四川
蓬安縣市場監督管理局堅持關口前移、精準施策，圍繞“部署、排查、賦能、引導”四個維度，織密織牢2025年中高考期間師生食品安全防護網。
指揮部署“靠前一步”，責任體系再壓實。成立主要領導掛帥的保障專班，制定制定《2025年中高考期間食品安全保障工作方案》及《中、高考期間食品安全事故應急處置預案》，明確目標、細化分工、定崗定責，確保保障工作高效運轉。
風險排查“全域聯動”，隱患清剿無死角。對蓬安中學、蓬安二中、啟睿學校3個考點食堂實施全覆蓋監督檢查，發現問題立行立改，實現隱患動態“清零”。聯合公安、衛健、文廣旅等部門，對考點周邊132家次食品經營單位開展“拉網式”排查，重點整治制度執行、原料管控、加工操作、人員健康等問題，累計出動執法人員222人次，發現并整改問題21個。
技術賦能“駐點快檢”，源頭把關更高效。將食品安全快檢車開進考點食堂駐點，對蔬菜、肉類、大米等高頻食材現場開展農藥殘留、瘦肉精、陳化糧等項目快速篩查。已完成蓬安中學、蓬安二中等食堂食材抽檢25批次，結果全部合格，為食品安全增添“技防”保障。
能力宣導“精準滴灌”，共治氛圍齊營造。組織專業人員對考點食堂從業人員開展“點對點”培訓，聚焦進貨查驗、人員健康、環境衛生、加工儲存等關鍵環節，提升規范操作能力。及時發布食品安全消費提示，增強考生及家長風險防范意識和自我保護能力。
蓬安縣市場監管局將持續保持高壓態勢，駐點監管與動態巡查相結合，以最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最有力的舉措，為中高考學子飲食安全全程護航，守護每一份青春夢想。
撰稿 聶領玲 劉桂兵
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