還沒下班就和幾個同事商量著今晚去哪個大排檔搓一頓，感受熱乎乎的煙火氣。打開手機，又刷到這家常上首頁的“網紅”店。

上一次來吃還是2018年這店在全網爆火的時候，如今它，怎么樣了呢？

“中午不開，下午5點后才開，別跑空..”

“自己加菜脯！要加咸蛋黃！哪些菜必點！只有熟客才知道...”

“基本深圳人都知道吧，但是有不知道也蠻可惜嘛...”

PART 1

上梅林這店，我都吃14年啦！

它，就是開在上梅林的冰村大叔，深圳早期老網紅。 2011年 開業，今年已經是第14年了。 最火的時候各大媒體頭條爭著往他家跑，生生帶火了整 條街！ 直到現在網絡上仍能看到不少關于“叔的傳說”~

人依舊很多，樓上樓下都坐滿

重回老店，店里依然還是原來的裝修，基本沒怎么變。現在門口不給擺放桌椅了，位置沒有以前多。所以飯點一到，店里上下兩層樓早早就坐滿了。 一點都沒有想象中，老店受“冷落”的樣子。

沒有掃碼，依舊是阿姨手寫菜單

和以前一樣,點單還是阿姨手寫，親切感滿分。老板說14年來都是如此，這點不會改。要是第一次來不知道點哪些，阿姨準能給你安排得明明白白。

還有店里的這些細節，依舊沒變

老式的皮沙發、很有年份感的托板、花式碗筷、放在門口的菜脯、墻上禁止飲酒的標簽...店內的很多小習慣和細節仍然保持以前的模樣，一進店，恍如昨天。

part 2

沒怎么漲價，招牌還是它！

菜品基本沒有什么變化，那幾道招牌菜仍舊還是每桌必點。老板還說，價格也沒有太大變動，基本上比之前小漲了一些。不過我們發現它家幾道招牌居然都上菜品榜了，那今天就重新都吃一遍！

01.

-海鮮粥-

“去他家一定要點海鮮粥，要加菜脯要加咸蛋黃！！！”

它家最出名的還是這份料多價低的海鮮粥，附近的梅林人下班后總要來吃上一碗。有鮮蝦、瑤柱、龍利魚三種配料，仍然是可以自己去門口加菜脯。第一次吃的要記得額外點兩個靈魂咸蛋黃，加在粥里口感沙沙的，熟客才知道的隱藏吃法get！。

02.

-咖喱魚蛋-

應該沒有人沒被它家的咖喱魚蛋種草過吧！14年前的一道餐桌小吃，如今 居然成了深圳[魚蛋]第1，還是一樣12顆，還是“香菜不要錢”似的堆滿滿 （為了拍照還得挑掉小半碗） ! 吃起來很Q彈，還有點微微辣~

03.

-涼拌魚皮-

每次來，除了海鮮粥和魚蛋，魚皮也是必上桌的一道啦！一口下去，還是熟悉的味道。彈牙軟滑，越吃越上頭。

04.

-蝦餅-

蝦餅是點菜時阿姨推薦的，雖然沒有和其他菜品一樣上榜單，但熟客基本都會來上一盤。每個蝦餅里都藏著一只蝦，吃起來皮脆肉香，口感很特別。

05.

-綠豆沙-

大叔家的綠豆沙是去殼煮的，喝起來和別家的不太一樣。吃完招牌菜，來上一份解膩清爽。

part3

“其實，我們真不想當網紅”

“我們一直都不把自己當網紅店的，那些獎狀獎牌我都是全收起來的 ，店里都不放”

“因為怕很多人大老遠跑來吃，會擔心他們覺得不值哈哈哈哈”

大叔是江北人，來深圳不久后就開起這家店，2011年開店，2016年搬到現在的位置，一做就是10幾年。他說，一開始想做的就是社區小店，給附近的街坊居民提供一個夜宵的地兒，后來也沒想到能受到這么多人歡迎。

“基本上都是老熟客了，往里頭看看很多都是熟面孔啦”

“不做飯的時候就來它家吃嘛，有時候加完班他們還開門，就很開心！”

下午5點左右到的，老板剛開門樓下就陸陸續續坐滿了，6點鐘的時候就已經基本滿座了。住在梅林的同事也會經常跑過來吃，對附近的街坊來說，這里就是上梅林人的 “ 小飯堂 ”！

“對冰村大叔，他們有話說”

@小王子： 來這店的，都不是追求環境來的，但每次還是都得排隊，次次來次次排，又愛又恨！

@含含含: 它家可是我的童年，小學的時候就住在旁邊，經常過去吃飯！搬家后就很久沒去了！

@dlllll： 老板其實很佛系也很有趣哈哈哈哈，之前去他家吃飯還經常和老板聊天。希望這家店堅持下去，加油加油！

@D-IUDIU： 之前也是被同事推薦的，價格真的很便宜，粥也很好喝。這樣的店真的值得再去！

老店是身邊深圳土著們談起時言語中的“心照不宣”

但對于剛來深圳不久的人來說，就很容易錯過

經典的老歌值得反復聽，經典的味道如是

希望在“重回老店”的欄目里

有新的人了解這些“好味道”！

有舊的人想念這些“老味道”！

冰村大叔

營業時間

17:00-次日02:00

地址

深圳市福田區中康路天源梅林居紅梅軒107號

（地鐵4/9號線上梅林站G口步行440m）

tips：

1.店內沒有bb椅，因為店小所以過道不讓擺放推車；

2.店內禁止飲酒，禁止帶小龍蝦~；

3.小店環境，如介意請勿專程前往。