新疆，這片廣袤而富饒的土地，素有“瓜果之鄉”的美譽。在眾多美味的水果中，無花果宛如一顆璀璨的明珠，散發著獨特的魅力。其金黃的外皮包裹著甜蜜軟糯的果肉，富含多種營養成分，有豐富的蛋白質、膳食纖維、多種維生素、礦物質和脂肪酸 ，以及18種氨基酸，其中包括人體必需的8種氨基酸，被譽為“樹上的糖包子”。據測定，每100克無花果干中含有蛋白質3.6克、脂肪4.3克、灰分2.9克、總膳食纖維13.3克 。無花果不僅口感絕佳，還具有健胃清腸、消腫解毒等藥用功效，深受人們的喜愛。

然而，由于無花果屬于呼吸躍變型水果，且此前保鮮技術的缺失，使得它極難保鮮，在很長一段時間里，無人能將其以鮮果形式銷往內地市場。但多年來，新疆森瑞亞中保鮮科技有限公司創始人王新興帶領其團隊，勇挑重擔，迎難而上，進行了艱苦卓絕的科研攻關。終于在2018年，他們成功實現首批無花果鮮果出疆，這一歷史性的突破，為新疆無花果產業的發展開辟了新的道路。

為了進一步提升新疆無花果的知名度和影響力，王新興及其團隊積極行動。2018年，在首府烏魯木齊成功舉辦了首屆新疆無花果節，吸引了眾多目光；2019年，再接再厲，繼續舉辦了第二屆新疆無花果節。同年，在喀什岳普湖縣舉辦了首屆無花果出疆及簽約儀式，并與廣西春煥農業公司達成合作，簽約金額[X]萬元，為新疆無花果打開了更廣闊的市場。這些舉措，極大地推動了無花果產業在新疆喀什岳普湖以及克州阿圖什市的發展，讓無花果成為當地農民增收致富的“金果子”。

王新興對新疆無花果產業的貢獻，不僅體現在市場開拓上，還體現在技術推廣和人才培養方面。2019年，他被評為自治區科技特派員，專職從事無花果技術推廣培訓工作，并與喀什岳普湖縣科技局、農業農村局簽約，深入田間地頭，為當地果農和相關部門提供專業的指導和培訓。他的辛勤付出，讓先進的無花果種植和保鮮技術在當地得以廣泛傳播，為產業的可持續發展奠定了堅實的基礎。

2021年，王新興開展的無花果保鮮及育苗關鍵技術入選新疆維吾爾自治區科技特派員科技創業項目，他撰寫的無花果保鮮及育苗關鍵技術被新疆自治區科技發展戰略研究員收錄，這些榮譽和成果，是對他多年來努力和付出的高度認可。

面對2020年新疆無花果病害大面積爆發，尤其是病毒病給果農帶來的巨大損失，王新興沒有退縮。2023年，他創辦的森瑞亞中保鮮科技有限公司與新疆農業大學聯合成立了新疆無花果聯合實驗室。通過不懈努力，利用細胞組培技術擴繁健康無菌的無花果苗，該技術于2024年3月完成體系建設。并與新疆農業大學園藝學院曾兵教授、研究生張倩倩聯合在《果農之友》2024年11期發表名為《新疆早黃無花果莖段組培快繁技術研究》的論文 ，為解決無花果病害問題提供了科學有效的方法。

為了更好地開發和提升新疆無花果的經濟價值，王新興建立了以無花果提取物研究應用的實驗室。2023年8月，利用無花果有效物質提取開發的無花果純露和無花果精華液等產品，在四川威遠主辦的第十三屆世界無花果大會上脫穎而出，斬獲金獎和銀獎，進一步提升了新疆無花果的品牌價值和市場競爭力。

2024年5月，王新興及其團隊在克州阿克陶縣經濟示范區建立了無花果設施種植示范基地。通過設施種植和科學管理，實現了無花果的反季節銷售以及高品質發展，為消費者提供了更加優質、新鮮的無花果，也為果農帶來了更高的經濟效益。2025年4月，王新興同志被新疆農業大學園藝學院聘請為校外實習指導教師，他將繼續為培養農業人才貢獻自己的力量。

王新興先生憑借著對新疆無花果事業的熱愛與執著，為新疆無花果產業的發展做出了不可磨滅的貢獻。他帶領團隊突破技術瓶頸，推動產業發展，帶動農民增收，創造了顯著的社會經濟價值。在他的努力下，新疆無花果這顆“樹上的糖包子”，正從新疆走向全國，乃至世界，成為展示新疆特色農業的一張亮麗名片。相信在王新興先生和新疆森瑞亞中保鮮科技有限公司的引領下，新疆無花果產業必將迎來更加燦爛輝煌的明天。