在充滿煙火氣的菜市場里,攤位的高度影響著消費(fèi)者的購物體驗(yàn)和商戶的經(jīng)營效率。那么在菜市場設(shè)計時,攤位的高度需要如何來設(shè)計呢,今天咱們就來聊一聊關(guān)于攤位的高度的設(shè)計要點(diǎn),揭開菜市場攤位背后的 “舒適交易密碼”。
在菜市場中,攤位高度與買賣雙方的身體尺寸、動作習(xí)慣密切相關(guān)。合適的攤位高度能讓消費(fèi)者在挑選商品時保持自然的姿勢,減少彎腰、抬手等疲勞動作;也能讓商戶在售賣過程中操作便捷,提高工作效率。
蔬果區(qū)臺面高度應(yīng)控制在 80-90 厘米,這個高度恰好符合大多數(shù)人自然垂臂時手部的舒適操作范圍,無論是顧客挑選還是攤主整理都無需過度彎腰。讓消費(fèi)者在選購蔬果時更加舒適自在,增加了停留和購買的意愿。
水產(chǎn)區(qū)考慮到防水需求和操作便利性,臺面高度可適當(dāng)提升至 90-100 厘米,既能讓商戶在處理水產(chǎn)品時保持舒適的站立姿勢,避免腰部過度彎曲,又能避免水花濺濕衣物,又方便攤主宰殺處理。
肉類攤位高度則可稍高,在 100-110 厘米左右,方便商戶進(jìn)行切割等動作,同時也能讓消費(fèi)者清晰地看到肉類產(chǎn)品,形成良好的視覺交流。
熟食區(qū)為保障衛(wèi)生安全,同時方便顧客觀看食品,展示柜高度宜設(shè)置在 110-120 厘米,既符合站立平視的舒適角度,又能有效防塵防蟲。
在菜市場規(guī)劃設(shè)計中,要充分考慮不同區(qū)域、不同品類攤位的功能需求,以人體工學(xué)為指導(dǎo),精準(zhǔn)設(shè)定攤位高度。通過合理的攤位高度設(shè)計,能夠營造一個讓買賣雙方都感到舒適的交易環(huán)境,提升菜市場的整體品質(zhì)。
攤位高度設(shè)計是菜市場規(guī)劃設(shè)計的重要組成部分,需要通過科學(xué)合理的攤位高度設(shè)計,打造舒適、高效、人性化的菜市場空間。
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