廣西
梧州岑溪市古典三黃雞極具特色，是廣西獨(dú)一無二、無外來基因雜交的優(yōu)質(zhì)土雞。它體型小巧、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道醇香，有著濃郁雞肉味。
作為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和梧州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，岑溪古典三黃雞憑借出色品質(zhì)，斬獲“中華名雞” 等 20 多項(xiàng)榮譽(yù)，岑溪古典三黃雞堅(jiān)持無公害標(biāo)準(zhǔn)化輪牧放養(yǎng)模式，確保每一只雞都保持純正血統(tǒng)和優(yōu)良品質(zhì)。目前，全市古典雞年養(yǎng)殖量超2000萬羽，帶動近2萬戶農(nóng)戶增收，在全國開設(shè)400多家專賣店，年銷售收入突破10億元。
梧州岑溪市古典三黃雞基地。蒙城 攝
為保障產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，岑溪市通過國有企業(yè)實(shí)施保種育種項(xiàng)目，引入智能養(yǎng)殖設(shè)備，實(shí)現(xiàn)雞舍環(huán)境自動化管理。國鼎農(nóng)牧公司負(fù)責(zé)人介紹，正在建設(shè)的核心種雞場將進(jìn)一步提升品種質(zhì)量，為產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)種源。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，通過加大研投育種、打造特色品牌、推行山林放養(yǎng)模式、發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈帶動效應(yīng)以及創(chuàng)建特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)等舉措，古典雞產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱，有力推動了鄉(xiāng)村振興。
梧州岑溪市三黃雞基地養(yǎng)殖人員正給三黃雞喂食。蒙城 攝
三黃雞基地養(yǎng)殖人員正給三黃雞喂食。蒙城 攝
岑山林下村民養(yǎng)殖三黃雞雞舍。蒙城 攝
岑山林下村民喂養(yǎng)三黃雞。蒙城 攝
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