近期，一則令人痛心的新聞引發廣泛關注：一位年僅28歲的新郎官，因食物中毒導致肝衰竭，雖經全力搶救，換血治療也無力回天，最終不幸離世。這樣一個本該在人生幸福時刻綻放光彩的年輕生命，卻因一次不經意的飲食疏忽而消逝，這不僅讓我們為其命運扼腕嘆息，更給所有人，尤其是中老年朋友敲響了一記沉重的健康警鐘，其中蘊含的深刻教訓值得我們細細思量、認真汲取。

首先，有病的食物、壞的食物堅決不能食用。日常生活中，節儉是中華民族的傳統美德，但在飲食安全方面，節儉絕不能成為我們冒險的理由。許多人，尤其是中老年朋友，經歷過物資匱乏的年代，養成了惜物如金的習慣，面對稍有瑕疵的食物，總想著“扔掉怪可惜，將就吃一下應該沒事”。

然而，這些看似微不足道的變質食物，實則暗藏危機。發霉的面包、腐爛的水果、發餿的飯菜，往往滋生著大量致病細菌、霉菌，其中一些產生的毒素，如黃曲霉素，毒性極強，即便高溫加熱也難以完全消除。

一旦食用，這些有害物質便會迅速侵入人體，對肝臟、腎臟等重要器官造成嚴重損傷，引發急性中毒，甚至像那位年輕新郎一樣，釀成不可挽回的悲劇。因此，我們必須摒棄僥幸心理，當機立斷將問題食物丟棄，守護好入口的第一道防線。

其次，對待隔夜的蔬菜和食物需格外謹慎。蔬菜在烹飪過程中，維生素等營養成分會有所流失，而放置一夜后，不僅營養進一步降低，還會因細菌的滋生繁殖，導致亞硝酸鹽含量明顯增加。

亞硝酸鹽進入人體后，在特定條件下可能轉化為亞硝胺，這是一種明確的致癌物，長期攝入會增加患癌風險。此外，隔夜食物一旦保存不當，很容易變質，即便表面看起來沒有明顯變化，內部也可能已被細菌攻陷。

所以，隔夜蔬菜能不吃就盡量不吃。如果實在舍不得丟棄，一定要充分加熱，確保食物徹底熱透，殺滅可能存在的細菌。但即便如此，也不能完全消除潛在風險，切不可因貪圖方便或節省而頻繁食用。

再者，身體出現不適，切勿盲目自行用藥。很多人在感覺身體稍有不適，如頭痛、腹痛、腹瀉時，第一反應不是去醫院就診，而是翻出家里的藥箱，隨便吃點藥“壓一壓”。殊不知，“是藥三分毒”，大多數藥物都需要通過肝臟代謝、腎臟排泄，不合理用藥會給肝腎帶來沉重負擔。

就像新聞中的新郎，或許在食物中毒初期，只是自行服用了一些緩解癥狀的藥物，卻沒想到這些藥物與毒素相互作用，加速了肝衰竭的進程。過去，我們總覺得肝衰竭、肝腎損傷離自己很遙遠，看到一些藥物說明書上標注的肝腎損傷副作用，也常常不以為意。

但現實的殘酷案例讓我們清醒地認識到，這些風險真實存在，且一旦發生，后果不堪設想。隨著年齡增長，我們的身體機能逐漸衰退，抵抗力和免疫力大不如前，肝腎等器官的代償能力也在下降，更需要謹慎用藥。生病后，應及時前往正規醫院，接受專業醫生的診斷和治療，嚴格遵循醫囑服藥，決不能擅自濫用藥物。

同時，我們還應當主動了解自身的身體狀況，加強日常健康管理。定期進行體檢，及時發現身體存在的隱患和毛病，做到早發現、早預防、早治療。日常生活中，保持健康的生活方式，合理飲食、適量運動、規律作息，增強身體的抵抗力，從根本上降低患病風險。

28歲新郎的悲劇令人痛心，他用鮮活的生命為我們上了一堂沉重的健康課。作為中老年朋友，我們更應將這些教訓銘記于心，時刻保持警惕，在飲食和用藥等方面嚴格要求自己，用心呵護身體，珍惜來之不易的健康，享受幸福的晚年生活。