進入夏天,體出汗增多,體內的電解質也隨之流失,尤其是鉀,流失過多可能導致低鉀血癥。
低鉀血癥會牽連肌肉、心臟甚至呼吸,嚴重時會誘發心律失常,引起心臟驟停。
身體缺鉀的表現:
1.肌肉無力,特別是下肢,這也是最早期的癥狀;
2.耐熱能力下降;
3.心慌、心臟不適;
4.抽筋;
5.厭食、惡心、食欲不佳等。
三個原因導致夏季缺鉀
出汗多:正常情況下,由汗液排出鉀的比例很少,約3%,但大量出汗時,鉀的排出量會明顯增加。
易腹瀉:夏季氣溫高,人們容易因飲食不潔或不新鮮出現腹瀉、嘔吐,這會讓機體大量脫水,引發電解質紊亂,導致鉀大量流失。
沒食欲:高溫天很多人沒有食欲,再加上機體消耗能量相對較多,鉀過度排出而補充不足。種種原因,使夏季更容易缺鉀。
7類人需要補鉀
相對于普通人而言,有一些人要格外注意補鉀。
1.高血壓患者;
2.需要減肥的人;
3.常腹瀉的人;
4.愛出汗的人;
5.糖尿病患者;
6.骨質疏松的人;
7.心衰患者。
補鉀多吃6種食物
香蕉
香蕉是含鉀豐富的水果,每100克香蕉中約含鉀約256毫克。
中醫認為,香蕉性寒味甘,具有清熱潤腸、促進腸胃蠕動的作用。
此外,香蕉中的鎂元素也有助于放松肌肉,緩解疲勞,讓人在炎熱的天氣中保持良好的精神狀態。
土豆
土豆屬于高鉀低鈉的食物。
中醫認為,土豆性平、味甘,具有健脾和胃、益氣調中、緩急止痛的作用。
適當食用土豆,既能補充鉀元素,又能健脾開胃,增強消化功能。
菠菜
菠菜含鉀量頗高,每100克菠菜中含鉀約560毫克。
在中醫理論中,菠菜性涼味甘,具有滋陰平肝、止咳潤腸的作用。
炎熱的天氣容易讓人心情煩躁、肝火上升,適量食用菠菜有助于平抑肝火,保持心情舒暢。
豆類
豆類食物都是鉀的良好來源。
各種豆類各有所長,在夏天里輪換食用,可以補充營養,增強體質,對身體大有裨益。
紫菜
紫菜作為一種海藻類食物,是名副其實的高鉀菜。
從中醫角度講,紫菜具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。
夏天,食用紫菜湯或紫菜包飯,既能補充鉀元素,又能寧心安神,清熱利濕,有助于排出體內的濕氣,減輕暑熱對身體的影響。
番茄
番茄是夏季餐桌上的 “鉀元素補給蔬菜”,每 100 克番茄中含鉀約 163 毫克,且富含維生素 C 與番茄紅素。中醫認為番茄性微寒味甘酸,入肝脾胃經,具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝的功效。
夏天用番茄炒蛋或熬制番茄湯,既能通過鉀元素補充出汗消耗的電解質,其天然果酸還能刺激胃液分泌,改善暑濕導致的食欲減退,生拌糖番茄更能發揮清熱除煩的食療作用。
勿泥成法,辨證明機,方得久康!
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