“芒種喝3湯,不用醫生幫”,今日芒種,3湯指的啥?不懂喝可惜了。今日是芒種節氣,芒種是二十四節氣之第九個節氣,夏季的第三個節氣,這個時節氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大,高溫多雨悶熱,芒種是一個耕種忙碌的節氣,民間也稱其為“忙種”。
芒種之前種植農作物是最佳的時機。芒種節氣悶熱高溫的氣候,濕氣也很重,這個時候飲食也是非常重要的,民間也是“芒種喝3湯,不用醫生幫”的說法,3湯指的啥?下面一起來探個究竟吧。
一、石斛麥冬鴿子湯
食材:石斛、麥冬、鴿子、枸杞、玉竹、黃芪。
1、把所有的食材都處理好清洗干凈。
2、鴿子肉沸水燙洗一下放入燉盅里。
3、把準備好的石斛、黃芪、枸杞、玉足等食材一起放入燉盅里。加入適量的純凈水。
4、放入電燉鍋里,隔水燉煮2個小時,把食材的味道都熬煮出來,出鍋前下入少許的鹽調味。
二、五指毛桃茯苓排骨湯
食材:五指毛桃、茯苓、排骨湯。
1、五指毛桃清洗干凈、排骨洗凈焯水待用。
2、把準備好的食材一起放入砂鍋里,加入適量的清水。
3、大火煮沸,轉小火燉90分鐘。把食材的味道燉出來,出鍋前下入少許鹽調味即可。
三、冬瓜老鴨薏米芡實陳皮湯
食材:冬瓜、老鴨、薏米、芡實、陳皮湯。
1、把食材都準備好洗凈切好待用。
2、鍋燒熱,下入鴨肉炒干水分,煎炒一下。
3、把準備好的食材都一起放入湯鍋里。
4、加入適量的純凈水燉煮。
5、大火煮沸轉小火煲90分鐘。出鍋前下入少許的鹽調味即可出鍋上桌享用。
LIly美食談碎碎念:
以上就是關于芒種節氣的簡單介紹,并且附上了芒種節氣適合喝的3道營養靚湯,健脾祛濕養人,芒種節氣喝非常適合哦,順應節氣飲食,更營養健康,老人孩子都很適合,今天有空可以做給家人喝哦。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.