火車一駛入阿姆斯特丹市境，我的視線便被窗外如建筑博覽會般風格迥異的房屋牢牢吸引，幾乎不敢眨眼，唯恐錯過什么驚喜。

自17世紀以來，東印度公司為荷蘭人帶回巨大的財富，繁榮與擴張引發了一場前所未有的城市建設熱潮。富商巨賈紛紛在縱橫交錯的運河兩岸建起狹窄卻高聳的“運河屋”，以彰顯自家氣勢。

或許正是這段“祖上真的富過”的歷史，孕育出荷蘭人至今引以為傲的建筑美學。幾個世紀以來，這片低于海平面的土地持續迸發著建筑創意：從沉穩質樸的阿姆斯特丹學派，到抽象前衛的風格派與新建造運動，再到今日在全球建筑界占據一席之地的OMA、MVRDV、UNStudio等先鋒事務所，阿姆斯特丹儼然成為一部“可以居住的建筑史書”。

所以，阿姆斯特丹絕非一座“看過就好”的城市，它邀請你走進去、住下來，親身體驗何為真正的“人居樂趣”。在這里，入住一家酒店不只是為了夜晚的短暫停歇，更是為了沉浸式的“建筑巡游”。為此，我甘愿一次又一次地在下面這9家超越想象力的酒店check-in。

01

上天下海，酒店在荷蘭的全新打開方式

SWEETS Hotel

不睡橋洞睡橋屋

清晨，埃及雁悄然落在屋檐下歇腳，窗外的吊橋緩緩升起，一艘船貼著你的窗邊悠悠駛過——這是只屬于阿姆斯特丹的清晨，也是睡在橋屋里的獨特體驗。

從橋屋看向吊橋，大型船只通過時，吊橋升起，圖源作者

沒有哪座城市像這座“運河之城”一樣，將水路與城市生活如此緊密地編織在一起。為了應對各色船只繁忙的航運，吊橋和船閘被廣泛使用。而隨著橋梁集中控制系統的引入，眾多橋梁管理員居住的橋屋逐漸被廢棄。2012年，甜蜜酒店（SWEETS Hotel） 的創始人向阿姆斯特丹市政府提交計劃，由致力于循環、社交和適應性設計的 Space&Matter 建筑事務所將28棟橋屋改造成小型酒店套房，讓這些獨特空間重煥生機。

橋屋酒店和其中還保留著的原始控制設備

如今，旅人可以住進1673年建造的古老橋屋，也可以選擇那些充滿現代感的設計之作，28座橋屋串聯起荷蘭建筑數百年的風格演變。而更令人著迷的是，它們散布于城市各個角落，從幽靜的住宅區到熱鬧的市中心，每一間都與附近的社區緊密融合，讓你能夠真正走入這座城市的肌理之中。

新客觀主義風格的橋屋，曾經不僅是橋梁控制樓，也是阿姆斯特丹四個港口辦公室之一

酒店官網：https://sweetshotel.amsterdam/

酒店價格：€125/晚起

Crane Hotel Faralda

提心“吊”膽的夜晚

在阿姆斯特丹，酒店可以是任何地方，甚至完全顛覆你對“住所”的常規認知。它不一定是樓房，不一定在街道之上，甚至不一定靜止不動。隱藏在北阿姆斯特丹一扇厚重鐵門之后的法拉達起重機酒店（Crane Hotel Faralda），便是這份城市想象力的極致體現。酒店所在的這座高聳入云的工業鋼架結構，最初建于20世紀50年代，曾是造船廠的中流砥柱，參與見證了荷蘭造船業的輝煌歲月，直到1984年被廢棄。

起重機吊起的酒店客房

在阿姆斯特丹，沒有什么空間是“被遺棄”的，天才的設計師和城市夢想家們重新激活了這座昔日的工業巨物，將其改造成一處超現實主義般的奢華避世之所。如今，這里隱藏著三間名字本身就充滿誘惑的套房：“神秘套房”、“秘密套房”與“自由精神套房”。起重機吊起的不再是工業材料，而是人們的好奇心。

酒店提供充滿挑戰性的空中SPA

這里沒有鄰居，沒有街道喧囂。夜晚入眠時，你或許會感受到整個房間在風中輕輕搖曳，而窗外則是阿姆斯特丹港口的燈火與星辰。

酒店官網：https://faralda.com/

酒店價格：€1003.21/晚起

02

解鎖酒店入住新姿勢，荷蘭酒店奇遇記

Corendon New-West Hotel

飛機“撞”大樓

作為歐洲最重要的航空樞紐之一，阿姆斯特丹的史基浦機場，每年都迎來數以千萬計的旅客以該機場作為進入歐陸地區的入口點。提及洲際飛行，往往難以避免長途航行后的疲憊、狹窄座椅上的輾轉反側，以及對平躺休息的無限渴望。

酒店外觀和“擠”進房間的波音737客機

就在斯希普霍爾機場不遠處，一家出其不意的酒店正顛覆人們對“飛行”的印象。科倫登新西部酒店（Corendon New-West Hotel），將一架退役的波音737客機，改造成全球首間真正意義上的“飛機套房”。套房完整保留了飛機的外形、駕駛艙和前排座椅。

酒店客房內部和完美還原的機艙場景

這是一場為旅行者打造的“飛行夢中夢”。你終于可以在飛機上伸展四肢、睡個好覺，不必擔心空服員來回穿梭，不必被嬰兒的啼哭吵醒，甚至無需系好安全帶。

酒店官網：https://www.corendonhotels.com/corendon-amsterdam-new-west/

酒店價格：€113/晚起

Botel

睡在字母中拗造型

阿姆斯特丹的酒店版圖可以“九天攬月”，也能“五洋捉鱉”。在這座城市里，住在哪里早已不是一個功能性問題，而是一次態度的表達。Botel 酒店既不是樓房，也不僅僅是船，而是一種將“酒店”“畫廊”“社交場景”融合在一起的空間裝置。

坐落在 IJ 灣湖岸的 Botel 酒店和酒店中的酒吧餐廳

五組建筑師受邀參與創作以酒店名稱五個字母 B、O、T、E、L 為靈感來源的“字母小屋”。以每個字母的外形與意象為基礎，打造出五種風格迥異、張力十足的沉浸式空間。這五間字母屋，更像是五個性格各異的小星球，讓人每晚“住進一段不同的敘事中”。

船頂“BOTEL”字母內是5間單獨設計的客房，每間各具創新特色

酒店官網：https://www.botel.nl/

酒店價格：€298/晚起

Hotel Not Hotel

會捉迷藏的酒店

如果你厭倦了無趣酒店電視機與冷色調燈光的“標準配置”，Hotel Not Hotel 將提供一種反其道而行的答案。酒店不是酒店（Hotel Not Hotel），是一場徹底顛覆“酒店”定義的沉浸劇場。在這里，你得到的不僅僅是一張床，更是一件帶有身份、故事與個性的“藝術作品”，每一間客房都由年輕藝術家與設計師親手打造。

藏在書架后的房間

這家酒店最重要的“提醒”就是：小心迷路。因為真正的客房入口全被藏進了裝飾里——你可能會在一面古老的書架后發現隱藏門，或發現一間“臥室”其實被偽裝成了一輛停靠在墻角的復古電車。甚至還有以地中海別墅為原型建造的獨立套間，白墻紅瓦、綠植環繞，讓你在北歐城市中心擁有片刻“度假感”。每一間客房不僅是空間，更是體驗，是故事，是對“住”的重新定義。

停靠在墻角的復古電車臥室

酒店官網：https://www.hotelnothotel.com/

酒店價格：€100.03/晚起

03

星級酒店，與荷蘭建筑遺產的碰撞

Hotel Arena

天主教療養院里的酒店

在阿姆斯特丹，你甚至可以住在當地人的城市記憶中。從1886年算起，競技場酒店（Hotel Arena）曾先后作為羅馬天主教療養院和孤兒院、產科醫院、養老院、娛樂廳、餐廳和迪斯科舞廳使用。

坐落于公園內的酒店

住進這里，更像是住進一部“沉浸式編年史”。清晨，陽光透過彩色玻璃窗灑在木質樓梯上，腳步聲在回音中仿佛穿越了幾個世紀。你可以選擇睡在閣樓改造的復式房中，抬頭望見裸露木梁與磚墻，仿佛還殘留著修女輕聲禱告的余音；也可以推窗即見綠意盎然的東公園，在古典與自然的邊界上醒來，感受時間被溫柔放慢。

酒店公共區域和客房保留了部分歷史原貌

酒店官網：https://hotelarena.nl/en/

酒店價格：€234/晚起

W Amsterdam

住在銀行夢里數錢

在阿姆斯特丹，歷史從不只靜靜陳列在博物館櫥窗里，它更像是潛伏在城市肌理中的暗流，悄無聲息地流淌于酒店的墻體縫隙、拱形天花與樓梯轉角之間。正如位于阿姆斯特丹皇家銀行舊址的W酒店（W Amsterdam – Bank Building），外觀沉穩威嚴，石砌外墻上依舊保留著金融時代的莊嚴氣息。

阿姆斯特丹皇家銀行舊址外觀

尤其令人驚喜的是，這里的部分套房就設于舊時銀行的金庫區域。推開厚重的金屬門，腳步踏入的，不再是冰冷的保險區，而是低調奢華、層次豐富的居住空間。在這里，“銀行”不再存儲金銀珠寶，而是收藏著風格、光線與對身份的再定義。

經過重新設計的酒店內部

酒店官網：https://www.marriott.com/en-us/hotels/amswh-w-amsterdam/overview/

酒店價格：€259/晚起

Conservatorium Hotel

音樂學院變身“城市客廳”

在博物館廣場一隅，藝術的氣息穿行于空氣之中，而就在這片文化濃度最高的街區，坐落著由文華東方酒店集團在2025年全新接管的康塞維托里姆酒店（Conservatorium Hotel）。入住這里，不只是睡在藝術區中央，更是睡在一座曾經“發聲”的殿堂中。作為19世紀末的皇家音樂學院，這里曾回響著音樂家的琴聲與指揮家的節拍。

皇家音樂學院的外立面被保留

如今，它經過米蘭設計大師皮耶羅·利索尼（ Piero Lissoni ）的妙手改造，以一種現代極簡與古典尊貴并置的形式，完成了空間的重生。保留了建筑原始的紅磚外墻、石雕細節與拱形窗臺，同時大膽引入玻璃、鋼材與光影結構，使這座歷史建筑煥發出屬于21世紀的當代美學。

酒店的光影美學

酒店官網：https://www.mandarinoriental.com/en/amsterdam/

酒店價格：€792/晚起

Rosewood Amsterdam

誤入藝術博物館

今年剛剛啟幕的荷蘭首家瑰麗酒店（Rosewood Amsterdam），同樣主打“藝術范”。坐落于王宮不遠處、前司法宮（Palace of Justice）原址，這幢氣質非凡的歷史建筑，是阿姆斯特丹最后一座獲批改建為酒店的國家級遺產。過去百余年間，它見證了法律、權力與秩序的運行。

昔日的司法宮迎來了新的榮光

經過十余年修復，超1000件藝術珍品悄然散落在酒店的各個角落。與其說你是在“住酒店”，不如說你被邀請進入一座夜色中的藝術館，文藝被融入荷蘭夜晚的夢香。

不同風格和年代的藝術品相得益彰地混搭

酒店官網：https://www.rosewoodhotels.com/en/amsterdam

酒店價格：€978/晚起

9張房卡，9種截然不同的阿姆斯特丹打開方式。每一張房卡，都是一段故事的鑰匙，一次空間與想象力的對話。阿姆斯特丹，不允許你不假思索地隨意選擇酒店。你不是在選擇怎么“住”在這里，而是在選擇從哪里“愛上”這座城市。

策劃 / 悅游編輯部

編輯 / Oliver

撰文 / Lucie

圖片 / 各酒店官方、Unplash

版式設計 / CNT ARTROOM