4日，遼系菜肴界的泰山北斗，滿漢全席非物質文化傳承人，烹飪大師李春祥因病離世，享年66歲。作為該菜系的泰斗級人物，他的離開對行業來說打擊不小。

根據遼寧餐飲協會發出的訃告，李春祥大師這一生也是頗為傳奇。1959年生于鐵嶺，1978年入伍，憑借著自己的一手烹飪絕技，在國際大賽上奪金，榮獲了兩次一等功。做菜做出了功勛實在是讓人敬佩。

翻查資料說他被譽為“軍中廚神”，有說大校銜也有說少將銜，但無論是何銜，炊事兵做到這種程度都是獨一無二的。

從他的眾多名頭介紹也能看出他這一生榮譽滿身，在餐飲這塊成績斐然。從他的經歷來看并不是從小就是天賦異稟的人，79年才開始擔任炊事員，80年送他去飯店集訓，從此之后他在廚師這一行當越走越遠，逐漸成長為一代宗師。

84年就拿到了省內烹飪技術大賽了三等獎，87年代表軍區參賽又拿了一個三等獎，88年參加全軍全國賽獲得了一項全能一金一銀三銅的優異成績。這就好比運動員參加全運會，一個人要把這個項目的獎牌全包了。也正是在這一年他拿到了人生中的第一個一等功，第二年被破格提升至上尉副連。

此后參賽拿獎拿到手軟，各種榮譽接踵而至，可以說基本上是打遍天下無敵手了。央視多次對其專訪報道，宣傳其個人事跡。

1992年他晉升為中校，專業技術10級升為8級。同年參加世界烹飪大賽，一舉斬獲兩枚金牌，一座金杯。之后獲得表彰榮獲一等功，晉升為特1級廚師

李春祥大師很擅長做素菜，尤其是他那一手“素菜葷做”的絕活讓人稱贊，能夠完全做到100%以假亂真。在他的從業生涯中，他使用“以素代葷”技法的計劃創造了“假熊掌、素魚翅、素大蝦、素海參、素肥腸、玉器什錦古塔、雄鷹游春、龍盤三寶、子牛賽熊掌、蟠桃賽熊掌”等名菜。其中不少還獲得了國家專利。

他除了做菜之外，還教書育人培養了1700多位廚師，寫下了多部著作，完善部隊供給標準，實打實的桃李滿天下。后來他的經歷還被八一制片廠拍成了電影。

他最后一次在媒體面前露面是2024年10月份當時參加中秋晚會節目，還特地做了一道“鍋包肉”。節目中他的狀態很好，看不出任何問題，沒成想半年之后就離世了。訃告中說的是因病離世，搶救無效，看來年齡一大各種疾病就找上門了。人雖然走了，但他對遼菜的貢獻是不可磨滅的。