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單日訂單破4000萬,餓了么不做機會主義者

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過去幾個月,即時零售“東團大戰”開打,兩大平臺揮舞著鈔票,圍繞補貼、商家、騎手等激烈交鋒,輿論場上的口水戰也分外激烈。

當京東與美團的外賣大戰逐漸進入相持階段時,之前曾戰略觀望的餓了么有了大動作,聯合淘寶閃電入場。

4月30日,淘寶即時零售業務“小時達”升級為“淘寶閃購”,在淘寶app首頁Tab以“閃購”一級流量入口,并聯合餓了么共同加大補貼力度。雙方全力圍繞消費者提供最大福利優惠:諸如免單紅包、免單奶茶、大額滿減外賣券等超級權益。

以奶茶為例,有人曬出“0.4元買奶茶套餐”的餓了么訂單,也有人花費1.4元買到牛油果酸奶紫米露。話題“餓了么害我一天三杯奶茶”登上微博熱搜。

除了奶茶,餓了么用戶也薅到其他外賣品類的“羊毛”,比如2元吃一頓飯,5元吃藍莓、奇異果等。

淘寶的潑天流量,疊加餓了么的運營力,讓淘寶閃購的訂單量直線拉升。

5月5日,淘寶閃購單日外賣量突破1000萬單。次日奶茶免單活動上線后,淘寶閃購超1500個品牌、超60個城市的外賣訂單量突破歷史峰值。不到一個月時間,根據官方數據顯示,淘寶閃購聯合餓了么日訂單數已超4000萬。

其中,非茶飲訂單占比達75%,非餐品類訂單增長遠超預期。在這段時間里,淘寶閃購訂單準時率達到97%,在訂單高速增長的同時也保障了高質量履約水平。

作為近場電商的主攻手,餓了么聯手淘寶在即時零售賽場打了一場閃電戰。

早在2020年7月,餓了么宣布,從餐飲外賣平臺升級為解決一切即時需求的生活服務平臺,從送外賣擴展至送萬物、送服務。

隨后近5年間,餓了么吸納不同類目、不同體量的商家入駐,豐富非餐飲供給,并通過精準補貼和高效運營,逐漸在消費者中培育即時零售心智和用戶習慣。

彼時“東團大戰”的開啟,也讓供需兩側對于即時零售的感知愈發強烈,參與其中、試水嘗鮮的意愿也在逐漸增強。

餓了么選擇在5月初與淘寶閃購攜手入局,時間點頗為巧妙:既享受了市場升溫的紅利,又避免了效能低下的營銷燒錢大戰,可以把更多資金用在商家和消費者身上。

不過,餓了么不是機會主義者。不到一個月就與淘寶閃購實現單日4000萬單里程碑,并非“撞”上風口的結果,背后是長時間的沉淀積累。



過去5年間,餓了么一直在打磨技術、產品、運營、組織、人事等,在即時零售領域積累品牌勢能、用戶基數和商家供給;與阿里生態其他業務的配合也更加純熟,早早邁過“導流”邏輯,而是朝著更持久的“雙飛輪”邏輯邁進。

不做機會主義者的餓了么,對市場時機始終保持敏銳。此次餓了么與淘寶閃購相互配合,短時間內就在即時零售賽道取得不小成績。倘若未來與阿里其他業務產生“化學反應”,餓了么的商業價值和想象空間還會更大。

A

淘寶閃購與餓了么攜手征戰即時零售、出手迅疾;但兩大業務均已在即時零售領域探索、積累了四五年,才有了“閃電戰”的一擊即中。

淘寶和餓了么分屬阿里電商和本地生活板塊,卻幾乎同時預判了即時零售的巨大潛力。

5月15日,阿里發布2025財年第四季度(自然年為今年第一季度)財報。報告期內,阿里本地生活集團收入同比增長10%至161.34億元,由高德和餓了么的訂單增長,以及市場營銷服務的收入增長所帶動。

財報的利好,即時與零售業務不斷拓展、收入來源日益拓寬息息相關。

早在2020年6月,淘寶在北上廣深等全國16個城市上線“小時達”。一個月后,餓了么同樣升級業務形態,從外賣主戰場踏入即時零售的新河流。

從那時起,淘寶和餓了么沿著即時零售賽道分別向前探索。

淘寶以快遞電商起家,長板是幾乎無窮無盡、無所不包的供給。涉足即時零售后,它把供給優勢“復刻”到新業務中。

在更名閃購前,淘寶小時達已經覆蓋全國大大小小的城市,吸納超300萬家門店,覆蓋食品生鮮、快消、3C數碼、服飾、運動戶外、鮮花園藝等主要類目。

與此同時,餓了么也在銜枚疾進。戰略上,即時零售在餓了么長期規劃中的地位不斷上升。



2024年,餓了么明確了“1+2”的長期戰略。其中“1”代表做好一個“健康增長、更懂消費者的到家餐飲平臺”;“2”則代表餓了么新確定兩個賽道,作為第二增長曲線:一個是要做符合餓了么特色的即時零售,第二個就是要做面向市場價值延展的即時物流網絡。

業務上,餓了么在繼續擴充餐飲供給的同時,引入大量非餐飲商家,擴大超市便利、日用百貨、個護醫美、3C數碼、服飾等諸多品類的貨盤,供給池更加寬廣多元。去年10月,餓了么還推出了3年內開設10萬家近場品牌官方旗艦店的計劃。

入局即時零售近五年,淘寶和餓了么都取得了頗為亮眼的成績。淘寶作為阿里“定海神針”的長期競爭力得到提升,而餓了么作為增量引擎的戰略價值也日益凸顯。

一方面,餓了么的外賣基本盤穩中有進,這塊高頻、剛需的業務激活了淘寶6億高黏性、高活躍度的用戶,成為阿里電商等板塊應對挑戰、拓展新業務的可靠倚仗之一,整個集團的護城河挖得更深。

另一方面,餓了么早早布局即時零售,是阿里在即時零售這塊兵家必爭之地的橋頭堡。而餓了么在外賣領域深耕多年,具備同時連接和服務供需兩側的經驗,且擁有龐大的運力池,做即時零售可以“無縫切換”,短時間內聚攏大量商家和用戶,讓阿里在征戰這塊新市場時,起點更高、走得更穩。

五年過去,餓了么已將即時零售培育為外賣之外的第二曲線;隨著淘寶閃購與餓了么的“會師”,阿里貫穿不同消費場景的“遠中近場”融合構想,也獲得了完成閉環的契機。

此前,在阿里的設想中,社會消費的“遠場”是快遞電商,“中場”是同城零售,由其他部門擔綱;距離用戶最近、交易頻次最高的“近場”即時零售。

如今,淘寶閃購與餓了么的流量、貨盤相互打通,技術、履約等基礎設施的利用效率更高,并反映在訂單量的飛速增長上。

B

與2020年初涉即時零售的分進合擊相比,此次淘寶閃購和餓了么加碼即時零售,明顯加強了各個維度的協同配合。

擁有400萬騎手的餓了么,是阿里所有到家業務的履約基礎設施,即時零售也不例外。在此基礎上,淘寶閃購與餓了么在流量、供給、需求、組織等維度也并肩作戰。

自從餓了么歸入阿里生態后,淘寶一直是其重要流量入口。

在淘寶APP內,餓了么小程序長期占據金剛位,無縫承接淘寶用戶的外賣和即時零售需求。淘系電商的88VIP會員體系也和餓了么紅包卡券權益互通,實現雙向導流,留存高黏性用戶。



兩塊業務攜手征戰即時零售后,淘寶在APP頂部標簽欄的“閃購”新增“外賣”字樣。在淘寶閃購頁面,外賣也占據醒目位置。淘寶將流量導向外賣和即時零售場景,由餓了么完成承接轉化。用戶無需跳轉,就能在淘寶APP內完成下單。

在供給側,餓了么與淘寶閃購互通有、互為補充。

餓了么過去5年間積累大量非餐飲本地商戶,與淘寶閃購全面打通后,后者將可以快速引入大量熟悉即時零售業務流程、貨盤配備齊全的商家,有利于用戶和訂單迅速起量。

同時,淘寶此前積累超300萬本地商家,也將作為供給向餓了么開放。這里面既有社區店、小超市等中小商家,也有大型連鎖、大型商超、品牌商家倉等大型商家;餓了么的即時零售供應鏈得到延展,貨盤供給更加豐富,價格也能夠與快遞電商大體持平。

值得一提的是,淘寶素來以服飾品類見長,如今這一優勢正被復制到即時零售領域,餓了么也可以從中受益。目前,Jack & Jones、ONLY、七匹狼、紅豆、萬事利等眾多服飾品牌已經入駐淘寶閃購,同時也成為餓了么的供給資源。

在需求側,餓了么打磨沉淀的“送萬物”心智,是淘寶閃購剛剛起步就日訂單量破千萬的重要推手。

雖然由淘寶小時達更名而來,且有“東團大戰”加熱市場,淘寶閃購畢竟是一個新名字、新面孔。通過牽手餓了么,比如在“閃購”標簽旁增加“外賣”字樣,淘寶閃購能夠以極低成本,讓新用戶明白自己是什么、該如何使用。

此外,餓了么“30分鐘送到家”的服務體驗深入人心,穿梭于大街小巷的“藍騎士”也頗具辨識度。淘寶閃購之所以在諸多位置首推外賣,目的正是“借用”餓了么的口碑,讓新用戶對于自身的配送速度和服務體驗形成基本認知,并愿意下單使用。再以密集、精準的補貼為杠桿,就能迅速打開市場。

除了業務協同,淘寶與餓了么在組織、人才等方面同樣交流密切。

比如,兩大業務的多位管理者雙向流動。

餓了么現任董事長兼CEO吳澤明(花名:范禹)是阿里合伙人之一,曾先后擔任阿里本地生活業務CTO、阿里集團CTO等職務。阿里老兵、閑魚創始人諶偉業(花名:處端)此前從淘寶“空降”餓了么,擔任COO兼零售業務負責人;2023年底又回歸淘寶。

餓了么和淘寶管理人員通過內部調崗,兼具兩塊業務的工作經驗,對于如何推動兩塊業務協同、如何實現遠近場相互協同有了更直接深入的感知。在這方面,競爭對手很難等量齊觀。

淘寶閃購、餓了么在流量、供需兩側生態互補,跨BU敏捷軍團深度協同。不到一個月,淘寶閃購和餓了么的訂單數據均增長顯著,兩塊業務的聯合作戰初顯成效。

C

淘寶閃購與餓了么攜手征戰即時零售的背后,整個阿里也在重新握指成拳。

阿里素有以組織變革驅動戰略變革的傳統。5月上旬,吳泳銘在阿里內網發帖,呼吁阿里人回歸初心、重新走在創業路上。他表示,接下來集團將以飽和式投入的打法,聚焦于幾大核心戰役。

按照吳泳銘的表述,戰役的打法是多個業務共同參與、發揮各自優勢和長項。集團將選擇長期和全局的價值而非短期局部價值,以全局價值最優來制定集團各業務的協同策略。



不難看出,阿里此次變陣將業務協同放在了集團戰略的高度。

在阿里集團 吹響“集結號”之前,已經針對核心的電商業務群組做出調整。去年11月,阿里成立電商事業群,淘天集團、國際數字商業集團、1688、閑魚等電商業務被整合到新事業群下,由蔣凡統一帶隊。

握指成拳的效力已經顯現。今年第一季度,淘天集團營收同比增長9%至1014億元人民幣,創六個季度新高;客戶管理收入和經調整EBITA(息稅折舊及攤銷前利潤)超市場預期;88VIP會員同比兩位數增長。

近半年后,在即時零售大戰中,淘寶閃購又與餓了么兵合一處,效果立竿見影。外賣日訂單量突破千萬,別人用了五十多天,淘寶閃購只用了不到一周。

淘寶閃購給餓了么導流,餓了么則“帶飛”淘寶閃購,兩塊業務的跨BU協作效果驚人。餓了么的心智、用戶、供給、履約、運營等方面的長板,同樣可以為兄弟業務所用,形成互相帶動的“雙飛輪”。

餓了么此次與淘寶閃購打配合,以“打掃戰場”的姿態入局即時零售,就激發了彼此的巨大能量,帶來海量新用戶、新訂單。不難想象,倘若餓了么與阿里其他BU攜手,同樣有機會重現“雙飛輪”的神奇。

餓了么的能力底色是:以即時運力為紐帶,高效聯通供給和需求。對于這套門檻很高的能力矩陣,阿里不少BU有存在潛在需求,比如同屬本地生活板塊的高德,電商消費領域的天貓、閑魚、盒馬,乃至剛剛更名的虎鯨文娛、大麥娛樂等。

淘寶閃購初戰告捷,證明餓了么的能力矩陣完全可以應用在阿里生態的更多板塊,創造更大供需增量,為整個阿里帶來更多想象空間。以入局即時零售大戰為新起點,餓了么的增量引擎添了一把火,但潛能遠未被充分開掘,仍有巨大的釋放空間。

參考資料:

碧根果,《淘寶+餓了么出手,即時零售大戰正式開啟》

連線Insight,《淘寶閃購、餓了么強勢入局,打開即時零售想象力》

貝果財經,《阿里Q4財報:淘天貨幣化率提速 AI將成第二增長曲線》

藍鯨財經,《餓了么組織架構調整,吳澤明兼任CEO》

電商派Pro,《淘寶閃購提前開放全國全量:萬億戰場橫刀立馬》

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