牛品牌的實力成就,更由此窺見——以蒙牛為代表的中國頭部品牌們是如何“從鍛造自身,到引領行業,再到重寫全球標準”。
一份品質檢驗“邀請函”
重塑消費者信任認知
回望過去,一個個行業負面新聞,曾數次重創大眾對于“中國牛奶”的信任感。
在品牌們仍舊默契避談“中國牛奶”,尋求海外身份包裝,以淡化大眾負面印象之時,蒙牛卻“十分膽大”地在中國品牌日高舉“中國牛奶”旗幟,主動號召消費者“關心中國牛奶”。
這支視頻既是“蒙牛品質”介紹,也是一份中國牛奶的“質檢邀請函”,通過一個個“消費者見證”的創意場景,讓更多人代入“中國牛奶品質檢驗員”的視角,再以一個個“超出你想象的品質成就”,打破了人們對“中國牛奶”的刻板印象。
結合飲用體驗發表口碑建議,關注梯媒、地鐵廣告,積極評論牛奶熱搜,主動翻開媒體報道等等——消費者總是密切關注著中國牛奶和蒙牛信息。而這些關注本身就是對蒙牛品質的“檢驗”。蒙牛在視頻里進一步放大了這些日常“檢驗”,帶動每一個喝牛奶的人,去尋找自己關心的牛奶安全、健康和營養等問題的答案。
如何從源頭打造安全無污染和高品質的牛奶?消費者能找到這樣的答案:
蒙牛在北緯40°41’黃金維度帶建立了沙漠有機牧場。憑借全年強光照條件,從牧草開始就供給高品質營養,并通過生態隔離帶防風固沙,有效隔絕外界污染。就如孫寶國院士所說,從牧場端開始監測奶牛質量,更確保了奶源優質穩定。
如何保障產品安全、健康?這些數據也都讓消費者更安心:
2015年-2024年,蒙牛實際檢測項目數量累計已超6.5億次。在奶牛體檢、牧草檢測、水源采樣構建的三重防線下,每年1.5億次檢驗和300億次產品抽檢都是100%合格。此外,就如黃和院士所說,中國牛奶已建成覆蓋牧場種植、質量監測到加工包裝的全鏈條智能生產體系。蒙牛“燈塔工廠”正憑借“全數智化”持續升級品質精控。
中國牛奶標準能否與世界高標準對齊?在“關注歐盟標準”的消費流行中,大家可以看到這樣的保證:
蒙牛旗下9大品類,不僅率先獲得歐盟產品認證,甚至一些產品標準已超越歐盟標準,例如蒙牛“原奶平均菌落總數標準”就優于歐盟標準。就如任發政院士證言,中國乳業已然取得令世人矚目的進步。
在007看來,這些視頻在回應消費者關心的同時,也完成了兩個層面的品牌認知溝通:
首先,從源頭、制造、檢驗到標準核定,要強的蒙牛通過不斷拔高自我標準,以“更強”的姿態全鏈路打消了消費者對于“中國牛奶”的品質疑慮。同時,蒙牛還結合具體的創新實踐、生產數據和專家院士、明星證言,重塑著消費者對于“中國牛奶品牌”的信任感。
當然,信任感塑造并非一蹴而就。視頻里除了院士與明星背書,多數鏡頭都聚焦到消費者日常。“中國牛奶”的信任感重塑,將更依賴于消費者日常的品質體驗累積。
重塑信任的同時,“以超越歐盟標準鍛造產品品質,以透明姿態邀請全民檢驗,以支持航天事業,合作NBA,贊助奧運會、世界杯等持續搶占全球熱點”——蒙牛還在消費者心智上奠定了“中國牛奶品牌,占位世界前列”的新認知。
品牌建立的新認知,將進一步激發廣大消費者對“中國品質就是世界標準”的信心以及對“中國牛奶品質崛起”的自豪感,再度強化這個國民牛奶品牌與國民間的情感共鳴。
一個中國牛奶先行者
劃定行業發展新軌道
同樣一條品質視頻,當我們站在行業視角再來看,這份品質宣言不僅面向消費者。品質升級的主線劇情之下,暗藏蒙牛推動產業升級、引領中國乳業高質量發展的新方向:
1、以科技創新,探索智造轉型
正如片中呈現,對消費者而言,蒙牛燈塔工廠是質檢、精控的保障。對中國牛奶行業而言,蒙牛燈塔工廠則是掀開行業智造升級的序章。
在數字中國戰略下,中國品牌智能化轉型已成必然。早在2024年,蒙牛寧夏工廠就已成功認證“燈塔工廠”,成為中國乳業首家獲批的“燈塔工廠”和全球首家獲批的液態奶“燈塔工廠”。
憑借全系統、全鏈條、全流程、全自動的“全數智化”生產,工廠人均效能提升近20倍,實現“百人百億”的產值效率突破。此外,從智能決策到柔性自動化的30多個第四次工業革命高級用例,覆蓋了牛奶加工、包裝和檢測等各環節,在“降本增效”同時提升產品質量,實現“提質增效”。
積極擁抱產業升級的蒙牛,以新質生產力搶占行業數智化轉型先行紅利的同時,也必將帶動中國乳業領跑全球乳業數智化轉型。
2、以全球化思維,搭建完整產業鏈
當蒙牛深入NBA、奧運會、世界杯等世界級熱點時,消費者看到了中國牛奶的世界影響力。而在全球營銷聲量背后,蒙牛早就開啟了全球化布局。
蒙牛已在新西蘭、印度尼西亞等地建設工廠,持續收購全球各地的海外乳制品企業,并加速開拓海外市場——將中國牛奶產品,帶到了蒙古、新加坡、澳大利亞、美國等多個國家和地區,并躋身全球乳業前8強。
當下,蒙牛已實現“海外奶源-海外加工-海外銷售”的全球化產業鏈布局,由中國本土品牌向“世界品牌”邁進。蒙牛的成功出海不僅是品牌主動向外挖掘未來增量,更可看做“中國牛奶行業以蒙牛為先遣部隊,向全球化市場以及全球產業鏈進軍”。中國牛奶要在國內飄香,更致力于營養世界。
3、以服務者心態,承擔社會責任
于消費者而言,沙漠有機牧場意味著純凈奶源,對于行業而言,則是開啟了綠色經營新模型。
在烏蘭布和有機沙漠牧場中,蒙牛打造出“治沙-種草-養牛-產奶”的“以奶治沙”循環經濟模式,將傳統畜牧業“污染環境”的行業劣勢扭轉為“環境友好”優勢,為牛奶生產附加環保效益。此外,在0碳工廠、綠色環保包裝上蒙牛也持續獻力,將ESG理念貫徹經營全鏈路,助力著碳中和、碳達峰目標早日實現。
可見,關注經營效益之外,中國牛奶品牌正以“社會服務者心態”積極承擔社會責任。有強大營銷力的品牌可以快速打響聲量,掌握核心技術則能快速搶占市場,而最后,能切實解決社會問題,積極承擔社會責任的品牌,才能在全球化征程中行穩致遠。
總體看來,蒙牛在中國品牌日里的品質發聲和自信宣言,不只為中國牛奶行業劃定了全新發展軌道,還系統闡釋了“中國品質該如何成為世界標準”:
中國品牌不只要實現“產品品質的超越”,更要同步實現“從科技實力到全球布局,再到社會責任擔當的全方位引領”,由此才能重新制定行業規則與標準,深度主導全球行業未來發展方向。
要強的中國品牌們
正在重寫世界標準
回望十幾年前,國民消費步入爆發式增長,但美妝、汽車、電子、食品飲料等與大眾生活息息相關的消費領域,無一不是海外巨頭的天下。憑借強大資源背景、科技壁壘、先進的營銷理念以及提前累積的品牌勢能,海外品牌們在本土市場迅速攻城拔寨。
但與此同時,和蒙牛一樣秉持“要強”精神的中國品牌們,并未放棄前行步伐。
當蒙牛以超越歐盟標準的品質重塑國民信任,用沙漠有機牧場重構綠色生產范式,借燈塔工廠樹立全球智造標桿,這不僅是中國乳業成功突破“大而不強”的困局,更是中國乳業向“全球標準制定者”跨越的縮影。
從中國乳業向更廣疆域展望,當安踏用多品牌矩陣沖擊耐克霸主寶座,當比亞迪以新能源技術終結大眾廠商的銷售神話,當石頭科技憑海外擴張撼動iRobot的第一地位……新時代的中國品牌們正以中國市場為起點,穩步向全球進發。就如同中國品牌日大主題強調的:中國品牌,世界共享。
中國品牌的全球性崛起,本質是一場從“制造跟隨”到“標準引領”的價值革命。當中國品牌將消費者需求作為創新原點,把科技自強作為發展引擎,把社會責任融入商業血脈,便有望在全球產業鏈上構建起“標準即話語權”的新秩序。
站在新質生產力驅動的歷史交匯點,不只是蒙牛,也不只在中國汽車、航天、體育、新能源和乳業領域,越來越多的中國品牌都在書寫一張張“中國名片”,向世界遞出品質宣言——未來全球消費市場的價值坐標,必將由中國標準重新丈量。
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