各位看官老爺，麻煩右上角點擊一下“關注”，精彩內容不錯過，方便隨時查看。

文|萬象硬核

編輯|萬象硬核

?——【·前言·】——?

2018年，黑龍江沾河下發了一條“保護令”，將一座大山封了起來。

這次封山是為了能讓一種徘徊在滅絕邊緣的植物得以“繁衍生息”。

這種植物在清朝的時候曾經是皇家貢品，每年這個地方的官員都要組織一些人上山采摘一些，然后快馬加鞭運往京城。

當然，這種植物在當時也相當珍貴，所以它的生長地甚至也用了它們的名字進行命名，這些地名沿用至今。

但是，因為這種植物在歷史上曾經被無需采摘過，所以野生植株的數量逐漸變少，走到了滅絕的邊緣，才有了“封山培育”這回事。

封山一年之后，人們再次來到山中查看，發現野生植株的品質和數量都有了很大幅度的提升，第二年，沾河局組織才開始采摘。

結果將這些采摘下來的植物賣出去之后，當年的銷售額竟然突破了600萬元。

那么究竟是什么樣的植物如此珍貴呢？

?——【·珍貴的寒蔥·】——?

這種植物叫做寒蔥，從其生長環境來看，“寒”字精準地描繪出了它對寒冷氣候的適應特性。

寒蔥比較喜歡生長在高海拔、氣候寒冷的區域，而“蔥”則是因為它的葉片細長且呈圓筒狀，接近根部的部分呈現潔白色，與人們常見的大蔥長得比較像。

在民間，還有傳說寒蔥在寒冷的冬季也不會完全枯萎，能在冰雪覆蓋下生存。

寒蔥的植株高度一般在15-30厘米之間，相較于普通大蔥顯得較為矮小緊湊。

其葉片細長堅韌，表面光滑，色澤鮮綠，從根部叢生而出，錯落有致地排列，看上去非常和諧。

寒蔥的蔥白部分質地緊密，潔白晶瑩，與翠綠的葉片形成鮮明的色彩對比，極具觀賞性。

當寒蔥進入花期，會抽出細長的花莖，頂端綻放出小巧精致的花朵。

花朵呈傘狀排列，花色多為淡紫色或白色，花瓣輕盈，還能散發出淡雅的香氣。

寒蔥喜歡生長在海拔較高、氣候寒冷、土壤肥沃且濕潤的山林之中，尤其是在針闊混交林或闊葉林下腐殖質層深厚的地方，常常能發現它的身影。

寒蔥的分布范圍相對狹窄，主要集中在我國東北地區，其中，小興安嶺北麓是寒蔥的非常重要分布區域，而黑龍江沾河75萬公頃的施業區內，寒蔥的儲量和品質更是在全省獨占鰲頭。

此外，在長白山等部分區域，也有寒蔥的分布，但無論是從儲量還是品質上，都無法與沾河的寒蔥相媲美。

寒蔥對生長環境的特殊要求，限制了它的分布范圍，也使得它變得愈發珍貴。

寒蔥之所以能成為皇家貢品，與其自身的特性密不可分。

它的味道辛辣，但是辛辣之中還帶著一絲清甜，口感鮮嫩，無論是用來炒菜，還是作為佐料，都很是好吃。

同時，寒蔥還具有一定的藥用價值，特別是在醫療條件相對落后的古代，寒蔥的藥用價值也使其備受重視。

正因如此，寒蔥成為了皇家貴族爭相享用的珍品，也因其在皇家貢品中的特殊地位，在民間聲名遠揚。

然而，隨著時間的推移，寒蔥的命運發生了巨大的轉折,由于其珍貴的價值，吸引了大量人員上山采摘。

在過去，缺乏有效的管理和保護措施，采摘寒蔥的行為逐漸變得無序，甚至有點掠奪的意味。

同時，長期的植被破壞，如森林砍伐、開墾荒地等活動，使得寒蔥的生存空間不斷縮小。

原本適宜寒蔥生長的山林環境遭到嚴重破壞，土壤肥力下降，空氣濕度失衡，光照條件改變，這些都對寒蔥的生長造成了致命的打擊。

在這種無序采摘和環境破壞的雙重影響下，野生寒蔥的數量日漸稀少，瀕臨絕跡。

曾經在山林中隨處可見的寒蔥，變得蹤跡難尋，其種群數量急劇減少，已被列為瀕危保護植物。

再加上寒蔥生長緩慢，從種子萌發到長成成熟植株，往往需要數年的時間。

如果不及時采取有效的保護措施，寒蔥這一珍貴的物種很可能會從地球上消失，成為永遠的遺憾。

為了能讓寒蔥種群的可持續更迭，2018 年，沾河開始封山育蔥。

在封山育蔥的過程中，沾河林業局加強了對山林的巡邏和監管，成立了專門的護林隊伍，定期對寒蔥生長區域進行巡查，嚴厲打擊非法采摘行為。

一年之后，原本瀕臨絕跡的野生寒蔥，在這片山林中重新煥發出了生機與活力。

2019年7月的哈洽會上，寒蔥一下子就“出名”了，消費者們被寒蔥獨特的風味和珍貴的價值所吸引，紛紛購買。

通過后續的有序采摘，沾河局還初步探明了寒蔥儲量，為下一步的發展奠定了堅實的基礎。

他們計劃進一步加大對寒蔥產業的投入，開展寒蔥的人工種植研究，探索寒蔥深加工的新途徑，開發寒蔥系列產品，如寒蔥醬、寒蔥調味品、寒蔥保健品等。

同時，加強品牌建設，提升寒蔥的市場知名度和美譽度，將寒蔥產業打造成富民興企的大產業，讓這一曾經瀕臨絕跡的皇家貢品，在新時代煥發出新的光彩，為當地經濟發展和生態保護做出更大的貢獻。

參考：
東北網《沾河：把小寒蔥做成大產業》2019-7-15
吉林市人民政府《吉林市：昔日皇家貢品山野菜 今日漸入尋常百姓家》2020-5-12