四川
國家地理標志產品
新橋枇杷
新橋枇杷產區以榮縣新橋鎮為中心,有上百年種植歷史。據《榮縣志》記載,位于越溪河畔的新橋鎮是古榮州的傳統農業大鎮,是有名的枇杷之鄉,知覺寺至今尚存枇杷古樹,枝繁葉茂,果滿枝梢。20世紀80年代,新橋鎮開始大面積種植枇杷,輻射周邊東佳、正紫、度佳等鎮。
新橋枇杷主產區以淺丘為主,海拔多介于350—450米,土壤肥厚,有水稻土、紫色土、沖積土及黃埌四種類型,PH值5.5—7.8,富含有機質及各種礦質養分?？諝赓|量好,年均溫度17.8℃,氣候溫和,屬亞熱季風氣候,四季分明,早春氣溫回升快,冬季溫暖,無霜期長達329天,年日照時數1201小時,年降水1012.9毫米。良好的土壤、氣候為枇杷的生長發育提供了絕佳的自然條件,新橋枇杷自然成為越溪河畔的水果精品,遠銷成都、重慶、西安、昆明、貴陽等地。
新橋枇杷每年4月下旬陸續上市,其果實呈橢圓形至圓形,果面光滑,色澤鮮艷,果皮、果肉橙黃或橙紅色,肉質細嫩化渣,肥厚多汁,可溶性固形物含量≥15%,總酸含量≤0.5%,單果重≥50克,口感純正,無異味,具果大、色鮮、味甜、口感極佳的特色,是自貢市地方特色水果的杰出代表。
2006年,新橋枇杷成功注冊“越新”商標。2013年,被農業部列為全國第八批綠色食品原料生產基地。同年,被國家質量監督檢驗檢疫總局審核公布為“中華人民共和國地理標志保護產品”。2014年,榮縣人民政府印發《新橋枇杷地理標志產品保護專用標志使用管理方法》,形成工商、質監、農業部門聯動、共同維護品牌形象的長效機制。截至目前,新橋鎮枇杷種植面積達1.2萬畝,年產枇杷7500噸。
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來源:四川省地方志工作辦公室
供稿:自貢市地方志辦公室
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