上周,我們發布了一篇泰式咸法酪奶茶的文章,很多網友們留言表示很喜歡它。在小上,關于泰式咸法酪奶茶的筆記也有30000+篇,可以說是近期奶茶界的新晉流量王。
最近,我們發現深圳有家蛋糕店偷偷把泰式咸法酪做成了蛋糕!
作為深圳十年本土的蛋糕品牌,我們的老朋友小虎蛋糕以泰式咸法酪奶茶為靈感,新推出了「泰式咸法酪珍珠蛋糕」!
它以咸香醇厚的法式乳酪為底,注入泰式奶茶濃郁醇厚的靈魂,搭配手作黑糖珍珠,融合不同風味的夾心,口感層次非常豐富!
咸法酪是「泰式咸法酪珍珠蛋糕」當之無愧的重要主角,它家采用法國kiri奶油奶酪 + 海鹽 + 鐵塔奶油低溫打發,每口都能嘗到芝士的醇厚綿密,微咸不膩。
每日現煮的珍珠,采用古法黑糖小火慢煮,軟糯Q彈還能拉絲,每一顆都掛滿焦糖香。
開店十年以來,小虎家始終堅持每日新鮮現做,每一份蛋糕都是匠心打造。
蛋糕師傅經過幾周的嘗試和調整,選用泰國手標紅茶和法國鐵塔奶油,最終調配出了最佳的泰奶配方,清爽不膩。
咸香的法酪如熔巖般緩緩流下,包裹住松軟的蛋糕胚。入口便能感受到黑糖珍珠的Q彈、芝士的濃郁綿密、戚風蛋糕的松軟、大顆芒果的嫩滑、泰奶的茶香,就好像吃到了固體版的泰式咸法酪!
打破市面上常規的做法,小虎家新研發出了「開心果咸法酪珍珠蛋糕」。中間的開心果內餡混合了濃郁的開心果奶油和大顆的開心果碎,堅果的香脆為蛋糕增添了層次感,內餡與頂部的咸法酪融合得恰到好處,蛋糕整體的甜度也把握得剛剛好。
我嘗過小虎家多款蛋糕,每次都會帶來不一樣的驚喜,但是這次的開心果咸法酪珍珠蛋糕,一躍成為了我心中的top1。相比起小虎家一貫的多層餡料的風格,這款會更加專注于表現開心果“本人”的味道,竟讓我更加上頭,是我們這種“開心果腦袋”會愛上的味道呀~
這次的新品,辦公室的同事們嘗了都想回購!活動價108元,就能get一個5寸的咸法酪珍珠蛋糕,算下來人均30元左右,就能收獲奶茶+蛋糕的雙重快樂!
而且它家蛋糕支持「全城配送」,當天現點現做,新鮮直達家門口。但是活動只做3天!只做3天!
限時3天領
20元新品優惠券
券后價:108元/個
(優惠限時:5.26~5.28)
蛋糕師傅:
“那天...不知道喝了多少杯...
才做出了這款蛋糕...”
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門店地址
福田區八卦六路光悅嶺創大廈2樓213號
門店營業時間
10:00-19:00
小TIPS
1.全深圳市內可配送,也可門店自提;
2.下單次日起自提或配送,請提前1天預訂;
3.如當天臨時需要,可聯系客服;
4.如需規定時間配送,請聯系客服;
5. 蛋糕賞味期較短,請于12小時內食用完畢;
6.本款蛋糕珍珠會單獨包裝,大家按需添加??
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