廈門臺(tái)味地圖一發(fā)布,我們就在期待到金門周邊游的這天!
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不太炎熱的初夏,正是出發(fā)的好日子。
趕著早班船抵達(dá)碼頭,工作日前往小島的乘客也比我們想象中多得多。
租好電動(dòng)車,我們六個(gè)小時(shí)的慢生活才剛剛開始。
只要說起金門,那就不得不提到近期最為熱門的幾味本地專屬小吃。
不僅需要提前預(yù)定,還有不少人特地找代購(gòu)進(jìn)行采買,完全到了一種瘋狂的程度。
京采包子饅頭
被一箱一箱進(jìn)購(gòu)的黑珍珠饅頭,出自一家本地人都經(jīng)常吃的“京采”小鋪。
凌晨?jī)牲c(diǎn)半開工,上午十點(diǎn)結(jié)束營(yíng)業(yè),這樣的時(shí)間還得是應(yīng)了那句“早起的鳥兒有蟲吃”。
店鋪比我們想象中的更小,三四位阿姨有的收賬、有的趕制,一刻也沒有停歇地忙碌著。
△黑珍珠 90新臺(tái)幣/5個(gè)
巨大的保溫箱放著各式各樣的包子饅頭,但這次的主角早已經(jīng)被老板打包好放置在門口的桌上方便自取。
由于預(yù)訂單給的是放置于冰箱保鮮的饅頭,所以到手時(shí)不是剛出爐的,口感不佳。
在租車店寄存時(shí),熱心的老板二話不說拿出了自己的蒸鍋,讓我們品嘗到了熱乎的黑珍珠饅頭。
讓人驚喜的是,黑珍珠外圈是扎實(shí)好嚼的雙色饅頭,內(nèi)圈是柔韌粘牙的黑糖糕。
這樣的搭配使得層次十分豐富,黑糖風(fēng)味馥郁,難怪會(huì)得到這么多人的青睞!
店名:京采包子饅頭 時(shí)間:02:30-10:00 地址:金城鎮(zhèn)民權(quán)路71號(hào)
品米其林烘焙糕點(diǎn)
第二家金門專屬小吃店,就得提提品米其林烘焙糕點(diǎn)了。
這家的金門牛角包和黑珍珠饅頭的熱門程度,已是難分伯仲。
每天營(yíng)業(yè)時(shí)間還沒到,店門口就已經(jīng)大排長(zhǎng)龍。
沒有提前預(yù)定的朋友需要取到前一百的號(hào),才能如愿帶回牛角包,且一人只能購(gòu)買一盒,實(shí)在搶手!
△金門牛角包 270新臺(tái)幣/6個(gè)
一盒里面有六個(gè)牛角包,包括原味、黑糖、鮮奶三種固定口味和隨機(jī)搭配的一到兩種其他口味。
我們開的這個(gè)“盲盒”里,幸運(yùn)地吃上了生乳菠蘿和意式巧克力的。
每個(gè)牛角包都是奶香十足,掰開之后可以看到組織細(xì)膩,很松軟。
黑糖沖繩麻薯味的內(nèi)餡,Q彈拉絲,吃起來是滿滿的幸福感。
店名:品米其林烘焙糕點(diǎn) 時(shí)間:10:00-20:30 地址:金城鎮(zhèn)民生路33號(hào)
饅頭和牛角包打卡完畢,小吃這一趴就到了臺(tái)灣最經(jīng)典的雞排環(huán)節(jié)。
艋舺雞排
三月份在大社吃過艋舺雞排,就一直好奇臺(tái)版會(huì)不會(huì)口味更佳,這次終于讓我們逮到試吃的機(jī)會(huì)。
菜單上的雞排味道與廈門的基本一致,但玻璃窗上單獨(dú)貼著一張“金門高粱酒釀雞排”讓我們大家都眼前一亮,就選它了!
△金門高粱酒釀雞排 120新臺(tái)幣
等待片刻,店員遞出了熟悉的燙手大雞排。
外表看,這個(gè)金門高粱酒釀雞排倒與常規(guī)雞排沒有什么不同。
撕開一塊,纖維分明。經(jīng)過高粱酒的腌制,雞排肉充滿濃郁的小麥香,肉嫩汁甜。
這樣的金門限定屬實(shí)不錯(cuò)!
店名:艋舺雞排-金門金城店 時(shí)間:中午-21:00 地址:金城鎮(zhèn)中興路146巷19號(hào)
阿亮香雞排
到店了才發(fā)現(xiàn),阿亮雞排就在京采包子饅頭的隔壁。
營(yíng)業(yè)不到兩個(gè)小時(shí)的工作日下午,阿亮雞排已經(jīng)是“水深火熱”的忙碌。
這家的菜單十分豐富,除了主營(yíng)的雞排之外,還有特別多其他炸物可以選擇。
光是把它看完都得花上一段時(shí)間,更何況是從中選出我們想吃的單品了。
湊上前去一問,沒想到當(dāng)前的訂單早已排到半個(gè)小時(shí)以上的等候時(shí)間,趕船的我們只好下次來嘗!
店名:阿亮香雞排-金城店 時(shí)間:14:00-20:00(周六日店休) 地址:金城鎮(zhèn)民權(quán)路71號(hào)
打卡了幾家金門小吃,更為豐盛的臺(tái)式料理自然不能落下。
這里的好味多種多樣,時(shí)間寶貴的我們?cè)诤Y選之后,將這幾家收入了囊中。
米香屋
買完牛角包走到下個(gè)路口,就能看到這家米香屋。
店里的品類很豐富,聞到桌邊鐵板上飄來的香味,我們索性點(diǎn)了牛肉卷餅和蛋餅試試水。
△蛋餅 35新臺(tái)幣
看起來不是很大份的兩份餅,吃起來卻意外扎實(shí)。
△牛肉卷餅 90新臺(tái)幣
牛肉卷餅里包了幾大塊提前鹵制好的牛肉,軟韌帶筋。
卷著大蔥一起吃下,幾種食材的香味在口中嘣發(fā),好頂!
若是恰好到品米其林采購(gòu),這里會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)的早餐歇腳點(diǎn)。
店名:米香屋廣東粥 時(shí)間:8:30-14:00,16:00-19:30 地址:金城鎮(zhèn)民生路21號(hào)
中壢新永明川牛肉面
來金門,牛肉面一定是美食企劃里的重中之重。
翻閱各大推薦清單,選項(xiàng)有很多,隨意從中間挑上一家,我們便出發(fā)了。
抵達(dá)這家店時(shí),我們的飽腹感已經(jīng)到達(dá)頂峰,但這碗牛肉面還是靠著“硬實(shí)力”收到了我們的一致好評(píng)。
△半筋半肉 200新臺(tái)幣
半筋半肉是金門牛肉面的經(jīng)典搭配,從底部撈起,份量的實(shí)在盡在眼底。
湯頭十分濃郁,可以感受到淡淡的藥材香。
牛筋Q彈,牛肉鮮美,再嗦一口筋道的面條,滿足感不言而喻。
如果追求豐富的話,可以點(diǎn)他們家的招牌三寶。除了牛筋和牛肉之外,還會(huì)多一味牛肚,份量更大些。
店名:中壢新永明川牛肉面 時(shí)間:10:30-20:30 地址:金城鎮(zhèn)民生路45巷2弄8號(hào)
呷甲飽鹵肉飯
論網(wǎng)絡(luò)上金門旅游攻略出現(xiàn)率最高的幾家餐廳,定有這家的一席之地。
能夠在遍地都是鹵肉飯的小島上脫穎而出,呷甲飽屬實(shí)有它的過人之處。
△鹵肉飯(小) 45新臺(tái)幣
一碗鹵肉飯,一碗自選湯,便組成了標(biāo)配的一餐。
秘制醬汁熬煮的鹵肉,肥而不膩,入口即化。
粒粒分明的米飯蓋上油潤(rùn)噴香的鹵肉醬,胃口大的朋友也許得來上第二份。
也許有人會(huì)更愛虱目魚肚魚皮湯,但我們選擇了更常喝的蛋花湯和丸子湯,是平凡淳樸的味道。(注意!這家店不能外帶?。?/p>
店名:呷甲飽鹵肉飯 時(shí)間:09:00-19:30(周四店休) 地址:金城鎮(zhèn)民族路34號(hào)
雨川食堂
迎著飯點(diǎn)來到雨川食堂,果然已經(jīng)需要等位了。
讓人欣慰的是等待時(shí)間沒有太長(zhǎng),不到一會(huì)我們便成功入座。
店中的暖黃色燈光調(diào)性十足,是溫馨的感覺。
座位的安排會(huì)比較擁擠,倒是很符合“食堂”的概念。
△干貝辣拌面+鹵蛋 90新臺(tái)幣
這道被我們一掃而空的干貝辣拌面,是雨川食堂的必點(diǎn)招牌。
筋道的面條鮮味十足,比想象中更辣一些。
△高粱肉燥飯+麻辣鴨血+蒸蛋湯 130新臺(tái)幣
另外點(diǎn)的這份套餐,主菜高粱肉燥飯有點(diǎn)讓人失望。
反倒是本以為平平無奇的蒸蛋湯,竟意外地當(dāng)選了這桌的前二名。
挖一勺蛋羹,入口嫩滑,湯中加入的足量木魚花讓這碗多了一絲日式的味道,很是清鮮。
吃下來大部分菜品都會(huì)偏甜一些,味道比較中規(guī)中矩,可以作為備選餐廳放在計(jì)劃中。
店名:雨川食堂 時(shí)間:11:30-19:30 地址:金城鎮(zhèn)呂光路53號(hào)
終于來到最期待的下午茶環(huán)節(jié),金門雖小,大大小小的飲品店可是開了不少。
既然來到了手搖飲的天堂,那就得用奶茶填飽肚子,才算是不虛此行!
50嵐
作為臺(tái)灣奶茶界的扛把子,50嵐稱得上是來到金門的必喝選項(xiàng)。
經(jīng)典的找茶底/奶茶/拿鐵菜單,可以根據(jù)自己的喜好隨意選擇。
一杯十多元人民幣的價(jià)格,性價(jià)比超高!
△紅茶瑪奇朵 40新臺(tái)幣/烏龍拿鐵 50新臺(tái)幣
波霸+奶茶,當(dāng)然是最經(jīng)典的菜單。
波霸Q彈,珍珠比平常吃到的稍小一些,口感也更軟糯。
或許是我們點(diǎn)了微糖的緣故,茶底喝起來竟有些淡,能接受的朋友可以試試看半糖!
店名:50嵐-金門金城店 時(shí)間:09:00-22:00 地址:金城鎮(zhèn)民生路9-15號(hào)
喫茶小鋪
喜歡奶味足一點(diǎn)兒的,選喫茶小鋪不會(huì)出錯(cuò)。
△阿君珍珠奶茶 50新臺(tái)幣
奶香濃醇的茶底,搭上QQ軟軟的大顆波霸,還有稍小顆的珍珠豐富口感,真是很正點(diǎn)的珍珠奶茶?。ㄏ矚g珍奶的會(huì)很愛!)
店名:?jiǎn)瞬栊′?金城民生店 時(shí)間:10:00-22:00 地址:金城鎮(zhèn)民生路5巷9號(hào)
五桐號(hào)
這次金門行收獲的意外之喜,非五桐號(hào)莫屬,點(diǎn)到的三杯招牌飲品味道都不錯(cuò)。
手工制作的杏仁凍口味醇正,與清新的五桐茶搭配,口感綿密又順口。
△和pingu聯(lián)名的杯子很可愛
喜歡濃郁茶底的朋友,一定要選這杯粉粿濃煮奶茶。
醇厚的茶香與奶香完美融合,吸溜一下,Q滑軟糯的粉粿也隨著絲滑的茶底一同入口,一口下去超滿足!
偏好果茶清香的,可以點(diǎn)這杯柚香荔枝凍飲 。柚子和荔枝的組合,清香回甘,果汁感加倍。這杯建議選擇無糖,會(huì)更清爽無負(fù)擔(dān)!
店名:五桐號(hào)WooTEA-金門金城店 時(shí)間:10:00-21:00 地址:金城鎮(zhèn)中興路146巷28號(hào)
橫青商行
被郁郁蔥蔥的綠植包圍,是金門給我們的小店印象。
藏在巷弄里的橫青商行,就連門頭也吸引著路人探訪。
木質(zhì)復(fù)古的裝修,靜謐而安寧。
喜歡小店中間的透天座位,遇到好天氣的陽(yáng)光散落,連心情也一并變得晴朗。
擺滿整面墻的舊唱片、各處搜集來的老物件,這里不止是個(gè)咖啡店,也販?zhǔn)垡恍┕盼镞x物與玩具,古樸的氛圍讓人沉迷。
比起咖啡,簡(jiǎn)餐類的出品要更為豐富,咖喱、意面的西餐出品,很適合一人食或是二人食。
可惜我們戰(zhàn)力有限,只點(diǎn)了幾杯飲品歇歇腳,下次有機(jī)會(huì),還是得來試試簡(jiǎn)餐菜單?。ㄋ厥晨о雌饋砗妹牢叮。?/p>
△ ps:由于客人較多,到訪需先和店主預(yù)約時(shí)間喔~
店名:橫青商行 時(shí)間:11:30-14:30,17:20-20:30(周一二店休) 地址:金城鎮(zhèn)中興路22巷5-1號(hào)
耐心有限公司
遺憾來的時(shí)間不趕巧,還打算去的幾家咖啡店不是店休日就是放假中(連續(xù)吃了三個(gè)閉門羹)……
只能將它們劃入收藏夾,下次來時(shí)再探訪了!
在金門,最喜歡的還是騎著電動(dòng)車閑晃。
油門加速時(shí),身旁的風(fēng)景飛速劃過,耳邊輕拂的風(fēng)將所有的疲憊都吹走,只留下完全自由的暢快感受。
在街道上隨處定格,便仿佛喚起臺(tái)劇記憶里的經(jīng)典一景。
招牌林立的街巷里,更是古早氛圍十足,滿是舊日的時(shí)間印跡。
若是時(shí)間充裕,不妨多留出些閑逛的時(shí)間,騎車去往海邊,或是在小鎮(zhèn)上騎行,都能收獲這樣的超自在體驗(yàn)。
臺(tái)味十足的金門,也不乏許多文藝小店,空余的時(shí)間,也可以來這里發(fā)發(fā)呆,在美好的小店里浪費(fèi)時(shí)光。
蓊蓊書店
充滿古樸意味的蓊蓊書店,門頭很美。
村復(fù)號(hào)
一間有溫度的在地伴手禮店,在這里還可以集到金門印章~
結(jié)束一天的吃喝,便來到了同樣也是重頭戲的采購(gòu)環(huán)節(jié)。(誰(shuí)來金門不帶個(gè)大包小包回去!)
康是美
在品類齊全的康是美,可以買到各式臺(tái)灣藥妝、藥品、零食等等,總體的價(jià)格比起代購(gòu)要?jiǎng)澦阋恍?,按需選購(gòu)即可!
711
金門的最后一站,當(dāng)然是來到711選購(gòu)零食!
貨架上各式臺(tái)味飲料和零食,讓人眼花繚亂,恨不得將它們?nèi)假?gòu)入。
推薦經(jīng)典的純喫茶和統(tǒng)一布丁,很好味!
需要注意的是,飲品的保質(zhì)期都比較短,大家記得按需選購(gòu),不要囤太多放壞啦!
(碼頭的711有可能種類不全,如果有特別要買的品類,可以逛逛鎮(zhèn)上的711噢~)
吹著愜意的海風(fēng),在小鎮(zhèn)上閑逛,是金門給我們留下的最chill的剪影記憶。
想要度過一個(gè)自在悠閑的周末,感受慢生活的臺(tái)味氣息,選這里一定不會(huì)失望。
這次我們只在金門待了一天,行程較為匆忙。
有時(shí)間的朋友,還是更推薦至少留出兩天一夜的時(shí)間,在金門鎮(zhèn)上慢慢逛,享受自由自在的小島時(shí)光!
最后附上金門游玩的簡(jiǎn)易攻略供參考,祝大家愉快出行!
【行前準(zhǔn)備】
1、出發(fā)金門前需準(zhǔn)備“兩證一簽”:臺(tái)灣通行證、入金證和金門簽注,臺(tái)灣通行證和簽注需預(yù)約后在出入境管理局辦理,入金證可委托旅行社辦理;
2、金門船票需提前購(gòu)買,進(jìn)入【i海臺(tái)】小程序即可預(yù)訂,最早出發(fā)的班次是08:30,最晚的班次為17:30,節(jié)假日船票緊張,如有出行計(jì)劃一定記得提前購(gòu)買;
3、抵達(dá)金門后無移動(dòng)網(wǎng)絡(luò),需租賃WiFi,可在碼頭柜臺(tái)提前租賃;
4、因?yàn)橛行┬〉隉o法使用移動(dòng)支付,所以需要提前兌換臺(tái)幣,每日匯率不同,行前可多關(guān)注,在碼頭柜臺(tái)也可以兌換。
【游玩Tips】
1、記得提前一小時(shí)以上到達(dá)碼頭打印船票,預(yù)留充足的時(shí)間通過安檢;
2、帶好臺(tái)灣通行證、身份證和打印好的入金證、船票,即可出行;
3、抵達(dá)金門后,可以在碼頭租賃電動(dòng)車,出行會(huì)更便捷,有些車行也提供包車服務(wù),最好提前預(yù)約會(huì)更快速喔;
4、如果選擇電動(dòng)車出行,記得做好防曬,外出一整天的紫外線還是很猛烈的!
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