2025年5月13日，杭州西子湖畔，一場(chǎng)以“哞星人”為名的兒童牛奶品牌發(fā)布會(huì)吸引了乳業(yè)界的目光。

作為新銳乳企認(rèn)養(yǎng)一頭牛旗下的首個(gè)專業(yè)兒童品牌，“哞星人”以A2型純牛奶為核心，一口氣推出三大產(chǎn)品矩陣，直擊兒童牛奶市場(chǎng)的痛點(diǎn)與空白。

這場(chǎng)發(fā)布會(huì)不僅是一場(chǎng)新品亮相，更透露出這家年輕企業(yè)對(duì)乳業(yè)細(xì)分賽道的深度思考——?用“兒童友好”的產(chǎn)品邏輯，重塑行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?。

?市場(chǎng)痛點(diǎn)下的精準(zhǔn)切入：從“兒童牛奶”到“兒童標(biāo)準(zhǔn)”?

“兒童牛奶的配料表里應(yīng)該只有生牛乳。”

372億元的兒童牛奶市場(chǎng)中，真正符合健康需求的產(chǎn)品仍是稀缺品。糖分過高、添加劑復(fù)雜、年齡分層模糊等問題，讓新一代父母陷入“選擇焦慮”。

認(rèn)養(yǎng)一頭牛敏銳捕捉到這一矛盾。其推出的“哞星人”系列聚焦1-12歲兒童需求，以A2型蛋白為核心賣點(diǎn)，覆蓋普通、有機(jī)、娟姍三大品類。這種分級(jí)策略并非簡(jiǎn)單的市場(chǎng)切割，而是基于科學(xué)研究的精準(zhǔn)定位：

?A2型兒童純牛奶?：針對(duì)普通家庭，主打“0蔗糖、無香精”的基礎(chǔ)健康需求；

?A2型有機(jī)兒童純牛奶?：通過中歐雙認(rèn)證，滿足高端消費(fèi)者對(duì)純凈奶源的追求；

?A2型娟姍兒童純牛奶?：乳蛋白含量高達(dá)4.0g/100ml，瞄準(zhǔn)對(duì)營(yíng)養(yǎng)密度敏感的育兒群體。

“價(jià)格合理性與功能化必須并行。”乳業(yè)分析師宋亮指出，“哞星人”每100ml定價(jià)2-3元，既避開了傳統(tǒng)高端兒童奶的“溢價(jià)陷阱”，又通過A2型蛋白的差異化建立競(jìng)爭(zhēng)壁壘。這種“高質(zhì)中價(jià)”策略，或?qū)⑼苿?dòng)兒童牛奶從“營(yíng)銷驅(qū)動(dòng)”回歸“價(jià)值驅(qū)動(dòng)”。

?產(chǎn)業(yè)鏈的“精中選精”：構(gòu)建A2型乳品護(hù)城河?

“哞星人”的底氣，源于認(rèn)養(yǎng)一頭牛在A2型乳品領(lǐng)域長(zhǎng)達(dá)五年的深耕。早在2020年，該品牌便推出國內(nèi)首款A(yù)2β-酪蛋白純牛奶，如今已形成覆蓋常溫奶、低溫奶、奶粉、冰淇淋的全品類矩陣。而此次兒童品牌的推出，標(biāo)志著其A2型產(chǎn)業(yè)鏈的終極進(jìn)化：

?奶源金字塔：7%的嚴(yán)苛篩選?

為打造“哞星人”，認(rèn)養(yǎng)一頭牛從自有牧場(chǎng)8萬頭奶牛中精選7%的純種A2型奶牛，其中1%按有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)，0.5%為珍稀的娟姍A2型奶牛。這種“塔尖式”奶源結(jié)構(gòu)，既保障了品質(zhì)穩(wěn)定性，又形成難以復(fù)制的資源壁壘。

?標(biāo)準(zhǔn)制定者?

從2021年獲得SGS認(rèn)證（A2 β-酪蛋白≥0.9g/100mL），到2023年聯(lián)合制定國內(nèi)首個(gè)《A2β-酪蛋白牛奶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)養(yǎng)一頭牛正從“參與者”轉(zhuǎn)向“規(guī)則制定者”。其與東北農(nóng)業(yè)大學(xué)等機(jī)構(gòu)合作的檢測(cè)方法，更填補(bǔ)了行業(yè)技術(shù)空白。“得標(biāo)準(zhǔn)者得天下，這是中國乳業(yè)升級(jí)的關(guān)鍵?！币晃恍袠I(yè)觀察者評(píng)論道。

?細(xì)節(jié)革命：以父母心態(tài)做產(chǎn)品的極致邏輯?

翻開“哞星人”的產(chǎn)品手冊(cè)，兩個(gè)數(shù)字令人震撼：?200個(gè)配方版本打磨、20000份用戶問卷?。這背后是認(rèn)養(yǎng)一頭牛對(duì)兒童需求的微觀洞察：

?5mm的關(guān)懷?：為解決兒童飲用時(shí)奶液溢出的痛點(diǎn)，吸管下方長(zhǎng)度特意延長(zhǎng)5mm；

?雙規(guī)格設(shè)計(jì)?：125ml的mini包適應(yīng)幼兒少量多餐需求，200ml成長(zhǎng)瓶則匹配學(xué)齡兒童能量補(bǔ)充；

?喂養(yǎng)場(chǎng)景化?：娟姍系列添加的賴氨酸促進(jìn)礦物質(zhì)吸收，針對(duì)性解決兒童挑食導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)失衡。

“這些細(xì)節(jié)源于我們團(tuán)隊(duì)中很多年輕父母的真實(shí)體驗(yàn)?！闭J(rèn)養(yǎng)一頭牛產(chǎn)品負(fù)責(zé)人透露，甚至包裝上的卡通形象都經(jīng)過兒童心理學(xué)專家評(píng)估，確保既吸引注意力又不至于過度刺激。

創(chuàng)始人的初心與行業(yè)變局?

回溯認(rèn)養(yǎng)一頭牛的創(chuàng)業(yè)史，創(chuàng)始人徐曉波2012年為孩子購買奶粉的經(jīng)歷，成為這家企業(yè)“兒童基因”的起點(diǎn)。從走訪全球100多個(gè)牧場(chǎng)，到建立首個(gè)自有牧場(chǎng)，再到如今推出專業(yè)兒童品牌，其發(fā)展軌跡始終圍繞一個(gè)核心命題：?如何讓中國孩子喝上更放心的牛奶？?

這種初心投射到行業(yè)層面，正在引發(fā)連鎖反應(yīng)。傳統(tǒng)乳企依靠渠道優(yōu)勢(shì)收割市場(chǎng)的模式，在精細(xì)化、專業(yè)化需求面前逐漸失效。而“哞星人”的推出，或許預(yù)示著乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入新階段：

?從“大而全”到“專而精”?：A2型蛋白細(xì)分賽道的爆發(fā)，將倒逼企業(yè)加強(qiáng)核心技術(shù)儲(chǔ)備；?從價(jià)格戰(zhàn)到價(jià)值戰(zhàn)?：消費(fèi)者愿意為“更適合孩子”的產(chǎn)品支付合理溢價(jià)，但拒絕為概念炒作買單；?從產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)到生態(tài)競(jìng)爭(zhēng)?：產(chǎn)學(xué)研合作、標(biāo)準(zhǔn)制定、公益實(shí)踐等“軟實(shí)力”，將成為品牌護(hù)城河的重要組成部分。

“用做奶粉的嚴(yán)謹(jǐn)做牛奶”，這是認(rèn)養(yǎng)一頭牛給行業(yè)的啟示。當(dāng)“哞星人”將吸管延長(zhǎng)5mm時(shí)，它改變的不僅是產(chǎn)品細(xì)節(jié)，更是整個(gè)行業(yè)對(duì)“兒童標(biāo)準(zhǔn)”的認(rèn)知——?真正的兒童友好，需要企業(yè)以父母之心，行專業(yè)之事?。在這場(chǎng)重塑賽道的征程中，誰把兒童需求刻進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈基因，誰就能贏得未來。