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批發市場,沒落了

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  主動變,才可能留下位置;固守舊邏輯,只會越來越被邊緣化。

  文|何雯

  文章來源|新經銷(ID:New-distribution)

  

  “你知道五年前這鋪子多難搶嗎?光是預定金就交了8萬,晚了就輪不上。”經銷商李總告訴筆者。

  這里是某全國知名的批發市場,曾經一鋪難求、人流穿梭、拉貨摩肩,一片繁榮。而如今,市場內的鋪面已經關門很多,甚至一樓主通道上都有空出的門面。

  市場負責人曾打電話來游說他一起盤下旁邊閑置的鋪面,“價格可以談,給你優惠”,但李總想了幾天,最終還是婉拒了:“現在做生意,得穩著來。”

  這種收縮并非孤例。在走訪了長沙新高橋、合肥長江、鄭州百榮世貿商城、臨沂華豐等全國多個知名食品副食批發市場后,筆者感受頗深,客流銳減、貨走不動,是這些市場的常態。

  在和數十位批發商及經銷商的深入交流中,一個共識越發清晰:批發市場,正在沒落。

  “有品牌代理的還勉強度日,沒有品牌代理的商戶已茍延殘喘。”一位山東的糖酒二批商戶坦言,“原因有二:同在一個市場商品相同,相互砸價出售;代理商已基本開啟直供模式,原本批發市場的二批功能被弱化。”

  一位從業十余年的凍品批發商更是坦言:“現在大客戶沒有,小客戶的利潤根本覆蓋不了費用,一些B2b平臺,直接下沉到縣市,頭一天訂貨,第二天就到貨,所以現在二批根本就沒法干,要不賣不出貨,要不沒利潤,純屬給市場打工。”

  

  中午十二點,市場內 開門營業的商鋪屈指可數,下午三點,僅有幾輛運輸車輛在空蕩的場區內緩慢行駛——這是一個三線城市某批發市場的現狀。

  不過即便如此,也有人在試圖突圍。“比起之前,確實蕭條不少,但是站在終端需求點上出發,盡量大規模提升自身曝光率,轉向下沉市場,突出自身優勢,在我看來才是未來渠道商的最好出路。”一位休食批發商戶這樣說。

  批發市場,這一曾在流通渠道中扮演核心角色的載體,正在失去它的聲音。

  

  批發市場當年憑什么吃香?

  在討論“批發市場為何失勢”之前,我們先回溯一個問題:批發市場為何而生?

  批發市場的雛形,最早可追溯到農耕社會的物物交換。由于個體交易難以實現匹配,人們逐漸在固定地點集中交換商品,原始“集市”由此誕生。到了唐明清時期,區域性的商幫逐漸出現。

  而現代意義上的批發市場,則是在改革開放后迅速崛起。中國地域遼闊、人口眾多、消費層次差異巨大,不同地區、收入水平的消費者對商品的需求千差萬別。在渠道體系和物流網絡尚不發達的年代,廠家只管生產,沒有能力把貨送到每個城市、每條街、每家小店,市場處于“誰能集貨、誰有貨源就能贏”的階段,批發市場成為區域零售體系中不可或缺的一環。

  一方面,批發市場依托產業集群,集中進貨、統一分銷,降低采購和運輸成本,也顯著提升了流通效率。另一方面,一個市場里往往集中了數百上千家商戶,從高端到大眾、從暢銷品到小眾品,SKU極為齊全。通過貨源集散能力,恰好滿足了不同區域、不同層級零售商的多樣化需求。

  對于數量龐大的中小零售商和個體經營者而言,批發市場所提供的靈活交易機制——小批量、快周轉、高頻次進貨——大大減輕了門店庫存和資金周轉壓力。尤其在零售網絡尚未滲透、配送能力有限的縣域和鄉鎮,批發市場以更低的運營門檻和更強的在地連接能力,成為當地零售商的主要進貨渠道。

  也正因如此,過去很多終端門店老板、地方批發商要進貨,最有效的方式就是“跑市場”。一條街幾十家店,什么品牌、什么規格、多少錢,一比就知道,拿了就能走。這種低門檻、高密度、高效率的交易方式,催生了一個又一個如日中天的批發市場。

  在那里,信息不對稱是利潤,鋪面就是流量入口,誰位置好、誰眼光準、誰進貨快,誰就能賺到錢。

  

  誰在掏空批發市場?

  批發市場的紅火,曾是流通體系發展階段的必然,但這套邏輯,正在快速被現實擊穿。

  1.渠道碎片化:終端不再“上門進貨”

  線上電商、社區團購等渠道沖擊,產品價格越來越透明,利潤越來越薄,留給批發商的生存空間自然也就沒了。

  “原來,很多門店老板每天早上7點多就來,拉一周的貨,現在很多客戶倆月都不來一次,全在手機上下單。”安徽合肥某副食批發市場商戶王老板說,他做休閑食品二批已有15年,如今營業額縮水近五成。

  

  過去是苦哈哈的跑市場補貨,現在只需要借助電商平臺、或者各區域的B2b平臺,一鍵下單,一站式訂貨,價格透明、送貨上門,終端門店可以直接從多個渠道拿貨,誰還來跑市場?

  2.大賣場與連鎖系統自建供應鏈,批發市場被排除在外

  “零食很X剛開的時候,就是在我們市場拿貨起家的,現在他們全都直采,我們一點參與權都沒有。”湖南長沙某零食批發商張老板表示。

  連鎖零食品牌早年也曾在批發市場找貨源,但一旦門店鋪開、有了規模優勢后,紛紛向品牌直供轉型,以鳴鳴很忙為例,其通過“工廠直采+區域倉配”模式,將供應鏈壓扁為“工廠-區域倉-門店”三級體系,僅此一項就節省30%成本,批發市場被逐步剝離。

  另外,永輝、大潤發、山姆等頭部商超,以及地方連鎖超市、CVS等,如今都在加大自有品牌布局。貨是自己研發的、供應鏈也是自己控的,對批發市場的商戶來說,根本無從切入,連門都進不了。

  3.經銷商直控終端:不再分銷給別人,而是親自下場賣

  過去,經銷商會把貨鋪給二批,再由二批鋪到終端。而如今生意難做,利潤壓縮,廠家渠道也更扁平化,經銷商開始自建團隊,全渠道布局,繞開傳統中轉環節,這種渠道下沉的趨勢,意味著他們直接變成了終端掌控者。

  “過去批發市場扮演“通道”角色,但現在大家都想自己掌握渠道、控制價格,不想再分利潤給中間環節。”一位華中經銷商直言。

  新經銷創始人趙波也曾在直播中提及,全國已經有大約100多個城市做了B2b,預計2025年將會有100多個新平臺崛起,經銷商通過B2b平臺化,整合了分銷商與批發商的角色和功能,批發市場自然就被繞開了。

  4.市場“老”了,系統跟不上,服務跟不上

  很多傳統批發市場仍然停留在人工記賬、紙質出貨單的階段,面對當今快消行業的“數字化+精細化”趨勢,顯得落伍又低效。更別說什么精準營銷、客戶管理、數據分析……這些都需要系統和團隊支撐,而絕大多數批發市場并不具備。

  現在比的是“系統力”和“服務力”,不是光拼誰位置好、誰價格低了。

  

  批發市場不會徹底消失,但它的黃金時代,的確已經過去。

  過去,它是貨物流通的中樞,是渠道商必須駐守的據點;如今,渠道在下沉,鏈路在壓縮,品牌在直控,終端在碎片化,批發市場逐漸被繞開。

  一些市場在嘗試轉型,做集配中心、電商倉、直播基地,但從密集交易場景走向多元化平臺,這條路注定漫長而不確定。

  李總的猶豫,是許多商戶的共同寫照:“以前靠人流,現在靠流量;以前拼地段,現在拼系統。”市場還在,但他們早已不再靠市場。

  主動變,才可能留下位置;固守舊邏輯,只會越來越被邊緣化。

  

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