《月令七十二侯集解》:“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣。”芒,一般是指頂端有針狀物的植物,種即使播種,因此芒種意味著帶有鋒芒的谷物可以播種,屆時南方的晚稻進入播種的緊張時刻。而北方的小麥則正值金黃,進入搶收的階段,所以芒種時節(jié)其實是北收南種,其體現(xiàn)出了非常重要的農(nóng)耕意義。
同時芒種的來臨,也體現(xiàn)出了明顯的自然氣候變化,從這個節(jié)氣到夏至,是晝長夜短最為明顯的時候,這意味著光照時間長,且光線強烈,加之頻繁的雷雨天氣,使得空氣濕度明顯上升,給人以濕熱交加的既視感。所以進入芒種以后,要多加調(diào)整,才能讓身體更好應對濕熱的氣候,在夏季中少受苦。明日芒種,牢記:1不穿,2要避,吃3樣,4不做,順時而養(yǎng),少受苦,仲夏時節(jié)別大意了。
1不穿
不穿緊身貼身的衣服
換季之際,我們的衣服也要做好調(diào)整,屆時天熱且濕,人們?nèi)菀琢骱梗砸x擇輕薄寬松,透氣性好的衣服來穿,這樣更有利于體內(nèi)熱量的排出,保持皮膚干燥,對皮膚健康有益。而緊身貼身的衣服,往往透氣性比較差,且對于血液循環(huán)液也可能會產(chǎn)生阻礙。穿在身上也會不舒服,所以夏天盡量不穿這樣的衣服。
2要避
避暑
暑,即是熱的意思,芒種來臨,暑熱明顯,尤其是正午時分,溫度高,日頭烈,屆時要注意避暑防暑。盡量不要在高溫的時候外出活動,待在清涼的地方。必要出行時,要做好防曬,注意隨時補水,以免中暑。
避濕
濕度也是芒種時節(jié)需要重視的一個問題,屆時要少到潮濕的環(huán)境里活動,比如樹林里,河邊,不僅潮濕,蚊蟲也比較多。同時避濕也要保持我們的衣服干燥干凈,避免將潮濕的衣物一直穿在身上,容易引起皮膚不適,也容易外感濕寒,所以天熱了,衣服要經(jīng)常換洗,這樣更加衛(wèi)生,也舒服涼爽。
吃3樣
百合
天氣燥熱明顯,令人心神不寧,煩躁難安,飯不知味,夜不能睡。屆時可以經(jīng)常搭配著百合來吃,其有助于安神降燥,改善體質(zhì),促進睡眠等。
1、新鮮百合來一個,洗掉泥土,將其掰開,再沖洗兩遍瀝干。
2、搭配兩根芹菜,洗過之后切成小塊。另外處理一些蝦仁,要清理干凈并擦干。
3、起鍋放油,蝦仁先在熱油中炒熟盛出。芹菜倒里邊,單獨炒一分鐘左右,令其斷生。
4、百合容易熟,最后下鍋,同芹菜炒半分鐘左右,蝦仁放回去,調(diào)些鹽,最后勾個薄芡進去,快速盛出即可。
萵筍
首先來說其本身水潤清爽,酥脆開胃,同時其蘊含著很多維A,維C,葉酸,纖維素以及鉀,鈣,鐵,磷等,有助于清熱去火,健胃消食,去燥解乏等。天熱不知道吃啥,不妨炒一盤。
1、將其洗掉臟東西,再削去厚皮,切成小塊。另外泡一些腐竹,直到徹底變軟后,剪小段。
2、雞蛋一兩個打在碗里,拌勻后淋到熱鍋中炒熟,從里邊盛起來。
3、多放點蒜在鍋底,剩下的兩樣菜都倒里邊,調(diào)生抽和鹽,翻炒一分鐘左右,斷生且入味,屆時把雞蛋再倒里邊,炒勻裝盤即可。
紅豆
豆類在夏季中不可缺席,紅豆便是非常重要的一種,其有助于保護心血管,安神助眠,健脾養(yǎng)胃,提升抵抗力等。夏天喝湯可以經(jīng)常放些。
1、首先將其洗好,放到鍋里加水泡,不著急的話多泡一會兒,更容易煮爛。
2、開火煮四十分鐘左右,令豆粒開花出沙,屆時把火調(diào)小,加一盒純牛奶進去攪勻,然后關(guān)火。
3、最后在里邊補充些黑糖,攪拌溶解,屆時一碗香甜可口的紅豆牛奶甜湯就做好了。
4不做
不睡太晚
芒種這段時間是白晝最長的時候,屆時天黑的晚,受此影響,人們上床休息的時間也會相對較晚,及時要盡快入眠。而不能再玩手機,看平板,或是思這想那,導致睡太晚。這樣不利于精力的恢復,也會影響第二天的效率,長此以往還會削弱抵抗力。
不緊閉窗戶
窗戶的作用不僅在于透光,更是換氣。隨著天氣變熱,很多家庭都開啟了空調(diào),加上蚊子也比較多了,屆時會將窗戶緊閉,來讓室內(nèi)保持低溫,也避免蚊子進屋。不過每天依然要保證足夠的通風時間,讓室內(nèi)空氣流通,維持新鮮的狀態(tài)。而長期緊閉門窗,則容易滋生細菌,空氣質(zhì)量下降,影響人們的呼吸道以及身體健康。
不運動
天熱了,很多人就不喜歡出門了,總是待在舒適的室內(nèi)。不過長期不運動,會影響代謝,令人沒有精神,體質(zhì)也會變?nèi)酢K晕覀兛梢赃x擇早晚相對比較涼快的時候出門走走,或是跑跑步,打打球,達到運動排汗的目的,更有利于提升免疫。
不口渴不喝水
進入芒種節(jié)氣,在濕熱的氣候里,人們的代謝會加快,流汗也比較多,屆時喝水要勤一點,每隔半個小時就抿幾口,循序漸進地為身體補水。而不能不口渴就不喝水,因為這個時候很有可能身體已經(jīng)缺水了,容易引起上火,中暑等。夏天補水是很重要的事,一定別大意。
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