上海
對于人體來說，蛋白質是必需的營養 素， 是生命的物質基礎。幾乎所有的動植物在生命活動過程中，都需要蛋白質的參與。
日常飲食可以供給足量的蛋白質，能夠維持身體的正常運轉，但過高的額外補充，都會對人體不利！
而腫瘤患者往往都有個錯誤認知：總認為蛋白質多多益善？
其實，筆者在臨床看了那么多患者，其中大部分人是蛋白質攝入過多，最后引起腎臟問題。
高蛋白還會引起腎結石，加重心臟負荷等一系列健康問題，甚至加重腫瘤病情的惡化。
那蛋白質也分，動物蛋白質、植物蛋白質，我們應該如何選擇？攝入多少量為宜？
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