當行業(yè)陷入“內(nèi)卷式”競爭時,什么才是高端白酒真正的價值支點?
5月26日,四特酒在江西南昌香格里拉大酒店以一場“做時間的朋友”為主題的新品發(fā)布會給出了答案。在這場跨越時空的匠心對話中,四特酒正式推出年度高端戰(zhàn)略單品——四特天工·拾貳,不僅揭開了這款老酒作為文化陳釀的歲月密碼,更以東方時間哲學重構了高端白酒的價值坐標系,開辟了一條“文化價值+時間價值”雙輪驅動的高質(zhì)量發(fā)展新路徑。
一場跨越388年的匠心對話
在白酒行業(yè)“品質(zhì)為王”的競爭賽道上,時間是最稀缺的“釀造師”,而文化則是最深厚的“品牌語言”。
四特天工·拾貳的誕生,源于一場跨越數(shù)百年的“文化對話”。388年前,明代科學家宋應星所著的《天工開物》系統(tǒng)總結了南方釀酒技藝,成為中國古代工藝的集大成者。如今,四特酒以“天工”為名,將這部典籍的工藝智慧凝練為一瓶酒——天工·拾貳。
四特酒副總經(jīng)理廖鐘亮在發(fā)布會上表示:“四特天工·拾貳的誕生,不僅是一場新品的發(fā)布,更是匠心與創(chuàng)新的完美融合,是推動四特從‘傳統(tǒng)制造’邁向‘價值創(chuàng)造’的關鍵舉措,是特香型白酒從‘守藝’到‘創(chuàng)藝’的戰(zhàn)略躍遷。”
天工·拾貳產(chǎn)品從命名到設計,無不滲透著“天工”的基因,從形似線裝書的內(nèi)盒設計,到暗藏米粒紋路的“美人蒙紗紙”,再到象征高潔的玉蘭花瓶身,每個細節(jié)都在完成一場古今對話。
“12”這個數(shù)字則被賦予了超越年份標記的文化內(nèi)涵,暗合東方文明的時間密碼:12時辰晝夜輪回、12月份四季更迭、12地支生生不息。天工·拾貳將這一符號升華為“時間的朋友”,手工陶壇基酒沉淀歲月本味,珍稀老酒點睛風味層次,這種文化轉譯的深層邏輯,實則是為高端白酒尋找更具厚度的價值錨點。
發(fā)布會上,中國酒類流通協(xié)會主席團主席王新國從時間的角度出發(fā),深度闡述了“時間”對于白酒行業(yè)的重要性。他提到,時間是品質(zhì)之本、戰(zhàn)略之道、創(chuàng)新之要。四特選擇以時間升華價值,以時間升級市場,正彰顯著四特天工“以時間釀美酒”的理念。
酒界泰斗聯(lián)袂認證!
時間、技藝、匠心,天工·拾貳的終極表達
當今,在消費迭代與品質(zhì)回歸的行業(yè)大勢下,“年份”正重新定義高端消費市場的價值維度。這一趨勢不僅體現(xiàn)了行業(yè)對產(chǎn)品本質(zhì)的深刻回歸,更昭示著中國酒業(yè)從規(guī)模擴張向質(zhì)量升級的戰(zhàn)略轉型,成為衡量品牌底蘊與市場地位的重要標尺。
四特以“拾貳”為刻度,不僅詮釋了時間賦予酒體的厚重層次,更以守拙存真的匠心理念,在快消時代重新定義了高端白酒的價值范式——真正的陳釀從不需要喧囂,時光自會為品質(zhì)加冕。
四特天工·拾貳從四特酒101純手工釀造車間而來,72年不斷代窖池群,成為微生物繁衍的“活態(tài)博物館”。11位國家級釀酒大師團隊采用“12353”天工開物釀造古法,通過34道手工工序,歷經(jīng)5輪發(fā)酵、3層摘酒、34道核心工藝,成就“老酒之上”的層次感。
據(jù)了解,四特酒的儲酒能力已突破11萬千升,老酒存儲資源實力雄厚。這些老酒不僅是品質(zhì)的保障,更是品牌稀缺價值的體現(xiàn)。
此外,四特酒獨創(chuàng)的“231陳釀體系”,即2年陶壇、3年地下酒池、1年不銹鋼罐,展現(xiàn)了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的完美融合。正如四特副總經(jīng)理陳彥龍所言:“392項質(zhì)量控制標準,是時間之外的品質(zhì)護城河。”
時光淬煉,匠心傳承,技藝臻境,三重維度鑄就四特天工·拾貳的品質(zhì)巔峰。天工·拾貳憑借卓越的酒體品質(zhì),贏得行業(yè)權威專家的一致認可。
在當日上午舉行的國家級大師鑒評會上,中國酒類流通協(xié)會主席團主席王新國,酒界泰斗、國家級非遺技藝傳承人季克良,酒界泰斗、國家級非遺技藝傳承人高景炎,江南大學教授、博士生導師、原副校長徐巖,中國釀酒大師、中國酒業(yè)大國工匠、白云邊技術總顧問熊小毛,中國釀酒大師、中國白酒首席品酒師、四特酒有限責任公司技術總工程師吳生文等多位專家齊聚鑒評會,通過匠心解析、專業(yè)品鑒和深度研討,最終形成并簽署了權威鑒評意見。
酒界泰斗高景炎在隨后的發(fā)布會現(xiàn)場正式宣讀鑒評結果:“微黃透明,陳香幽雅,米糧香、花香、果香、木香舒適,綿甜甘潤,醇厚細膩,回甜凈爽,余味悠長,特香風格典型。”
高端白酒突圍戰(zhàn)
老酒賽道的新“特香答案”
當前,白酒行業(yè)正處于深度調(diào)整期,區(qū)域酒企的高端化轉型面臨嚴峻挑戰(zhàn)。四特酒推出的天工·拾貳系列以文化戰(zhàn)略破局,通過綁定《天工開物》這一文化IP,實現(xiàn)了從產(chǎn)品價值到文化價值的升維競爭。其798元的定價,不僅填補了江西本土高端白酒的市場空白,更通過文化賦能,為特香型品類贏得了價值話語權,展現(xiàn)出差異化競爭的優(yōu)勢。
更具戰(zhàn)略眼光的是其市場打法。當天,四特酒天工事業(yè)部總經(jīng)理王杰介紹了四特酒的創(chuàng)新營銷體系。渠道賦能方面,四特酒通過構建“6+1+1”模式,即6大支持+1個平臺+1套風控,為經(jīng)銷商減輕壓力,解決行業(yè)庫存與利潤痛點;圈層營銷方面,重構高端白酒的渠道生態(tài),通過天工文化體驗館、會員俱樂部等定制化服務綁定目標核心人群,建立以文化認同為核心的圈層營銷,實現(xiàn)從“賣產(chǎn)品”到“經(jīng)營用戶”的轉變。
本次發(fā)布會上,四特酒明確提出三年戰(zhàn)略目標——立足江西本土市場打造江西高端白酒第一品牌,同步推進全國化戰(zhàn)略布局。以天工·拾貳為核心載體,構建老酒價值新體系,引領產(chǎn)區(qū)品質(zhì)升級。這一戰(zhàn)略規(guī)劃彰顯了四特酒從區(qū)域龍頭向全國性高端品牌躍升的雄心,或將重塑贛酒板塊的行業(yè)競爭格局。
在白酒行業(yè)存量博弈的新周期,四特天工·拾貳的實踐揭示了一個產(chǎn)業(yè)規(guī)律:高端化的本質(zhì)是價值認同的升級。從《天工開物》的技藝傳承到十二載時光淬煉,四特天工·拾貳以“文化為魂,時間為體”的雙重價值建構,不僅重新定義了陳釀美學的哲學向度,更開創(chuàng)了區(qū)域名酒向文化名酒躍遷的“特香之道”。這種以文化價值賦能產(chǎn)品溢價的創(chuàng)新實踐,正在書寫中國白酒價值體系的新范式。
編輯:馬越
校對:閆秀梅
監(jiān)制:王玉秋
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