可以說(shuō)，2025年的夏天，又被伊利給“裝到了”。原因則是伊利旗下的雪糕品牌“巧樂(lè)茲”與哈利波特聯(lián)名推出了一款“魔法雪糕”。

這成功引起了新酒食的注意，但新酒食關(guān)注的并不是這款“魔法雪糕”又能為伊利帶來(lái)多少收益，而是多年來(lái)，在冰淇淋業(yè)務(wù)方面，伊利與蒙牛早已是“硬碰硬”。而多款產(chǎn)品包裝與口味雷同，更直接映射出了伊利與蒙牛多年來(lái)在“雪糕”賽道上的“明爭(zhēng)明斗”。

那些品質(zhì)“不穩(wěn)”的雪糕們

對(duì)80后、90后而言，小時(shí)候，一支綠色心情，便是炎炎夏日里的解暑神器。不知從何時(shí)起，新茶飲、咖啡品牌便如雨后春筍般冒出，讓原本“獨(dú)一份”的綠色心情也有了可替代性。

但這并不代表“綠色心情”徹底被80后、90后拋棄、遺忘。相反，得益于獨(dú)特口感，“綠色心情”如今依舊是80后、90后乃至父輩們解暑的“心頭好”。

新酒食注意到，隨著80后、90后逐漸長(zhǎng)大，一些關(guān)于“綠色心情”的未解之謎題才慢慢被解開(kāi)。

如有消費(fèi)者在社交平臺(tái)上分享，“想吃綠色心情，卻買(mǎi)到伊利心情，第一反應(yīng)以為是綠色心情改名字了”、“終于破案了！吃了多年的綠色心情突然覺(jué)得不好吃了，原來(lái)買(mǎi)成伊利心情了，第一反應(yīng)還以為是換包裝了”。

無(wú)獨(dú)有偶，除了“綠色心情”老是被消費(fèi)者錯(cuò)買(mǎi)外，還有伊利的“冰工廠(chǎng)系列”與蒙牛的“冰＋系列”、伊利巧樂(lè)茲巧脆棒與蒙牛隨變隨芯脆、伊利巧樂(lè)茲巧戀果與蒙牛隨變隨芯果、伊利巧樂(lè)茲四個(gè)圈與蒙牛的蒙牛圈等，幾乎都成為了消費(fèi)者“來(lái)找茬”的一環(huán)。

而難以辨別的后果則是，大家想買(mǎi)這款卻買(mǎi)成了那款，以及對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)產(chǎn)生懷疑。

如一位來(lái)自北京的網(wǎng)友表示，“就說(shuō)同一個(gè)雪糕怎么包裝有時(shí)候不一樣，原來(lái)是兩家的?！?/p>

還有來(lái)一位來(lái)自廣東的網(wǎng)友表示，“自己只認(rèn)包裝不認(rèn)品牌，老是覺(jué)得同一個(gè)口味的雪糕時(shí)而好吃，時(shí)而不好吃，現(xiàn)在揭秘了，原來(lái)是經(jīng)常買(mǎi)錯(cuò)。”

還有網(wǎng)友直接調(diào)侃，“原來(lái)自己時(shí)不時(shí)吃下了一對(duì)宿敵。”

當(dāng)然，也有第三視角的消費(fèi)者發(fā)言表示，“模仿”正是伊利與蒙牛的商戰(zhàn)策略，就比如伊利巧樂(lè)茲做的相關(guān)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)，對(duì)蒙牛而言，也是一趟營(yíng)銷(xiāo)“順風(fēng)車(chē)”。因?yàn)槊膳５碾S變隨芯脆與隨變隨芯果和巧樂(lè)茲的巧脆棒、巧戀果包裝幾乎一模一樣，若不仔細(xì)看品牌，真容易買(mǎi)錯(cuò)。

“抄”字當(dāng)頭，誰(shuí)是“正版”？

毫無(wú)疑問(wèn)，伊利與蒙牛多款雪糕讓消費(fèi)者“臉盲”的背后，上演的正是一場(chǎng)“模仿大秀”。而到底是誰(shuí)在模仿誰(shuí)，市場(chǎng)早有定論。

如綠色心情，新酒食了解到，蒙牛綠色心情雪糕于2004年正式上市，是蒙牛集團(tuán)推出的首款冰淇淋產(chǎn)品之一。而關(guān)于伊利心情具體上市時(shí)間，雖未有公開(kāi)信息，但從市場(chǎng)反饋來(lái)看，多地消費(fèi)者都認(rèn)為先有綠色心情，再有伊利心情。

如小布丁，據(jù)了解，伊利在1999年推出的伊利牧場(chǎng)小布丁，而蒙牛小布丁則是在伊利小布丁火起來(lái)后才推出市場(chǎng)的。

可以說(shuō)，在冰淇淋業(yè)務(wù)這方面，伊利與蒙牛早已不再是“單向”的抄作業(yè)關(guān)系了，而是主打一個(gè)“互相模仿”。

可惜的是，在“綠色心情”上早已上大分的蒙牛，如今拿得出手的冰品似乎也只有綠色心情了。反觀(guān)伊利，則憑借豐富的產(chǎn)品獲得了消費(fèi)者更多青睞。

如小紅書(shū)上，面對(duì)蒙牛與伊利產(chǎn)品對(duì)比貼，網(wǎng)友則紛紛表示，“除了綠色心情，吃的全是伊利的”“伊利有點(diǎn)完勝了”“自己吃的居然都是伊利”。

蒙牛，滿(mǎn)盤(pán)皆輸？

作為乳品行業(yè)的老大與老二，蒙牛與伊利的發(fā)展少不了常被對(duì)比。但近年來(lái)的蒙牛與伊利的差距確實(shí)也越來(lái)越大，也讓業(yè)內(nèi)外人士為蒙牛未來(lái)發(fā)展不禁捏了一把冷汗。

從總營(yíng)收來(lái)說(shuō)，2024年蒙牛與伊利相差了約267.18億元。

從主要分業(yè)務(wù)來(lái)說(shuō)，2024年，蒙牛液態(tài)奶業(yè)務(wù)收入730.66億元，冰淇淋業(yè)務(wù)收入51.75億元，奶粉業(yè)務(wù)收入33.21億元，奶酪業(yè)務(wù)收入43.20億元；而伊利液體乳業(yè)務(wù)收入750.03億元，奶粉及奶制品業(yè)務(wù)收入296.75億元，冷飲產(chǎn)品業(yè)務(wù)收入87.21億元。

也就是說(shuō)，除了在核心液態(tài)奶業(yè)務(wù)方面，蒙牛有機(jī)會(huì)快速趕超伊利外，在冰淇淋、奶粉等業(yè)務(wù)方面，蒙牛仍需加倍努力。

而早年前，蒙牛也曾試圖通過(guò)收購(gòu)貝拉米與雅士利等嬰幼兒奶粉品牌來(lái)壯大奶粉版圖。但從目前來(lái)看，二者均未為蒙牛奶粉業(yè)務(wù)形成長(zhǎng)期有效的發(fā)展助力，基本算得上是“賠了夫人又折兵”的買(mǎi)賣(mài)。

再看冰淇淋板塊，2025年，伊利與蒙牛各自都有行動(dòng)。

如伊利不僅分別攜手大型商超山姆會(huì)員店、永輝超市，推出了伊利冰淇淋首款山姆限定裝產(chǎn)品與三款伊利巧樂(lè)茲綺炫新品，旗下國(guó)潮冰淇淋品牌須盡歡還分別與方特、海爾兄弟跨界整活兒等。

而蒙牛則是綠色心情官宣與南方黑芝麻聯(lián)名，推出了一款“黑芝麻冰淇淋，不僅上演了一波“經(jīng)典回憶殺”，其“綠豆沙”與“黑芝麻”所自帶的健康屬性，主打一個(gè)順應(yīng)年輕人的“養(yǎng)生局”，也贏得了贏取年輕圈層的精神共鳴。

除此之外，從二者冰淇淋業(yè)務(wù)官方服務(wù)號(hào)更新頻率來(lái)看，伊利日更多條的節(jié)奏說(shuō)得上是“鑼鼓喧天”，相反，以月為單位作為更新頻率的蒙牛，則顯得過(guò)于“沉默”。這也直接表明，二者對(duì)各自冰淇淋業(yè)務(wù)的發(fā)力程度，有著明顯差距。

如今，挑剔與理性并存的90后與Z世代已然成為了市場(chǎng)消費(fèi)主力，也不知道蒙牛的破局之路能否順利......