四川
7人做過這道菜
青橙子
看這很一般 聽著也一般、實際卻是很下飯一道菜～～
如果是茼蒿愛好者就千萬不要錯過了！
用料
茼蒿
一把
老豆腐
一塊
一小勺
生抽（代替味精）
10克左右
食用油
15-20克左右
辣椒（選用）
適量
下飯菜茼蒿炒豆腐的做法
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- 準備好食材 洗凈瀝干水份備用
矮茼蒿 長茼蒿都可以 愛吃啥買啥
豆腐要老豆腐哦
??嫩豆腐太水不行
- 藜蒿切碎備用
- 老豆腐捏碎備用
- 切好的藜蒿 我撒了一點鹽然后加入豆腐拌一拌
- 鍋了下底油
??如果吃辣 這時可以下辣椒
- 倒入拌好的茼蒿豆腐碎
- 中大火炒香 加一點生抽調味就可以出鍋～～
不喜歡生抽可以不放
（味精雞精等自己酌情 ）
- 簡單又美味！
- 超下飯！
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