今天（5月31日）

是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)

當(dāng)傳統(tǒng)粽子遇上

湖北17座城市的獨(dú)特風(fēng)味

會(huì)碰撞出怎樣奇妙的火花？

一起來(lái)看

食材創(chuàng)意

武漢熱干面的靈魂，藏在那勺濃醇的芝麻醬里。當(dāng)優(yōu)質(zhì)糯米裹入粽葉，調(diào)入芝麻醬的咸香，加勺香噴噴的辣椒醬，粽子于軟糯中迸發(fā)熱干面同款風(fēng)味，香辣過(guò)癮！

食材創(chuàng)意

宜昌江魚得長(zhǎng)江活水滋養(yǎng)，魚肉緊實(shí)細(xì)嫩、鮮氣撲鼻。當(dāng)晶瑩糯米裹住鮮嫩多汁的江魚肉，蒸汽蒸騰間，魚鮮與米香深度交融，咬開(kāi)粽葉的瞬間，江風(fēng)般的清鮮在舌尖迸發(fā)，每一口都是對(duì)峽江風(fēng)味的鮮活詮釋！

食材創(chuàng)意

襄陽(yáng)牛肉面堪稱舌尖上的傳奇，牛肉酥爛醇厚、面香筋道十足。當(dāng)香辣牛肉面的熱辣酣暢撞上粽子的軟糯綿密，咸香與米香在口腔里激烈碰撞，一口面、一口粽，雙重滿足交織出煙火氣十足的幸福感！

食材創(chuàng)意

荊州魚糕以匠心工藝成就軟糯鮮香，魚肉的細(xì)膩與匠心的淬煉盡在其中。當(dāng)柔滑魚糕與晶瑩糯米相互纏繞，蒸汽升騰間，魚的鮮味兒全鉆進(jìn)糯米里了。咬一口，又嫩又糯，舌尖輕輕一抿，滿嘴都是河湖畔的鮮香味！

食材創(chuàng)意

孝感人對(duì)酥脆香甜的麻糖情有獨(dú)鐘。咬一口軟糯的粽子，再嘗一口麻糖的酥脆，口感豐富有層次，甜香四溢卻不過(guò)分甜膩！

食材創(chuàng)意

黃岡東坡肉以香飄十里聞名，肥腴與瘦嫩交織卻肥而不膩。當(dāng)糯米裹上一塊酥爛入味的東坡肉，油脂的甘潤(rùn)滲透米芯，咸香與蜜甜在舌尖交融，每一口都是綿密醇厚的味覺(jué)盛宴！

食材創(chuàng)意

十堰人對(duì)鄖陽(yáng)三合湯的濃醇風(fēng)味情有獨(dú)鐘。當(dāng)牛骨湯的鮮香浸透糯米，再以秘制香料提味，粽子于軟糯中釋放醇厚湯香！

食材創(chuàng)意

荊門豆皮是湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，經(jīng)匠心工藝打造，其口感筋道彈牙。現(xiàn)制豆皮裹著秘制醬料與糯米相擁，解開(kāi)粽葉時(shí)豆皮香混著糯米香竄入鼻尖，咬一口，咸鮮在舌尖迸發(fā)！

食材創(chuàng)意

鹵味堪稱撬動(dòng)黃石人味蕾的黃金密碼。當(dāng)醇厚鹵肉裹入糯米，再搭配一口酥脆餅香，咸香在舌尖碰撞出層次豐富的味覺(jué)交響。鹵肉的油潤(rùn)甘香、糯米的黏糯綿密、餅身的焦脆利落，三重口感交織相融，每一口都是直擊靈魂的解饞滿足！

食材創(chuàng)意

咸寧桂花馥郁襲人，蜜棗甘潤(rùn)不齁。當(dāng)金桂的芬芳浸潤(rùn)糯米，蜜棗的清甜融入粽心，桂花蜜棗粽于唇齒間綻放甜香，一口咬下，軟糯裹著蜜意，幸福感在舌尖層層漫溢！

食材創(chuàng)意

隨州香菇以菇蓋厚實(shí)、香氣馥郁聞名。用其烹制的香菇燉雞堪稱經(jīng)典名菜，若再搭配軟糯粽子，滋味鮮美且營(yíng)養(yǎng)豐富，每一口都令人舌尖生津、回味無(wú)窮！

食材創(chuàng)意

恩施臘肉臘腸風(fēng)味獨(dú)特。當(dāng)咸香醇厚的臘肉臘腸裹入粽葉之中，經(jīng)蒸汽氤氳，煙熏香氣與糯米相互交融，每一口都迸發(fā)著濃郁香味，每一口都嚼勁十足。

食材創(chuàng)意

鄂州武昌魚名不虛傳，魚肉鮮嫩細(xì)膩。當(dāng)鮮香魚肉與糯米相遇，魚香裹挾米香在舌尖漫溢，每一口都盡顯河湖風(fēng)味的鮮美醇厚！

食材創(chuàng)意

仙桃蓮子百合清甜潤(rùn)心，入口綿密即化。將這份清潤(rùn)裹入粽葉，軟糯中漫溢自然甜香，炎炎夏日里輕嘗一口，便是沁脾消暑的舌尖享受！

食材創(chuàng)意

潛江小龍蝦麻辣鮮香，蝦肉緊實(shí)彈嫩，堪稱夏日頂流美味。當(dāng)Q彈蝦肉裹入糯米，麻辣香氣與米香激烈碰撞，一口咬下，鮮辣在舌尖炸開(kāi)，搭配冰鎮(zhèn)啤酒，酣暢過(guò)癮，直叫人食欲大振！

食材創(chuàng)意

天門陸羽茶香韻悠長(zhǎng)，清芬怡人。當(dāng)悠悠茶韻融入糯米粽子，軟糯中流轉(zhuǎn)絲絲清雅茶香，輕咬一口，舌尖漫溢清新韻味，仿佛細(xì)品千年茶文化的綿長(zhǎng)回甘！

食材創(chuàng)意

神農(nóng)架野菜艾草得自然之靈氣，鮮嫩清香、營(yíng)養(yǎng)豐足。擷取山野饋贈(zèng)入餡，將艾草的清苦與野菜的鮮甜揉進(jìn)糯米，每一口都是自然本味的獨(dú)特交響，健康與美味兼得，盡展山林舌尖風(fēng)情！

THE END

本文來(lái)源：長(zhǎng)江云新聞

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