每個人心中,都有一碗好吃的手搟面。在濮陽金融街的喧囂中,藏著一家溫暖人心的小館子 ——濮食手搟面館。 一進(jìn)面館, 只見一位大嬸站在操作臺前,專注地揉著面團(tuán)。她的手法嫻熟而有力,面團(tuán)在她的手中仿佛有了生命,漸漸變得光滑而富有彈性。大嬸說,她做手搟面已經(jīng)很多年了,一直堅持手工制作,為的就是讓大家吃到最純正的味道。看著她認(rèn)真的模樣,我不禁想起了自己的媽媽,每次做手搟面時也是這樣的用心。
他們家的面條根根粗細(xì)均勻,色澤金黃,散發(fā)著誘人的麥香。面條筋道爽滑,越嚼越有滋味,仿佛能嘗到陽光曬過的小麥的香甜,這就是記憶中媽媽做的手搟面的味道啊!
店里的鹵子種類繁多,每一種都讓人垂涎欲滴。無論選擇哪一種鹵子,都能和手搟面完美融合,形成獨特的美味。
每天到這里來吃面的人絡(luò)繹不絕,有附近的上班族,有帶著孩子的家長,還有慕名而來的食客。大家坐在簡陋卻溫馨的店里,吃著大嬸親手做的手搟面,臉上都洋溢著幸福的笑容。在這里,時間仿佛放慢了腳步,讓人可以靜下心來,細(xì)細(xì)品味這一份難得的美味和溫暖。
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