6月5日-6日，廣西“桂字號”農業品牌媒體采風團走進北海，解鎖當地特色農業的產業密碼與品牌基因。從枝頭垂掛的甜蜜荔枝，到深海游向世界的鮮美海產，再到以品質定義行業標準的可生食雞蛋，北海以多元產業矩陣，勾勒出“桂字號”農業品牌的強勁生命力。

　　荔枝紅：合浦雞嘴荔的甜蜜致富路

　　6月5日上午，采風團走進合浦縣，探尋雞嘴荔枝產業的“甜蜜密碼”。漫步公館鎮香山村，房前屋后的荔枝樹果實累累，清甜果香撲鼻而來，預計6月21日夏至時節將迎來采摘高峰。

　　作為全國農產品地理標志，合浦雞嘴荔枝因皮薄肉厚、核小如雞嘴而得名。合浦縣人大代表李萍的荔枝園中，一棵超200年樹齡的“荔枝樹王”需4人合抱，在其帶動下，當地荔枝種植蔚然成風。2023年，香山村2600畝荔枝園收獲2600噸果實，創造5000多萬元產值，成為村民致富的“搖錢樹”。

　　如今，合浦雞嘴荔枝種植面積已達2.5萬畝，年產量預計1.25萬噸，主要分布在公館、曲樟等鄉鎮。其中，曲樟鄉亞山村種植面積超4000畝，預計6月18日上市，產量可達400萬斤，不僅暢銷北海，還將遠銷北京。駐村第一書記龐體喜介紹，通過政策扶持和技術指導，亞山村荔枝種植面積從2021年的3000畝擴大到如今規模。

　　為做強特色產業，當地多管齊下：建立標準化種植體系，推廣綠色防控技術；連續多年舉辦荔枝文化節，提升品牌影響力；打造“采摘+旅游”融合項目，吸引游客體驗。隨著“桂字號”農業品牌建設推進，合浦雞嘴荔枝正以獨特風味，成為鄉村振興的亮麗名片。

　　海產鮮：北海海產品的全球突圍記

　　6月5日下午，采風團走進廣西金海盈食品有限公司和廣西玖嘉久食品有限公司，探秘海產品加工產業的發展路徑與品牌密碼，一場關于海產產業升級的生動實踐徐徐展開。

　　金海盈食品以全品類布局搶占市場高地。公司副總經理袁中勝介紹，依托欽北深水網箱養殖基地，企業年產值達8.5億元，出口額占比超六成。羅非魚片、金鯧魚等主打產品遠銷歐美，斑點叉尾鮰更是全國僅5家企業能出口美國的“拳頭產品”。線上渠道同樣亮眼，預制烤鮰魚、青鯛魚排等爆款產品深受消費者喜愛，形成出口與內銷、線上與線下協同發展的格局。

　　玖嘉久食品則憑借特色單品突圍。在福袋生產車間，裹著魚籽鮮蝦的精美福袋正批量下線。外事主管劉雪瑤透露，這款產品年銷量破億，占據公司營收30%，暢銷全球20余國，成為北海海產的國際名片。企業通過嚴格品控與工藝創新，在細分渠道站穩腳跟，為產業差異化發展提供范本。

　　雞蛋香：黃天鵝蛋品的冠軍逐夢行

　　6月6日，采風團走進鳳集食品集團北海分公司，揭開黃天鵝可生食雞蛋的品質密碼。這顆來自八桂大地的雞蛋，以嚴苛標準與創新理念，成為“桂字號”農業品牌標桿。

　　品牌命名彰顯追求：“天鵝”象征企業成為蛋品行業冠軍的愿景，“黃”取自金黃蛋黃，寓意天然高品質。在生產端，黃天鵝構建全鏈條品控體系：蛋雞從一日齡飼養至510天，小雞場年出欄200萬只，本場養殖120萬只；種雞源自國外優質品種，經四川孵化場科學繁育。

　　雞舍設備堪稱行業頂配。全自動化雞舍采用德國進口4列8層設備，實現料、水、蛋、糞一體化管理；新風溫控系統營造舒適環境，每棟可養10萬只雞。蛋品產出后自動清洗消毒，飼料采用自主配方，確保品質可控。2019年，黃天鵝創立可生食雞蛋品牌，填補國內行業空白。

　　如今，鳳集食品在全國五地建成養殖基地，產品暢銷20余座大中城市，連續三年位居高品質雞蛋銷量榜首，并參與制定行業團體標準。

　　未來，黃天鵝將深耕科研，融合生物技術與智能養殖，拓展即食溏心蛋等深加工產品，加速國際化進程，向“蛋品行業世界冠軍”全力進發。