小滿剛過，華北麥區卻彌漫著賣糧的焦慮。

河南周口老張望著新收小麥直嘆氣，每斤收購價跌了4分錢。

隔壁養雞場老王卻偷著樂，用小麥替代玉米喂雞，每噸飼料能省300塊。國家糧食交易中心數據很扎眼，山東陳麥價跌破1.

2元，湖北新麥品質好卻價直跌。為啥新麥剛上市就被陳麥"壓著打"？原來去年陳麥庫存太多，貿易商怕砸手里急著降價出貨。

河南南陽糧販老李的倉庫快滿了，不降點價根本沒人要。今年新麥質量還格外爭氣，面筋值比往年高2個百分點，面粉廠挑花了眼。農民現在最糾結啥時候賣糧，河北邢臺劉姐算過賬，現在賣每畝少賺80塊，等政策收購又怕麥子出問題。

農業農村部專家提醒得在理，今年收割期多地干旱，麥子囤久了質量難保。有經驗的糧農開始分批賣糧，既能抓住行情又能降低風險。養殖戶這邊算盤打得精，山東德州養鴨戶小陳用小麥替代15%玉米，每只鴨子能省3毛錢。

但他鄰居吃了虧，買了濕麥子沒曬干，飼料發霉虧了2萬多。現在養殖戶學聰明了，買麥前都先拿樣品去檢測水分。市場接下來咋走？

河南山東這兩天的天氣是關鍵，一場暴雨就能讓好麥子更搶手。6月初政府收購價能不能托住市，也牽著大伙的心。還有玉米價格會不會繼續漲，直接影響小麥替代的熱度。

搞糧食貿易的老趙說得實在，這半個月價格像坐過山車，膽子小的別跟風瞎折騰。刷手機看到不少討論，有人說今年小麥品質十年一遇，跌價只是暫時的。也有養殖戶提醒，小麥替代比例別超20%，不然牲口容易拉肚子。

我在糧站的表弟說，這兩天散戶賣糧的多了，種糧大戶還在觀望。我蹲在地頭看天氣預報時就在想，咱種地的手不能只握鋤頭，眼得盯著天也盯著市。

"麥熟一晌，龍口奪糧"，老輩人的話現在更得聽，天氣不光影響收成還影響賣價。農民的傳統經驗不能丟，看云識天氣、曬干防潮這些土辦法挺管用，但也得結合科學檢測。現在該做的就三件事：每天看三遍天氣預報，把曬干的麥子先賣一批，賣之前打電話問問當地糧站最新價。

拿不準主意的老鄉，不妨在評論區說說自家情況，大伙一起出出主意。這年頭，種糧賣糧都得眼觀六路，天氣和市場都得跟上趟，您說是不是這個理？