晚上好,我是小碗非著名專業吃貨「鄭鄭」。
小滿過后,雨水越來越多,天氣也越來越熱。
悶熱潮濕的可怕體感也會天天發生,天氣熱、濕氣重,很容易讓人食欲不振、乏困。
悶熱潮濕同時也意味著疾病高發,體內陽氣不滿,更要注意增強體質,防止暑濕熱。
因此,也提醒朋友們,小滿過后養生的重點特別要注意:防暑濕!
要做到防暑濕,還需務必遵守兩大原則:
一是防止濕氣加重,二是注重健脾祛濕!
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防止“濕上加濕”
不做這4件事比什么都補
1.飲食莫貪涼,少吃冰涼食物
小滿小滿,“物至于此小得盈滿”,小滿未滿,人體體內的陽氣也還不滿。
貪涼多吃冰涼食物,肝臟受寒,容易引發腸道問題和咳嗽。
天氣炎熱,冰飲涼快,也要適量少吃哦~
2.睡覺莫貪涼,小心皮膚病纏上身
夏天日長夜短,氣溫高,人體新陳代謝旺盛,消耗也大,容易感到疲勞。保持充足的睡眠,能使大腦和身體的各個系統都能有足夠的放松和充電時間。
小滿后雖然氣溫升高,但早晚氣溫還是會比較涼快,加上雨水多,不能過于避熱驅涼,以免寒濕邪氣入侵體內,引發皮膚病和關節風濕病。
3.莫進行劇烈運動,易傷陽氣
夏天適當運動,有利于體內汗液排出,也有助于祛除體內濕氣。
但不建議劇烈運動,常常大汗淋漓,傷陰也傷陽。
4.莫穿衣貪涼,免疫力易下降
溫度雖高,不過夏天風大,雨水多,晝夜溫差有點大,建議適度保暖,呵護好脾胃陽氣。
尤其是在空調房午睡時,多注意添衣,避免著涼受寒。
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健脾祛濕時令菜也要吃起來啦!
更有助于輕松度夏~
不時不食,小滿當天跟小滿過后,可以多吃點這些時令蔬果和菜式:
①小滿見“三鮮”:黃瓜、蒜薹、櫻桃;應季果蔬富含維生素和礦物元素。
②小滿應季吃桑葚:桑葚含有多種維生素和微量元素,能益腎補血,營養肌膚。
③吃點苦菜:夏天暑熱,很多人都會食欲不振,排汗量增多;
苦菜含有蛋白質、碳水化合物及多種無機鹽、維生素等營養成分,可清熱、涼血、解毒;例如苦菜、萵筍等。
④多吃祛濕健脾的食物,如:薏苡仁、赤小豆、綠豆、冬瓜、黃瓜、絲瓜、黑木耳、胡蘿卜、白扁豆、馬齒莧、藕、山藥、芹菜、西紅柿、鯽魚、草魚等,都有利于夏季清利濕熱。
最后,當然也要推薦幾道適合日常喝的湯和菜式給大家啦~
今天下班或周末在家吃起來~
一湯
:薺菜生姜魚頭湯
功效:清熱祛濕、開胃溫補
材料:鯽魚魚頭1顆/薺菜250克/生姜一塊/食鹽、水適量
做法:
1.魚頭切開去鰓洗凈,薺菜摘洗干凈,生姜切片;
2.半鍋水煮沸,下魚頭和姜片大火煮5分鐘,轉小火燉煮5-10分鐘;
3.再轉大火,下薺菜,薺菜煮好后關火,加少量食鹽調味后即可食用。
二湯
:土茯苓雙豆豬瘦肉湯
功效:祛濕健脾,清熱解毒(老少皆宜)
材料:土茯苓30克/祛濕豆50克/赤小豆30克/豬瘦肉300克/生姜3片/陳皮適量
做法:
1.土茯苓、祛濕豆、赤小豆均浸泡、洗凈,其他食材也洗凈;
2.豬瘦肉切塊,與生姜一起放進瓦煲內,加清水2500毫升(約10碗量);
3.先大火煮沸后,再轉小火煲約一個半小時,調入適量食鹽便可。
三湯
:苦瓜排骨湯
功效:清心解毒、利尿泄火
材料:鮮苦瓜4個/豬排骨500克
做法:
1.所有食材處理干凈,豬排骨切塊;(豬排骨也可先焯水一遍)
2.鍋中燒水,燒沸后放入所有食材,轉小火再煮20分鐘左右即可。
四粥
:小米酸棗仁粥
功效:靜心助眠,建議晚餐喝更好。
材料:小米100克/酸棗仁末15克/蜂蜜40克
做法:
1.將酸棗仁研磨成粉狀,或者直接去藥店購買酸棗仁末。
2.將小米洗凈之后加適量的水煮粥。
3.粥快熟的時候加入酸棗仁末,攪勻煮開即可。
寫在后面:
希望大家都能遵循時令養生,小滿來了,也要開始夏日養生啦,讓自己和孩子都能舒服的度過整個夏日。
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