云南
2025年牟定縣“食安康”食品生產經營單位紅黑榜（第4期）
為推進健康縣城建設，牟定縣市場監督管理局按照第三輪愛國衛生運動“七個專項行動”中“食安康”規范及標準要求，圍繞“干凈、整潔、安全、放心”目標，對牟定縣境內食品生產經營單位進行現場監督檢查，對落實食品安全主體責任單位的企業進行紅榜表揚，充分發揮示范引領作用；對落實食品安全主體責任有差距的單位給予黑榜曝光，督促企業認真整改。現公布2025年第4期食品生產經營單位“紅黑榜”如下。
01
牟定縣稅記川味館
地址：
牟定縣共和鎮萬壽路南段西側同創財富中心二期
上榜理由：
1.規范使用三防設施；
2.就餐區干凈整潔；
3.操作間干凈整潔。
02
牟定縣雪莎蛋糕店
地址：
牟定縣共和鎮中園大道與南大街交叉路口
上榜理由：
1.規范使用三防設施；
2.按儲存條件要求保存食品；
3.工作人員按要求配帶頭套、口罩；
4.證件齊全有效；
5.食品展示區干凈整潔。
01
牟定縣諾瑩風味小吃
地址：
牟定縣共和鎮彝和園左腳舞廣場旁
上榜理由：
1.未正確使用三防設施；
2.防蠅網油污污染嚴重；
3.食品落地擺放，地面油污污染嚴重；
4.食品操作間物品擺放雜亂，地面污染嚴重；
5.未設置帶蓋垃圾桶。
02
牟定縣順興園餐館
地址：
牟定縣共和鎮彝和園一期55-2號商鋪
上榜理由：
1.未正確使用三防設施；
2.衛生間與就餐區未設置隔離設施；
3.后廚衛生差；
4.食品直接落地擺放。
牟定縣市場監督管理局
2025年5月27日
來源 | 牟定發布、牟定縣市場監督管理局
法律顧問 | 李洋卿律師13638718407
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