隨著氣溫升高,各地“綠化帶PK大戰(zhàn)”已經(jīng)開(kāi)啟。
北京“開(kāi)啟爆炸模式的月季花海”登上熱搜,云南的“昆明綠化帶夠外地學(xué)幾年”話題緊隨其后,杭州綠化帶亦被贊“浪漫的沒(méi)邊了”……
但一片混戰(zhàn)中,偏偏有不按套路出牌殺出重圍。
最近剛剛翻新的廣州綠化帶,裁剪過(guò)后,圓圓的形狀,扁扁的身材,廣東人都遭不住了——
“為什么要在綠化帶里種漢堡?”圖源:小紅書(shū)@陸海真,已獲授權(quán)
一時(shí)間,成百上千條評(píng)論,無(wú)一不指向那個(gè)餐廳。
“M記,牡丹樓,麥當(dāng)當(dāng),遇事不決麥當(dāng)勞……你不知道嗎?廣州的別稱(chēng)其實(shí)是麥城來(lái)的。”
作為全國(guó)麥當(dāng)勞最多的省,在廣東不論是市區(qū)繁華地段,還是稍偏遠(yuǎn)的街頭巷尾,M標(biāo)志隨處可見(jiàn)。
省會(huì)廣州,更是一座巨大的“麥當(dāng)勞痛城”。麥當(dāng)勞官方聞著味兒就來(lái)了 / 小紅書(shū)評(píng)論區(qū)
廣東人,到底為何如此鐘意麥當(dāng)勞?廣東人對(duì)麥當(dāng)勞的愛(ài),早已深深體現(xiàn)在他們的言行舉止,衣食住行中。
一些冷知識(shí):廣東人判斷一餐好不好吃的標(biāo)準(zhǔn),是會(huì)不會(huì)說(shuō)“早知去食麥當(dāng)勞”。
廣東人判斷一個(gè)藝人紅不紅的標(biāo)準(zhǔn),是“會(huì)不會(huì)在麥當(dāng)勞聽(tīng)到他的歌”。圖源:小紅書(shū)評(píng)論區(qū),下同
東北人有楊國(guó)福,山東人有超意興,廣東人有麥當(dāng)勞。
出去旅游,吃不慣當(dāng)?shù)氐臇|西?“搞咩啊,當(dāng)然係食麥當(dāng)勞。”
遠(yuǎn)走求學(xué)工作,夜深人靜時(shí)思念家鄉(xiāng)?“不管啦,先去食麥當(dāng)勞。”圖源:微博
如果對(duì)麥當(dāng)勞的愛(ài)分段位,那么廣東人一定是人均王者級(jí)。
廣東人的買(mǎi)房選址要求里,一個(gè)關(guān)鍵詞獨(dú)樹(shù)一幟:麥區(qū)房,就是在麥當(dāng)勞配送范圍內(nèi)的房。一些商家的宣傳已充分體現(xiàn)這一點(diǎn),據(jù)說(shuō)很多人判斷一個(gè)樓盤(pán)的標(biāo)準(zhǔn),也有要看有沒(méi)有麥當(dāng)勞。/圖源:小紅書(shū)
要是你生活在廣州,那更是處處離不開(kāi)麥當(dāng)勞。圖源:小紅書(shū)@張哈吉-,已獲授權(quán)
據(jù)不權(quán)威統(tǒng)計(jì),廣州人的三大早餐:腸粉、生滾粥、M記。
以前是開(kāi)腸粉和生滾粥店穩(wěn)賺不賠,現(xiàn)在是麥當(dāng)勞也加入這一名單。圖源:央廣網(wǎng)
有人好奇:那肯定是年輕人多吧,真正的老廣怎么可能去麥當(dāng)勞吃早餐?
但其實(shí)“來(lái)麥當(dāng)勞吃早餐全是婆婆爺爺坐在這邊吃邊吹水”。
廣東人終其一生都無(wú)法避免麥當(dāng)勞,就像他們無(wú)法避開(kāi)人字拖,省凳,回南天。
需要上廁所怎么辦?“去麥當(dāng)勞”是他們條件反射般給出的統(tǒng)一答案。外人來(lái)問(wèn)路找?guī)0仓苯诱f(shuō)不遠(yuǎn)處麥當(dāng)勞就是。/圖源:抖音評(píng)論區(qū)
需要坐地鐵怎么辦?先打開(kāi)一下麥當(dāng)勞的小程序。
不是玩笑,生活在廣州的人最易犯的錯(cuò)誤:想打開(kāi)地鐵app,結(jié)果打開(kāi)了麥當(dāng)勞。
畢竟……“廣州地鐵,全程喂你”。
麻繩專(zhuān)挑細(xì)處斷,命運(yùn)戲弄大饞豬。有多少人因?yàn)橄胱罔F,被迫吃了一頓麥當(dāng)勞。廣東人對(duì)麥當(dāng)勞的愛(ài),即使捂住嘴巴,也會(huì)從眼睛里溢出來(lái)。/圖源:微博@飯圈周刊
“去過(guò)一次廣州,感覺(jué)大家已經(jīng)淪陷在麥當(dāng)勞的藝術(shù)里,不知天地為何物了。”
KTV或者livehouse里,他們有專(zhuān)屬的歌曲:《夕陽(yáng)無(wú)限好,不如麥當(dāng)勞》。
“麥當(dāng)勞漢堡~~~堡堡堡~~~麥當(dāng)勞薯?xiàng)l~~~條條條~~~I'm lovin' it Ba da ba baba!”圖源:廣東臺(tái)觸電新聞
過(guò)年的專(zhuān)屬儀式感,除了英歌舞和白切雞,現(xiàn)在還要補(bǔ)充一點(diǎn)新習(xí)俗:吃麥當(dāng)勞,逛麥當(dāng)勞花市。圖源:小紅書(shū)@一口一個(gè)椰肉丸,已獲授權(quán)
需要說(shuō)明的是,廣東人對(duì)麥當(dāng)勞的感情有時(shí)也很復(fù)雜,并非完全專(zhuān)一。
網(wǎng)傳廣東富豪圈有一個(gè)人盡皆知的秘密,愛(ài)麥當(dāng)勞如命,但喜歡在外面尋求刺激。
“我玩得大,肯德基、必勝客、塔斯汀、漢堡王、老鄉(xiāng)雞,我樣樣都吃,只有一項(xiàng)禁忌——
不許鬧到麥當(dāng)勞面前。”白月光就一定得是人嗎?/圖源:小紅書(shū)@譚嘉豪Aidan.,已獲授權(quán)
“廣東人血液里不是腸粉就是麥當(dāng)勞,而且麥當(dāng)勞其實(shí)根本就是粵菜。”
稱(chēng)霸廣東的麥當(dāng)勞,到底有多權(quán)威?
今年五一期間,到廣東旅游的外地人都深感震驚:
體感在麥當(dāng)勞門(mén)店數(shù)量上,江浙滬拼盤(pán)加起來(lái),可能都打不過(guò)老廣一個(gè)。廣州就是“麥城”證據(jù)+1,差點(diǎn)以為是Ai的/圖源:小紅書(shū)@梨花卷,已獲授權(quán)
其實(shí),這并非錯(cuò)覺(jué),有數(shù)據(jù)為證——
截至2025年3月,中國(guó)內(nèi)地麥當(dāng)勞餐廳總數(shù)超過(guò)7000家,其中廣東占比約23%。2025年5月最新數(shù)據(jù)/圖源:窄門(mén)餐眼APP
到今年4月份,前方又有消息傳來(lái),廣州市場(chǎng)第800家麥當(dāng)勞正式開(kāi)業(yè)。
而就在一個(gè)月前,還有另一則新聞,深圳市場(chǎng)已新開(kāi)了第800家門(mén)店,地址位于東莞。
看完好像也可以理解了,為什么會(huì)有外地游客到這邊旅游后發(fā)出靈魂疑問(wèn):
“在廣州南站候車(chē)廳看見(jiàn)五六家麥當(dāng)勞,不懂就問(wèn),是有人對(duì)除麥當(dāng)勞以外的吃的過(guò)敏而餓暈在廣州南導(dǎo)致的嗎?”這里的“廣州市場(chǎng)”覆蓋廣州、佛山、粵東及粵北等區(qū)域的市場(chǎng)大區(qū)。/圖源:小紅書(shū)@Alex,已獲授權(quán)
畢竟因?yàn)闃O高的市占率,如今麥當(dāng)勞早已“反客為主”,全面拿下廣東。
居民樓、報(bào)刊亭、地下商城等等地方,會(huì)突然顯現(xiàn)出麥當(dāng)勞。圖源:小紅書(shū)@陳皮冰廣式,已獲授權(quán)
連帶廣東人的心智,也“全面占領(lǐng)”。
“望周知,再松弛沒(méi)脾氣的廣東人,也開(kāi)不了說(shuō)麥當(dāng)勞難吃的玩笑。”圖源:《愛(ài)情公寓》
你已分不清,是因?yàn)閺V東人太愛(ài)麥當(dāng)勞所以多,還是因?yàn)辂湲?dāng)勞多所以廣東人才去吃。
但不可否認(rèn)每個(gè)廣東人提到麥當(dāng)勞,就會(huì)自動(dòng)打開(kāi)話匣子:廣東的麥當(dāng)勞就是很權(quán)威!圖源:《重慶森林》
不是夸張,而是有據(jù)可考。
1990年10月8日,深圳羅湖區(qū)東門(mén)商業(yè)步行街,第一家麥當(dāng)勞正式開(kāi)業(yè)。
“當(dāng)時(shí)有20臺(tái)收銀機(jī),前面都排滿了人。餐牌用港元標(biāo)價(jià),很多消費(fèi)者拿著1000港元、500港元跟店員要求‘我要10個(gè)巨無(wú)霸’。”
于廣東人而來(lái),對(duì)麥當(dāng)勞的愛(ài),似乎從那時(shí)就已經(jīng)萌芽,并持續(xù)至今。深圳光華餐廳目前已經(jīng)成為麥當(dāng)勞的標(biāo)志性門(mén)店,默默講述著它在廣東與中國(guó)走過(guò)的輝煌歷程。/圖源:麥當(dāng)勞官網(wǎng),下同
于麥當(dāng)勞,澤仿佛就此開(kāi)始開(kāi)啟了新紀(jì)元——不到3年后,廣州首家麥當(dāng)勞餐廳在廣東國(guó)際大廈開(kāi)業(yè)。
“這是廣州的第一家洋快餐”,當(dāng)天顧客排長(zhǎng)龍至馬路,交易次數(shù)達(dá)到14129次,直接創(chuàng)歷史新高。這家店在營(yíng)業(yè)了17年后,因租賃到期、63層升級(jí)改造結(jié)業(yè)
對(duì)于80后、90后、00后甚至10后的廣東人,對(duì)麥當(dāng)勞的熱愛(ài),在成長(zhǎng)過(guò)程中耳濡目染。
彼時(shí)想吃頓好的,就死命向父母撒嬌,或考出100分,以換取一次去麥當(dāng)勞的寶貴機(jī)會(huì)。
圖源:《外來(lái)媳婦本地郎》
多少?gòu)V東人的記憶里,都有這樣的時(shí)刻?
撕下一張麥當(dāng)勞優(yōu)惠券,帶上歡樂(lè)會(huì)員卡,飽餐一頓再去兒童樂(lè)園快樂(lè)玩耍……最后還看看“四小福”——漢堡神偷、奶昔大哥、小飛飛,以及門(mén)口的麥當(dāng)勞叔叔,要一起合照。網(wǎng)友們曬出的麥當(dāng)勞歡樂(lè)卡/圖源:微博@南方日?qǐng)?bào)
不過(guò),這里又有了一個(gè)問(wèn)題。
提到西式快餐品牌,其實(shí)肯德基比麥當(dāng)勞進(jìn)軍中國(guó)更早,在1987年就已進(jìn)駐北京,同年在廣東開(kāi)設(shè)分店,同時(shí)肯德基在中國(guó)的門(mén)店數(shù)量也更多。在麥當(dāng)勞還在為門(mén)店達(dá)到一萬(wàn)家而努力時(shí),肯德基的門(mén)店數(shù)量已經(jīng)突破11000家,廣東門(mén)店數(shù)量也同樣在1000家以上。
但很明顯,肯德基并沒(méi)有如此融入廣東人的“血液”中,為什么會(huì)這樣?拿下廣東人,其實(shí)麥當(dāng)勞蓄謀已久。
圖源:小紅書(shū)評(píng)論區(qū)
選擇廣東,一方面是經(jīng)濟(jì)影響。
時(shí)間倒回四十多年前,搭上經(jīng)濟(jì)發(fā)展快車(chē)的廣東,迅速發(fā)展成為全國(guó)第一經(jīng)濟(jì)大省。以深圳、廣州為代表的大中型城市迅速崛起。
瞄準(zhǔn)這一點(diǎn),麥當(dāng)勞在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí),沒(méi)有緊追“老冤家”肯德基在北京開(kāi)店,而是選擇了廣東。
往后很多年,麥當(dāng)勞對(duì)當(dāng)時(shí)的廣東市場(chǎng)有多倚重?
在2017年麥當(dāng)勞改名“金拱門(mén)”,也就是股權(quán)由中信資本收購(gòu)52%之前,麥當(dāng)勞主打在一二線城市發(fā)展業(yè)務(wù),還未向三四線城市下沉。
當(dāng)時(shí)麥當(dāng)勞全國(guó)門(mén)店數(shù)量?jī)H有約2500家,其中相當(dāng)一部分都位于廣東城市集群之中。
重視是一方面,當(dāng)?shù)厝?/strong>的接受度則是另一方面。
當(dāng)時(shí)廣東屬于快速發(fā)展階段,人們對(duì)洋快餐的接受程度相當(dāng)高,樂(lè)于趕流行、嘗試新事物。圖源:小紅書(shū)評(píng)論區(qū)
對(duì)于一些嘗試后仍覺(jué)不適應(yīng)的消費(fèi)者,麥當(dāng)勞也在努力貼合當(dāng)?shù)乜谖叮龀龈媳就料埠玫牟推贰?/strong>
比如在廣東就可以吃到地區(qū)限時(shí)限定豬扒包等餐品,這在其他地區(qū)很難見(jiàn)到。
且麥當(dāng)勞的不少餐品都更符合廣東人的口味,比如板燒雞腿堡——
據(jù)麥當(dāng)勞中國(guó)發(fā)布的“漢堡趣味數(shù)據(jù)”,2020年板燒雞腿堡在中國(guó)內(nèi)地共售出超過(guò)1億份。
平均單店銷(xiāo)量排名前七的城市均來(lái)自廣東省,分別是汕尾、汕頭、揭陽(yáng)、潮州、佛山、廣州和東莞。
不辣當(dāng)然也很重要
為了加速本土化,麥當(dāng)勞不僅在口味上有所調(diào)整,還在廣東率先進(jìn)行了多項(xiàng)試。
2009年時(shí)就已在廣州率先推出“麥樂(lè)送”,到2025年,已有超過(guò)70%的深圳門(mén)店支持全天候外送。
此外,“得來(lái)速”餐通過(guò)24小時(shí)服務(wù)和駕車(chē)購(gòu)餐通道,覆蓋城郊及交通樞紐,又為麥當(dāng)勞贏得機(jī)會(huì)。
在本土化后,門(mén)店擴(kuò)張和迅速下沉又成為麥當(dāng)勞的新目標(biāo),這使得廣東門(mén)店數(shù)量又大規(guī)模增加。近幾年來(lái),廣東門(mén)店的數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了之前的3倍,并且多于肯德基。廣州人熟悉不熟悉?/圖源:小紅書(shū)@夜貓子濤游覽廣州,已獲授權(quán)
這也就導(dǎo)致了一種錯(cuò)覺(jué):許多廣東人都認(rèn)為,在中國(guó)麥當(dāng)勞數(shù)量遠(yuǎn)大于肯德基。
但出省后才發(fā)現(xiàn),麥當(dāng)勞數(shù)量好像反而少。廣東人:廣東人和牡丹樓都沒(méi)惹
還有一點(diǎn)原因來(lái)自于麥當(dāng)勞的非餐飲屬性。
敞亮而暖色調(diào)的餐廳、空調(diào)環(huán)境、免費(fèi)Wi-Fi和整潔的座位,以及公廁
一年大部分時(shí)間炎熱潮濕的廣東地區(qū),麥當(dāng)勞無(wú)疑成為又一生活空間。這很夢(mèng)核了/圖源:小紅書(shū)@小綠毛烏龜,已獲授權(quán)
當(dāng)然,對(duì)于當(dāng)下許多人來(lái)說(shuō),麥當(dāng)勞不僅僅是一家餐廳,還是一種流行文化符號(hào)。
它出餐快,夠?qū)嵒荩偰苷业竭m合你的套餐和口味。
不論是土生土長(zhǎng),還是從外地到這里發(fā)展的——
在為生活奔波時(shí),總會(huì)想到:小時(shí)候在麥當(dāng)勞獲得情緒價(jià)值,長(zhǎng)大在麥當(dāng)勞獲取續(xù)命能量。
日常的閑暇時(shí)刻,亦不可避免:誰(shuí)會(huì)拒絕出門(mén)逛街的時(shí)候吃一份薯?xiàng)l,再吃第二份半價(jià)的甜筒啊!源:小紅書(shū)@夜貓子濤游覽廣州,已獲授權(quán)
歷史的沉淀、口味的貼合、品牌形象的深入人心,這些元素的耦合造就了麥當(dāng)勞今日在廣東的地位。
“廣東人愛(ài)麥當(dāng)勞,是主動(dòng)選擇,也是宿命使然。”
所以下次再看到廣東IP們對(duì)麥當(dāng)勞愛(ài)得深沉,不必訝異,不如一起加入高歌一曲:
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