1.貴州發布74億元酒類項目

2.茅臺：不能為了年輕化而年輕化

3.湖北人人大2024年汾酒銷售額超3億

4.白云邊深挖鄉鎮宴席市場

5.修衛華任皇臺酒業副總經理兼營銷總監

6.1-4月貴州酒飲茶工業增加值增長4.7%

7.寶雞市白酒產業鏈推介會舉行

8.德國啤酒日漸式微

貴州發布74億元酒類項目

據貴州省投資促進局網站消息，5月20日，貴州省投資促進局發布5項酒類項目，總投資74億元，包括仁懷市沛華集團萬噸醬酒生產建設項目，該項目位于茅臺鎮雙龍村，總投資25億元，兼并重組茅臺鎮天長帝酒廠，增資擴股古恒酒業，建設8000噸醬酒生產車間、配套設施及酒莊項目；桐梓縣高橋鎮龍爪村年產20000千升醬香白酒生產項目，總投資20億元，擬投資建設醬香白酒生產線，建設標準大曲醬香釀酒車間，制曲車間、配套包裝車間、酒庫、窖池、辦公大樓及配套附屬設施設備等；桐梓縣高橋鎮龍爪村年產5000千升醬香白酒生產項目，總投資5億元，擬投資建設醬香白酒生產線，建設標準大曲醬香釀酒車間，制曲車間、配套包裝車間、酒庫、窖池、辦公大樓及配套附屬設施設備等；桐梓縣高橋鎮鴨塘村年產20000千升醬香白酒生產項目，總投資20億元，擬投資建設醬香白酒生產線，建設標準大曲醬香釀酒車間，制曲車間、配套包裝車間、酒庫、窖池、辦公大樓及配套附屬設施設備等；赤水市貴福酒業二期建設項目，該項目位于赤水市復興鎮，總投資4億元，占地182.7畝，新建辦公樓、釀酒車間、包裝車間、藏酒庫、制曲車間及山頂民宿。

茅臺：不能為了年輕化而年輕化

據貴州茅臺微信公眾號消息，5月22日，2025年茅臺傳承人市場座談會召開。會上，茅臺集團黨委副書記、總經理王莉與來自全球的53名茅臺傳承人代表就茅臺的“年輕化”，以及怎樣實現“年輕化”進行深入交流，共探品牌年輕化新路徑。

王莉指出，于茅臺而言，年輕化不是狹義的年輕化，不能為了年輕化而年輕化，也不能唯年輕化而年輕化，這是茅臺年輕化的基本原則。而在原則指導下的年輕化關鍵，就是圍繞“活力”“創新”“包容”，不斷厚植茅臺年輕化的能量。“活力”是通過組織變革、創新驅動和持續學習，讓茅臺品牌永遠充滿活力；“創新”是對年輕群體的消費需求、生活方式進行分析，匹配相應的產品和服務，直擊年輕人心智，點燃情緒價值；“包容”是通過針對性市場策略，讓年輕人逐步認識茅臺、了解茅臺、愛上茅臺，實現從共識到共情再到共鳴的情感升華。

王莉指出，制定年輕化的市場策略，首先要對年輕群體進行細分，深入洞察不同年齡段人群的特點，分析品飲特征和生活方式，針對性融入其生活場景，匹配相應產品和服務，滿足年輕群體多樣化、個性化需求。

湖北人人大2024年汾酒銷售額超3億

據山西晚報消息，湖北人人大經貿有限公司2024年汾酒銷售額突破3億元，是湖北地區銷售增速最快的汾酒經銷商。湖北人人大經貿有限公司董事長宋寧表示，今年公司計劃完成四個多億的銷售額，會全力以赴“保四爭五”，穩增長。據目前預測，今年湖北省汾酒的銷售額應該可以過十億；預計未來3-5年，汾酒在湖北市場的銷售額可能會做到20億。

白云邊深挖鄉鎮宴席市場

5月21日，據白云邊網站消息，白云邊酒業華南片區灌陽、恭城鄉鎮市場以宴席場景為突破口，聚焦鄉村消費需求，扎實推進“宴席重建”工作。在公司“一線三點”政策指導下，兩大鄉鎮市場團隊立足農村宴席消費特點，通過創新堆碼陳列、強化終端宣傳、優化商戶合作，在三、四月集中發力，成功在“五一”黃金周實現銷量增長：灌陽鄉鎮市場承接宴席訂單60余場，恭城鄉鎮市場完成40余場。產品在鄉村宴席上的高頻率亮相，不僅帶動銷量增長，更通過口碑傳播提升品牌在鄉鎮市場的美譽度。

修衛華任皇臺酒業副總經理兼營銷總監

5月22日，皇臺酒業發布公告稱，近日，公司董事會收到副總經理兼營銷總監張金道的辭職報告。張金道辭去營銷總監職務，但仍將繼續擔任副總經理，辭職后不會影響公司的正常運營。

公告中提到，公司于2025年5月22日召開董事會，審議通過聘任修衛華為新的副總經理兼營銷總監。修衛華具有豐富的市場營銷經驗，曾任多個相關公司的總經理，并且與公司股東及管理層之間不存在關聯關系。修衛華的任期自董事會審議通過之日起至第九屆董事會屆滿之日止。

1-4月貴州酒飲茶工業增加值增長4.7%

據數說黔景微信公眾號消息，1-4月，貴州省規模以上工業增加值同比增長9.8%，其中，酒、飲料和精制茶制造業增長4.7%；1-4月，貴州省居民消費價格（CPI）同比上漲0.1%，漲幅與一季度持平。分類別看，食品煙酒價格上漲0.8%。

寶雞市白酒產業鏈推介會舉行

據寶雞市人民政府網站消息，5月20日，寶雞市白酒產業鏈推介會舉行。此次推介會旨在進一步提升寶雞白酒產業的知名度和影響力，推動產業高質量發展。活動現場簽訂了華山論劍酒莊二期、西鳳酒綜合能源中心等多個合作項目，涵蓋白酒生產、銷售、技術研發等多個領域。這些項目的簽約，將為寶雞白酒產業注入新的活力，進一步推動產業上下游協同發展，助力寶雞白酒走向更廣闊的市場。

德國啤酒日漸式微

曾以釀造工藝聞名的德國，其啤酒聲譽正逐漸下滑。數據顯示，全球對德國啤酒的興趣持續減弱，本土消費也陷入低迷。

2024年數據顯示，德國啤酒出口量降至14.5億升，較2014年下跌6%，其中，超半數出口至歐盟國家，反映出國內需求萎縮。與此同時，德國本土啤酒銷量在2024年僅為68億升，較十年前驟降15.1%。受此影響，啤酒廠數量從2019年的1552家峰值降至2024年的1459家。

德國啤酒純凈法（Reinheitsgebot）規定，啤酒僅能使用水、麥芽、啤酒花和酵母四種原料。盡管這一法規保護了傳統工藝，但也被質疑限制了創新。氣候變化導致歐洲啤酒花產量下降，預計到2050年，傳統香型啤酒花產量將減少4%-18%，α酸含量降低20%-31%，推高了原料成本。此外，健康風潮的興起與無酒精啤酒的流行進一步分流了傳統市場。多重壓力下，德國啤酒產業正面臨前所未有的挑戰。

編輯：閆秀梅

校對：馬越

監制：王玉秋

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