炎炎夏日，氣溫逐漸升高，隨著氣溫不斷升高、濕度加大，細菌等病原體相對也就繁殖較快,食物極易發生變質，食用后會引起嘔吐、腹痛、腹瀉等一系列腸道不適狀況。唐山市疾控中心提醒您：夏季是腸道傳染病的高發季節，謹防腸道感染。

1、什么是腸道傳染病

腸道傳染病是由多種細菌和病毒感染引起的以消化道癥狀為主的傳染性疾病。

常見的細菌性腸道傳染病：霍亂、細菌性痢疾、傷寒和副傷寒等。

常見的病毒性腸道傳染病：諾如病毒性腸炎、輪狀病毒性腸炎、甲型病毒性肝炎、手足口病等。

2、感染后的癥狀

腸道傳染病主要表現有腹瀉、惡心、嘔吐、腹痛、食欲不振等，是人們生活中常見的癥狀，遷延不愈可能會引起營養不良、貧血、身體抵抗力下降，嚴重的可以導致脫水，極個別病例甚至有生命危險。

3、傳播途徑有哪些

腸道傳染病主要經水和食物傳播，也可經日常生活接觸和蟲媒傳播。

4、如何預防

1.注意飲用水衛生。高溫可殺滅致病微生物，飲用水需煮沸后再飲用。

2.講究食品衛生。

食物要生熟分開，避免交叉污染。

吃剩的食物應及時儲存在冰箱內，且儲存時間不宜過長，再次食用前，需要加熱至熱透，因為冰箱低溫只能延緩細菌生長，并不能滅菌。

盡量少食用易帶致病菌的食物，如螺螄、貝殼、螃蟹等水產品，尤其不在流動路邊攤吃海鮮，不要生吃、半生吃水產品。

各種醬制品或熟肉制品在進食前，應重新加熱。

3.培養良好的飲食衛生習慣。

注意手衛生，平時常洗手，飯前、便后手要洗凈。

不暴飲暴食，不吃腐敗、變質的食物，盡量減少生冷食品的攝入。

對養寵物的家庭，一定要搞好寵物的衛生，同時要告誡孩子不要自己一邊吃東西一邊喂寵物。

4.避免直接或間接接觸病人。盡量減少與腸道傳染病病人的接觸，病人用過的餐具、水杯、便器、臥具等注意清洗消毒，避免疾病的傳播。

5.提高自身抵抗力。調節飲食結構，平衡膳食，合理營養，提高機體免疫力。

6.注意清潔和衛生。衣被、用具要勤洗勤換，注意居室通風，保持室內空氣清新。家中有腹瀉或嘔吐患者時可用含氯消毒劑消毒。

5、出現腹瀉癥狀怎么辦

不提倡禁食禁水，宜進食清淡、易消化的流質或半流質食物，癥狀好轉后逐漸過渡到正常飲食。

如果腹瀉病情不重，一般通過調整飲食、休息、對癥治療，2-3天內癥狀即可改善。

腹瀉嚴重者，尤其出現脫水、高熱等較嚴重癥狀的，或免疫力低的小兒、老人腹瀉，應及時到醫院腸道門診就醫。

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來源： 唐山疾控微信公眾號 編輯：阿星