大家是否跟我一樣,小時候最饞的就是玻璃罐里的水果罐頭,黃桃的香甜、橘子的酸甜,一打開蓋子,那口水不自覺的流出來。那時候總覺得罐頭是“奢侈品”,只有生病或者過年才能吃上一口。隨著經濟快速發展,現在水果罐頭成了家家戶戶的日常零食,甚至還成了年輕人的“網紅”新寵。為什么現在水果罐頭又火起來了?一方面是大家發現它方便又好吃,不用洗不用切,開蓋就能吃。另一方面,現在的罐頭種類越來越多,品質也越來越好,連配料表都比臉還干凈。接下來,菜衛衛給大家盤點2025年公認好吃并且值得囤的水果罐頭前十排行榜,看看有沒有你小時候的味道。
在選購水果罐頭時,,切記要注意以下幾點:
1,看配料表,盡量選擇只有水果、水和糖的,避免有添加劑的。
2,看執行標準,GB/T19968是桃罐頭的專用標準,標準更高。
3,看品牌,選擇正規品牌,質量更有保障。
如果喜歡吃甜的,可以選擇黃桃、荔枝罐頭。如果喜歡酸甜口的,可以選擇楊梅、橘子罐頭。如果想嘗試新口味,也可以試試枇杷、葡萄罐頭。
第十名,芝麻官
河北品牌芝麻官,名字土但實力硬,走的是“親民路線”。價格實惠,分量又足,特別適合家庭囤貨。1985年就開始玩“農業+工業”一條龍,2萬畝果園直接變身罐頭原料庫。鮮果杯罐頭是獨家發明,杯蓋自帶叉子,公園野餐不用帶餐具。他們家的黃桃果肉雖然沒有林家鋪子那么厚實,但勝在酸甜適中,湯汁也不會太甜膩。芝麻官的橘子罐頭也很不錯,橘子瓣酸甜可口,湯汁里還帶著一絲蜂蜜的甜味。
第九名,同發
福建同發以“種類多”取勝,他們家的罐頭不僅有常見的黃桃、橘子、楊梅,還有荔枝、枇杷、葡萄等小眾水果。同發的荔枝罐頭,選用的是福建的妃子笑荔枝,果肉晶瑩剔透,吃起來甜而不膩。他們家的枇杷罐頭也很有特色,枇杷果肉柔軟多汁,湯汁里還帶著一絲川貝的清香。
第八名,果秀
湖南果秀可能是最像科研所的罐頭廠,DNA提取技術、真空封裝專利堆滿實驗室。在工藝上很有講究,他們家的黃桃采用了“去核不去皮”的工藝,保留了黃桃皮中的營養成分,吃起來更有嚼勁。果秀的罐頭還推出了“罐頭+”系列,比如黃桃罐頭搭配酸奶,或者黃桃罐頭搭配燕麥,口感更加豐富。
第七名,真心罐頭
在東北,沒吃過真心罐頭的童年是不完整的。1990年創立至今,什錦罐頭里永遠多送你兩瓣黃桃,山楂罐頭酸得讓人齜牙咧嘴卻停不下嘴。玻璃瓶設計堪稱一絕,吃完罐頭瓶子腌糖蒜、存硬幣,物盡其用到極致。真心的黃桃果肉軟嫩,湯汁也更甜,特別適合喜歡軟糯口感的朋友。除了黃桃,真心的楊梅罐頭也值得一試,顆顆楊梅飽滿多汁,酸甜中帶著一絲清爽,夏天冰鎮后吃,那叫一個過癮。
第六名,豐島
浙江企業豐島控股,原本是花卉界大佬,1993年突發奇想搞罐頭,結果成了水果罐頭出口前三強。自家2萬畝果園直供原料,楊梅罐頭里能吃到枝頭鮮采的爆汁感。最大的特點就是“鮮”,從采摘到加工只需要6個小時,真正做到了“鎖鮮”。豐島的黃桃罐頭果肉脆嫩,湯汁清澈,吃起來就像剛摘下來的黃桃一樣新鮮。而且他們家的罐頭不添加任何色素和防腐劑,老人小孩都能放心吃。最會抓年輕人心理,推出300克小罐裝,上班族塞包里毫無壓力,地鐵上開罐即食也不尷尬。
第五名,天同時代
山東大廠天同時代,國內超市少見身影,卻在歐美超市殺瘋了。每年往美國、加拿大狂銷數萬噸罐頭,歐洲市場占有率直沖50%。秘訣在于把“中國標準”玩出花:黃桃罐頭糖度比國際標準低20%,用甜菊糖代替蔗糖,老外吃著新鮮還覺得健康。他們家的罐頭種類特別多,黃桃、草莓、葡萄、雪梨……你能想到的水果,他們幾乎都有。脫水蘋果罐頭更是成了戶外愛好者的必備零食。
第四名,紫山
1984年就出道的紫山集團,堪稱罐頭界的“掃地僧”。別人拼口味,他家直接參與制定國家罐頭標準,熱力殺菌、密封測試等專利拿到手軟。冰糖銀耳罐頭是隱藏爆款,銀耳燉得膠質滿滿,夏天冰鎮后喝一口,比燕窩還滋潤。紫山的黃桃罐頭果肉飽滿,湯汁濃郁,吃起來特別滿足。他們家的椰果罐頭也很不錯,椰果Q彈爽滑,搭配黃桃或者橘子,口感層次更豐富。最近還玩起跨界,自熱米飯里配罐頭水果,打工人的午餐瞬間升級米其林。
第三名,喜多多
福建人搞食品向來有一手,喜多多就是椰果罐頭的“扛把子”。別人跟風做黃桃橘子,他家1997年就盯準椰果罐頭,硬是把椰肉做出“果凍級”口感。15罐整箱禮盒里,每顆椰果Q彈到能蹦起來,湯汁里還帶著一絲椰香。喜多多的椰果罐頭不僅可以直接吃,還可以用來做甜品,比如椰果奶茶、椰果西米露等,特別百搭。生產基地直接建在泉州、滁州,椰香混著閩南風情,吃罐頭都能吃出地域文化。
第二名,歡樂家
歡樂家這個廣東品牌,在南方市場可是占據了半壁江山。別人賣罐頭論瓶賣,歡樂家直接整箱12瓶禮盒裝,紅彤彤的包裝往桌上一擺,過節送禮比保健品還體面。他們家的菠蘿罐頭堪稱一絕,選用的是海南的金菠蘿,果肉金黃透亮,吃起來脆生生的,帶著濃郁的菠蘿香氣。歡樂家的橘子罐頭也很受歡迎,橘子瓣完整飽滿,湯汁里還帶著一絲橘香,喝起來特別清爽。這兩年更瞄準家庭場景,推出1.5升超大瓶裝,一家老小圍著吃,連洗碗都省了。2021年上市后股價一路飄紅,堪稱罐頭界的“茅臺”。
第一名,林家鋪子
林家鋪子的黃桃罐頭,在東北那可是響當當的“罐頭一哥”。如果說東北人靠黃桃罐頭“治病”,那林家鋪子就是全國人民的“續命神器”。這個1996年創立的老品牌,硬是靠黃桃罐頭走出一條道路,年產量超萬噸,線上線下通吃。別人做罐頭用邊角料,他家偏要選當季大連本地的優質黃桃,果肉厚實飽滿,咬下去“咔嚓”一聲,清甜的汁水瞬間在嘴里炸開,糖水甜度拿捏得比奶茶三分糖還精準。他們家的雙色椰果罐頭,一半是黃桃,一半是椰果,兩種口感交織在一起,簡直是味覺的雙重享受。如今連年輕人DIY甜品都點名要他家罐頭,搭配酸奶冰淇淋,妥妥的網紅吃法。
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