這兩年韓國文化在中國特別火，特別是女孩子對韓國是愛的不要不要的，天天刷韓劇，看到人就叫哦爸，搞的我一下漲了一個輩分，而且對韓國所有東西都愛，包括韓國菜，現(xiàn)在全國也有很多韓國料理專門店，很多人為了感受一下韓國文化和料理，都愿意去品嘗一下，這不我有一個表妹16歲，問我會不會做韓國大醬湯，說一定特別好吃，因為電視上的哦爸就很喜歡，我也不知道怎么回答，只能搪塞過去，那么在韓國，真實的韓國料理是什么樣子的，剛好我認(rèn)識一個人韓國人，不過現(xiàn)在在中國定居了，他告訴我的韓國料理和你們想象的可能不一樣，你聽到了不要流淚，本文不帶任何政治和地域的歧視，只說美食，不談?wù)巍?/p>

韓國的美食土壤相對貧瘠，所以美食真的不是特別的多，而且和網(wǎng)上說的一樣，韓國真的離不開泡菜，各種各樣的泡菜，太多了，白菜泡菜，蘿卜泡菜，海帶泡菜等等，有些泡菜都弄不清楚那些五花八門的泡菜名字。但是每家每戶，早餐，午餐，晚餐都會擺上泡菜。去各種韓式餐廳，各種小菜，泡菜絕對是其中之一。感覺韓國人離開了泡菜，就想魚離開了水，那種感覺很無語，沒有泡菜，就咽不下飯。雖然韓國離不開泡菜，中國人一說韓國美食就是泡菜，但是并不代表韓國除了泡菜就沒有別的美食

韓國的菜價不是網(wǎng)上說的那樣貴，網(wǎng)上很多人說韓國肉吃不起，水果吃不起，這種情況其實不準(zhǔn)確，韓國的菜價確實比國內(nèi)高很多，一斤韓國本地牛肉大概在100rmb出頭，澳洲牛肉和美國牛肉和國內(nèi)差不多但是韓國國民收入相對中國也高不少，高物價意味著高收入，這是相對的。韓國其實是一個物質(zhì)相對匱乏的國家，因為土地資源貧瘠，所以在韓國是很少能吃到新鮮蔬菜的，所以也就造成了泡菜隨處可見的場景;除了蔬菜，韓國的水果也尤其貴，

在韓國泡面是家庭必備，是必備不是常備，在韓劇里面，很多人家里就是吃泡面，確實泡面算是韓國家庭必備生活用品之一，味道和中國完全不一樣，整體來說韓國料理的口味還是比較單一的。而且在韓國的飯店里面，泡面都在賣。

韓國人吃飯喜歡喝湯，但是都很簡單，什么大醬湯，豆腐湯，泡菜湯等等，但是都特別簡單，而且韓國基本都吃辣，但不是中國的這種辣，就是泡菜那種甜辣，網(wǎng)上說韓國清淡為主，但是實際上韓國吃辣非常普遍，但是整體來說辣度不高。

韓國人請客吃飯一般都是吃烤肉，因為實在想不出吃什么，就是將牛肉或牛排用佐料鹵腌好，放在鐵板上烤熟。蒜、辣醬、生菜葉、泡菜自然少不了，高級一些的就多幾樣海鮮，用菜葉包著肉吃，還有一種火鍋，類似日本火鍋，其實就是煎鍋。在平底鍋里放上肉片、洋蔥、金針菇等，加入醬油，煎熟蘸調(diào)料吃，就是味道有點甜，還有一種是現(xiàn)在特別流行的部隊火鍋，一個鍋里放上年糕，泡菜，肉，火腿等，用小爐子煮出來，整體還是甜辣為主。

韓國人特別愛喝酒，就是那種韓國燒酒，說是燒酒，但是酒精度并不高，女孩子也能喝不少，所以不要看到電視上面喝酒那么豪爽感覺酒量很大，其實不然。但是韓國人喝酒確實很厲害，很多男人喝酒都是天天喝。

韓國主要的美食有泡菜，烤肉，石鍋拌飯，參雞湯，韓定食，冷面，海鮮料理等，整體來說韓國料理真的和電視上面不一樣，不要被電視洗腦了，整體來說還是比較單一，不是特別多，味道好壞不做評價，但是我個人建議不要小看韓國美食，或者說不要小看任何一個國家的美食，在國外其實也有很多人不喜歡中餐(主要是油脂大，麻辣味重)，所以狂妄自大不是什么好事。學(xué)習(xí)才能成長，最起碼韓國很會包裝，不管真的好不好吃，讓人覺得很好吃，而且韓國的餐具個人覺得很不錯。不帶政治和地域歧視。