Plenty 是一家專注于室內(nèi)垂直農(nóng)業(yè)技術(shù)的美國獨(dú)角獸企業(yè)，憑借其創(chuàng)新的水培種植系統(tǒng)，該公司曾成功吸引包括日本軟銀集團(tuán)創(chuàng)始人孫正義、谷歌前 CEO 埃里克·施密特（Eric Schmidt）以及亞馬遜創(chuàng)始人杰夫·貝佐斯（Jeff Bezos）在內(nèi)的知名投資者，累計(jì)融資近 10 億美元。

這些投資反映了市場對其“解決數(shù)十億人糧食問題”愿景的高度期待。然而，今年 3 月，Plenty 因資金鏈斷裂，依據(jù)美國破產(chǎn)法第 11 章向美國德克薩斯州南區(qū)破產(chǎn)法院提交破產(chǎn)申請。在該公司重組過程中，獲得了 2070 萬美元的債務(wù)人持有資產(chǎn)融資承諾。

面對這一局面，該公司臨時 CEO 丹·馬萊奇（Dan Malech）在媒體聲明中闡釋了公司的困境與出路：“雖然我們的技術(shù)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了室內(nèi)農(nóng)業(yè)的革命性突破——通過消除自然環(huán)境的不確定性，在全球范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定、持續(xù)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，但宏觀市場環(huán)境和行業(yè)融資困境仍對公司造成嚴(yán)重影響。經(jīng)過全面評估，公司管理層認(rèn)為重組是最符合各方利益的解決方案。”

馬萊奇特別強(qiáng)調(diào)，重組后的 Plenty 將重點(diǎn)發(fā)展高附加值的草莓種植業(yè)務(wù)，通過與行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)合作來填補(bǔ)市場缺口，滿足消費(fèi)者對本地化、全年穩(wěn)定供應(yīng)的優(yōu)質(zhì)草莓需求，從而延續(xù)公司的核心使命。

創(chuàng)新的種植方式：水培生長，350 倍產(chǎn)量，用水量僅 1%

2014 年，馬特·巴納德（Matt Barnard）和內(nèi)特·斯托里（Nate Storey）等人在美國舊金山聯(lián)合創(chuàng)立了 Plenty 公司。馬特·巴納德此前在電信和私募股權(quán)領(lǐng)域工作，后因?qū)λ夹g(shù)與農(nóng)業(yè)結(jié)合的興趣投身垂直農(nóng)業(yè)；內(nèi)特·斯托里則深耕農(nóng)業(yè)研究，曾在美國懷俄明大學(xué)研究高效糧食生產(chǎn)，并創(chuàng)立了早期垂直農(nóng)業(yè)公司 Brad Agritech（這家公司于 2010 年成立，后在 2017 年被 Plenty 收購）。

（來源：Plenty）

與傳統(tǒng)戶外農(nóng)業(yè)相比，Plenty 的垂直農(nóng)場系統(tǒng)具有革命性差異：在特制的垂直種植塔（ZipGrow Towers）中，通過精密調(diào)控的 LED 光照系統(tǒng)、水循環(huán)和營養(yǎng)輸送體系，實(shí)現(xiàn)無需陽光和土壤的作物培育。公司宣稱，“該系統(tǒng)的單位面積產(chǎn)量可達(dá)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的 350 倍，同時僅需 1% 的用水量，并能全年無間斷種植 300 余種作物。”

BBC 紀(jì)錄片《地球脈動 Ⅲ》曾專題報道其位于美國康普頓的示范農(nóng)場，該設(shè)施在城市街區(qū)大小的空間內(nèi)實(shí)現(xiàn)了相當(dāng)于 250 英畝（約 100 公頃）傳統(tǒng)農(nóng)場的綠葉蔬菜產(chǎn)量，同時節(jié)約了數(shù)百萬加侖的水資源。

圖丨 Plenty 綠葉蔬菜產(chǎn)品（來源：Plenty）

該系統(tǒng)的技術(shù)優(yōu)勢主要體現(xiàn)在三個方面：首先，通過完全可控的生長環(huán)境，能夠精確調(diào)節(jié)光照、水分和營養(yǎng)供給，使作物始終處于最佳生長狀態(tài)；其次，封閉式種植環(huán)境徹底避免了農(nóng)藥使用，實(shí)現(xiàn)真正的“零農(nóng)殘”生產(chǎn)；最后，由于無需傳統(tǒng)清洗環(huán)節(jié)，農(nóng)產(chǎn)品保鮮期顯著延長，大幅減少了食物浪費(fèi)。

從生產(chǎn)流程看，Plenty 實(shí)現(xiàn)了從播種到運(yùn)輸?shù)娜詣踊と藘H需將種子導(dǎo)入播種機(jī)，后續(xù)所有工序均由智能系統(tǒng)完成，這不僅提升了效率、降低了人力成本，更減少了人為因素對作物品質(zhì)的影響。

支撐這一系統(tǒng)的核心技術(shù)是先進(jìn)的 AI 種植算法。該算法能實(shí)時監(jiān)測并分析溫濕度、光照強(qiáng)度等數(shù)百個環(huán)境參數(shù)，通過智能控制系統(tǒng)動態(tài)調(diào)整生長環(huán)境，據(jù)稱可使“作物生長周期縮短 20%”。

（來源：Plenty）

這種創(chuàng)新模式被認(rèn)為可能重塑 21 世紀(jì)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)范式。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)受制于自然條件，農(nóng)民只能選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的作物，而氣候變化和病蟲害的加劇更使產(chǎn)量變得難以預(yù)測。

相比之下，垂直農(nóng)業(yè)不僅大幅降低了對土地和水資源的需求，更突破了地理限制——無論是城市中心還是沙漠地帶，都能建立高效的生產(chǎn)設(shè)施。這對于解決資源匱乏地區(qū)的糧食安全問題提供了全新思路。

10 年間，曾被看好的獨(dú)角獸走上破產(chǎn)之路

回顧 Plenty 過去十年的發(fā)展，2014 年，Plenty 在舊金山建立了其第一座農(nóng)場，標(biāo)志著其商業(yè)化運(yùn)營的起點(diǎn)。2017 年，軟銀愿景基金領(lǐng)投 2 億美元 B 輪融資，這不僅創(chuàng)下當(dāng)時農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域最大單筆融資紀(jì)錄，更凸顯了孫正義對其“重塑全球糧食體系”愿景的認(rèn)可。

2018 年 1 月，Plenty 宣布將在中國的主要城市或鄰近地區(qū)開設(shè) 300 家室內(nèi)垂直農(nóng)場。2019 年至 2022 年，Plenty 完成了多輪融資與擴(kuò)張，分別獲得 1.75 億美元的 C 輪融資，1.4 億美元的 D 輪融資以及 4 億美元的 E 輪融資。PitchBook 數(shù)據(jù)顯示，該公司在 E 輪融資時的估值為 19 億美元，達(dá)到發(fā)展巔峰。

圖丨 Plenty 過去 10 年的發(fā)展歷程（來源：AgFunderNews）

在融資與擴(kuò)張的同時，Plenty 于 2022 年啟動戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，一方面與漿果巨頭 Driscoll's 合作開發(fā)專利草莓種植技術(shù)，另一方面牽手零售巨頭沃爾瑪建立供應(yīng)鏈合作，試圖通過高附加值作物和渠道下沉實(shí)現(xiàn)商業(yè)化突破。

然而好景不長，Plenty 的危機(jī)逐漸爆發(fā)：2024 年初宣布將關(guān)閉具有標(biāo)志性意義的康普頓垂直農(nóng)場的消息后，公司估值一度暴跌超 90%，全球 500 個農(nóng)場的宏偉計(jì)劃淪為泡影。目前其僅保留了位于美國弗吉尼亞州里士滿的草莓農(nóng)場和位于美國懷俄明州拉勒米的研發(fā)中心維持運(yùn)營，戰(zhàn)略重心也被迫從各種水果和綠葉蔬菜收縮至高利潤的草莓單品。

（來源：Plenty）

Plenty 的困境折射出風(fēng)險投資與可控環(huán)境農(nóng)業(yè)間的根本矛盾。投資者期待的 5-10 年回報周期與行業(yè)實(shí)際發(fā)展速度存在巨大落差。雖然其 AI 環(huán)境管控、精準(zhǔn)水培等技術(shù)確實(shí)展現(xiàn)出革命性潛力，但高昂的能源成本、難以規(guī)模化的運(yùn)營支出，以及缺乏價格競爭力的終端產(chǎn)品，共同導(dǎo)致了商業(yè)模式的不可持續(xù)。

實(shí)際上，這種困境并非 Plenty 獨(dú)有，整個垂直農(nóng)業(yè)行業(yè)正經(jīng)歷深度調(diào)整。2024 年 11 月，累計(jì)融資超 7 億美元的 Bowery Farming 宣告破產(chǎn)，其 2021 年估值曾達(dá) 20 億美元；2023 年，行業(yè)先驅(qū) AeroFarms（融資超 3 億美元）和 AppHarvest（IPO 前融資 7 億美元）相繼申請破產(chǎn)保護(hù)，后者通過資產(chǎn)重組得以存續(xù)。

這些案例共同揭示了行業(yè)面臨的三大核心挑戰(zhàn)：首先是技術(shù)落地的經(jīng)濟(jì)性驗(yàn)證，當(dāng)前產(chǎn)能與成本結(jié)構(gòu)難以支撐盈利；其次是運(yùn)營模式的可持續(xù)性，能源效率成為關(guān)鍵瓶頸；最后是市場接受度，消費(fèi)者對高價垂直農(nóng)產(chǎn)品的支付意愿尚未形成規(guī)模。因此，盡管技術(shù)創(chuàng)新具有廣闊前景，但其商業(yè)可行性仍需通過市場檢驗(yàn)來驗(yàn)證，垂直農(nóng)業(yè)未來的可持續(xù)商業(yè)化仍然任重道遠(yuǎn)。

參考資料：

https://www.plenty.ag/about/

https://www.prnewswire.com/news-releases/plenty-undertakes-restructuring-process-to-support-focus-on-premium-strawberry-market-302408630.html

https://www.plenty.ag/plenty-undertakes-restructuring-process-to-support-focus-on-premium-strawberry-market/

https://www.plenty.ag/plenty-opens-worlds-first-farm-to-grow-indoor-vertically-farmed-berries-at-scale/

https://techcrunch.com/2025/03/24/vertical-farming-company-plenty-files-for-bankruptcy-after-raising-nearly-1b/

https://www.bbc.com/news/business-40659617

https://www.bbc.co.uk/programmes/articles/5dr5xLm5jcTPzR6Vk6PmSSV/indoor-vertical-farming

https://agfundernews.com/plenty-has-an-opportunity-to-succeed-say-some-vertical-farming-experts-what-happens-next

https://www.ceagworld.com/vertical-farming/vertical-farmings-paradox-growth-in-demand-decline-in-investment/

https://finance.yahoo.com/news/farming-startup-plenty-talks-more-120000471.html

運(yùn)營/排版：何晨龍