江蘇
吃“五紅”是端午節的民俗之一
所謂“五紅”，
是指五種帶紅色的菜肴。
端午臨近，
我市各大農貿市場
迎來"五紅"銷售高峰。
其中，
本地新鮮莧菜和小龍蝦尤為搶手。
據南門農貿市場一家蔬菜攤攤主介紹，端午前后，也是莧菜大批量上市的季節，不僅口感好，價格也比較親民，相比于剛上市時的15元/斤，現在只有4元/斤，每天的銷量都在50斤左右。
在水產區，小龍蝦在盆中張牙舞爪，吸引不少顧客駐足挑選。攤主們表示，這兩樣食材最近供不應求，按照往常慣例，端午節當天更是不到中午就能銷售一空。
南門農貿市場的一家龍蝦批發店店主朱先生介紹，每年端午節，他們都提前3到5天大量備貨。現在小龍蝦的價格跟月初相比，價格基本上腰斬，掉了一半。456錢的蝦子現在一般在15-16元/斤，789錢的蝦子一般在25-26元/斤，兩蝦一般在35-36元/斤。
不過受節日效應影響，端午當天，莧菜和小龍蝦這兩樣食材價格會有小幅上漲，但預計不會影響市民的購買熱情。不少市民選擇提前采購，避開價格高峰。
龍蝦批發店店主朱先生告訴記者，這兩天，顧客需求量非常大，比平常要多出三四倍，平常一天能賣3000-4000斤，現端午每天都要賣到1萬多斤。
記者｜韓煦
編輯 | 張玥
校對 | 侍文
審核 | 張瑋
點亮和
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
