粽子禮盒堆積如山卻無人問津,水果攤前大媽們笑著實現“榴蓮自由”……
作為中國首個入選世界非物質文化遺產的傳統節日,端午節的重要性不亞于春節和中秋節。
但如今距離2025年的端午節只剩下不到1天的時間,今年的畫風卻十分不對勁!
按照往年的畫面,此時街頭巷尾早已粽香彌漫、餐館爆滿,水果價格更是節節攀升。
而今年卻畫風突變,三大“反常現象”是悄然登場,其中大家開始不吃粽子只是其一。
這也不免讓人疑惑“到底為什么會這樣呢?”
1、第一怪:粽子市場冰火兩重天
一到節日,不出意外,商家們就開始想方設法搞活動,這早已見怪不怪。
各大超市會專門打造一個粽子專場,有的看起來高端上檔次,有的看起來能覺得很好吃。
但今年,在整個粽子市場,商品擺了一件又一件,但一天過去,是一點也不見少!
即使是導購員們極力推銷,商家給出買一送一政策,能夠為其真正駐足的人也少之又少。
而這其中被消費者冷落的粽子,也不乏昔日的龍頭大企業!
根據“第一財經”在5月27日的報道,市面上的各大粽子品牌都在面臨著銷售額下滑的情況。
不僅如此,粽子界中的大哥大“五芳齋”也遭遇了前所未有的銷量下滑。
就在5月29的最新報道中,該品牌要將粽子送給股東的公告讓不少人議論非非。
雖然之前中秋節也送過月餅,但這種行為讓大家都覺得:
“是他們公司為了清理庫存的一種方式!”
畢竟買也賣不出去,吃也吃不完,還不如做個順水人情,拉近與股東們的關系。
不過再仔細看他們的公告,想要領到免費發放的粽子,那也是有門檻的。
就是必須要自己進行申請,并且手中持有的股要在1000股以上。
根據這家公司的平均股價來看,想要收到粽子,怎么說股東的投資也在2萬元左右。
其實市場遇冷也不是突然的,從去年就能看出不一樣,因為整個粽子界的銷售量去年就下滑了1.14萬噸!
是的你沒看錯,不是1.14萬個,而是噸!
不過與各大商超中精美禮品區相比,那些散裝的粽子銷售卻表現良好。
在裝有散裝粽子的冰柜面前,大爺大媽們一個接一個地停下腳步,邊挑還邊說:
“那邊粽子的光包裝的錢都夠買兩斤米了,傻才買!”
畢竟這些物美價廉,雖然包裝不精美,但是吃起來味道卻大差不差。
從另一方面原因來說,其實相比這些,自己在家包是最好不過的,但是操作起來也不簡單。
要提前泡好糯米,也需要買好粽葉,再一遍遍地進行清洗,然后再一個個地包裹。
其中,準備餡料的過程也不算很簡單,大爺大媽們一想,這么麻煩,還不如直接買點實惠的現成粽子。
但今年讓人沒想到的是,相比于老年人,年輕人對粽子的態度卻大變了!
2、第二怪:年輕人過節 “反套路”
放在之前,整個豪華包裝粽子市場的主力軍就是年輕人們。
他們或許要走親訪友,也或許要送領導,但今年,不少人選擇紛紛化身為“廚房達人”!
年輕人們選擇在百忙之余買來了粽葉、糯米和繩子,開始忙活起來。
相關數據顯示,相比于粽子本身,粽子的原材料倒迎來了短期增長,甚至有的地方還出現了供不應求的局面。
這也從側面反映出,年輕人們也越來越注重食品安全了!當然,這其中也是有原因的。
因為就在5月12日,上海品牌“來伊份”生產的粽子惹上了大麻煩!
一位江蘇的消費者購買了該公司的粽子并且去喂孩子的時候,卻意外發現了一個驚喜:
“里面包裹著帶血的創可貼!”
一開始消費者還不相信,但當她用手去撕下創可貼的時候,怒氣瞬間就遏制不住:
“我寧愿吃到的是個蒼蠅也不愿意吃到這個,這可是沾著人血的創可貼!”
對此,公司也緊急做出回應,開始著手調查,并且消費者作出補償。
除此之外,還有一個新現象那就是,今年的粽子市場出現了不少“新口味”。
以往大家普遍見到的就是蜜棗粽,豬肉粽、八寶粽等。
但這幾年,什么冰皮榴蓮粽子、芋泥粽子、辣條粽子、低脂雜糧粽等紛紛出現。
不過吃起來,似乎還不如最傳統的粽子,因為它們的口味更接近于甜點。
還有不少商家看到了商家,直接將披薩與粽子結合,推出了粽子披薩。
目前整個銷售情況還是十分不錯的。
另一方面,年輕人除了對于粽子態度大變,對于在各大飯店預訂家宴等情況也明顯下降。
雖然有些媒體放出信息表示有餐廳已經預訂滿,但也只是部分飯店。
現實中進行調查就會發現,更多人還是偏向自己做家宴。
畢竟這樣吃起來既放心,還能省下不少錢!
這個現象出現有食品安全的影響,但錢包壓力也是一個重要的推手!
3、第三怪:氛圍變淡,貴族水果也“跳水”
過去臨近端午節,社區里、各單位都會舉行相關的活動。
還有相關的龍舟比賽也會被宣傳得天花亂墜,但今年,這樣的消息還真的是很少。
相反,各大社交平臺上,大家最期待的其實是那3天的小假期。
雖然不算很長,但對于如今壓力大的年輕人而言,能夠多休息一天,那個感覺就明顯不一樣。
之前端午節只放一天假的時候,睡一覺就直接過去了。
如今不僅可以休息好,也能出來玩耍一番,當然對于端午節的歷史意義,大家也沒有忽略!
而在這個假期到來之際,另外一個好的“怪象”也讓不少人拍手歡迎。
那就是水果降價了!
有網友表示,以前吃藍莓、榴蓮、車厘子那叫一個心疼錢包,今年直接實現 “水果自由”!
根據新華網在5月初的報道,云南藍莓地頭價跌到每公斤60元,北京超市零售價降到35-50 元/斤。
而在直播間甚至能買到 35元 /斤的超值價,同樣,車厘子更夸張!
杭州水果店5公斤裝從1500元跌到230元,智利車厘子出口量暴增50%,價格直接打兩折。
連榴蓮都跌破10元/個,在廣西街頭100元能買5個金枕榴蓮!
在河南鄭州,有商家表示:
“榴蓮銷售火爆,1秒鐘就能賣出3個!”
而這些貴族水果紛紛大調價,其實也不奇怪,可以說是天時地利聯手促成的!
第一就是我們的國產水果迎來大豐收。
南方風調雨順,芒果、荔枝扎堆成熟壓彎枝頭。
第二個就是進口水果也非常給力,源源不斷地進入導致市場供大于求。
第三就是產地直發和物流升級更讓損耗大降。
比如云南藍莓乘順豐專機次日達,泰國榴蓮通過高效冷鏈瘋狂涌入!
其實,不只是端午節在悄悄發生著變化,就算是春節,不少人也會感覺到沒有了年味。
有人說,這只是因為我們長大了,最高興的人并不是我們。
可實際上,就連小孩子也都直呼沒日子,他們更喜歡的是幾天假期帶來的快樂!
的確,現實生活中,孩子們被學校作業,被各種興趣班壓得直呼好累。
而不少成年人更是辛苦,什么房貸車貸各種貸款也讓他們習慣了將錢掰兩半花。
于是,豪華禮盒讓位于散裝實惠,飯店聚餐回歸家庭餐桌……
在重壓之下,大家都明白, 精打細算才是真的哲理。
今年的您是選擇購買粽子還是自己動手包粽子呢?您喜歡吃粽子嗎?歡迎大家在評論區留言!
本文信息來源:【紅網】【舜網】【新京報】【第一財經】【山西晚報】【北京商報】【光明網】【翔安區融媒體中心】【人民日報海外版】【民生大參考】
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