近日，零食巨頭三只松鼠宣布推出橘貓葡萄酒、孫猴王精釀啤酒、呼息果酒三大酒類品牌。據了解，這是其自2017年合作夢隴酒莊試水葡萄酒后再次跨界酒類賽道。

為何在酒業存量競爭的當下，三只松鼠仍要入局？其又能否搞定葡萄酒？

1時隔8年，三只松鼠再入“酒局”

實際上，三只松鼠瞄準酒類賽道有跡可循。早在今年3月，三只松鼠就已注冊安徽三只松鼠生物科技有限公司、安徽呼息酒業有限公司，新酒業公司的成立意味著三只松鼠將進駐酒業賽道。

此次的獨立子品牌“橘貓”葡萄酒是三只松鼠與高升酒業合作推出的產品，定位于年輕受眾群體，切入其社交場景。

高升酒業相關負責人表示，“橘貓”品牌目前已推出兩款規格為750ml的橘貓·智利中央山谷赤霞珠干紅葡萄酒、橘貓·法國波爾多干紅葡萄酒，分別采用了高升國內研發定制模式和保稅區裝瓶定制模式。

值得關注的是，三只松鼠方面并未透露關于該款產品的定價情況。不過根據此前高升酒業與奧樂齊、盒馬等合作的產品來看，不管是奧樂齊99元6瓶的智利葡萄酒，還是盒馬的39.9元3瓶的晚安紅酒。這類國內保稅區灌裝的葡萄酒強調的都是性價比。有業內人士猜測該款產品的終端定價應該在100元內，甚至50元以下。

不過，目前“橘貓”相關產品并未在線上平臺上架。而孫猴王精釀啤酒在淘寶三只松鼠旗艦店的售價為18.7元/瓶，每瓶1L。

其實早在2017年電商盛行的年代，三只松鼠就曾聯合趙薇的夢隴酒莊推出個性化酒款“微醺的松鼠”，由法國波爾多原裝原瓶進口，來自夢隴旗下的賽雅克酒莊，位列AOC優選波爾多級別。曾實現在三只松鼠渠道鋪貨，但如今已然銷聲匿跡。為何時隔8年，三只松鼠再次入局葡萄酒？

微醺的松鼠酒款

2三只松鼠能否搞定葡萄酒？

在“橘貓”等酒類品牌推出當天，三只松鼠創始人章燎原宣布了三只松鼠從“堅果零食”到“大消費全品類”的未來路徑。實則是重壓之下的轉型，尋求增量之舉。

圖源：三只松鼠2025生態大會

有業內人士就指出，三只松鼠加速拓展新業務的戰略布局，與其在傳統零食主賽道面臨的競爭壓力密切相關。

當前零食行業整體承壓明顯，頭部企業普遍遭遇經營挑戰，良品鋪子、來伊份則面臨更嚴峻形勢。盡管三只松鼠在2024年實現營收增長，結束了3年的營收下降，但值得注意的是，其盈利能力的實際恢復程度可能僅與2021年水平持平。

但對于三只松鼠而言，難道布局酒類，就一定能帶來新增量？答案是充滿不確定的。

獨立酒評人張淮（化名）表示：“當前酒業競爭已進入白熱化階段，葡萄酒市場的角逐尤為激烈。‘橘貓’葡萄酒雖以年輕化定位切入市場，但這一賽道早已有奧蘭小紅帽等成熟品牌盤踞，同時還有張裕等頭部葡萄企業推出的長尾貓干白等新產品。此外其還要與眾多銷量不俗的網紅品牌競爭。”

他進一步分析：“我認為‘橘貓’這款葡萄酒是很難去撼動原有的市場份額的，因為中國葡萄酒市場的國產品牌張裕、王朝等都有接近價格段的產品，很早以前就在國內銷售了。同時，就如上述所言的奧蘭小紅帽已經在國內市場擁有很強的認可度且價格親民。但‘橘貓’很有可能開拓原有市場以外的增量，例如‘零食+葡萄酒’這樣的新場景。”

葡萄酒商陳淼（化名）指出，三只松鼠具備顯著的渠道優勢。從線上渠道來看，作為電商起家的品牌，其線上運營能力已經得到市場驗證；線下方面，截至2024年末，三只松鼠在全國有333家實體門店。三只松鼠的直銷渠道強大，沒有中間商，能夠把中間成本壓到很低。若能將“橘貓”產品同步導入線上線下雙渠道，其銷售表現應具有較大保障。

“線上線下融合的企業很多，品牌連鎖企業幾乎都能做到。我認為他們想快速觸達消費者最重要的是克服產品的試錯成本。若定價百元，那么，一瓶百元級的紅酒消費者對品牌還是有一定要求的，三只松鼠門店可以推出長期的試飲服務，以便消費者更好的選擇和更直觀的體驗。”零售商業財經創始人王拓分析道。

陳淼進一步指出，與白酒等傳統酒類相比，葡萄酒具有明顯的順價銷售優勢，利潤率相對較高。若三只松鼠能夠通過線上線下全渠道布局實現穩定銷量，葡萄酒業務有望成為其新的利潤增長點。

近年來，零食企業跨界布局酒飲賽道已成趨勢，來伊份、恰恰食品、良品鋪子等品牌都曾相繼涉足。雖然這類跨界存在較大不確定性，但以三只松鼠推出的“橘貓”為例，尤其是在當前葡萄酒市場疲軟處境下，這類頭部零食企業的戰略入局，客觀上為葡萄酒行業注入了新的發展活力。