妃笑荔枝成都來?

奉友湘

馬伯庸這家伙一點兒都不庸,整一出《長安的荔枝》,呼啦啦攪熱了熒屏和手機屏。人們捧著荔枝瞅荔枝,里外都甜啊!

人們瞧著瞧著,心思又飛得老高老遠:圣人為貴妃娘娘下令進貢的荔枝,真是來自嶺南嗎?

楊貴妃畫像(蓬州閑士攝于涪陵圖書館之蜀道·荔枝道涪陵文獻館,圖源:四川方志圖庫)

其實,這個問題已吵來吵去一千多年。最早,唐朝那個不知名的官員記載,長安荔枝來自“南方”。嶺南固然是南方,巴蜀也是南方。唐代成都還被稱為“南京”呢。有李白組詩《上皇西巡南京歌十首》為證:

濯錦清江萬里流,云帆龍舸下?lián)P州。

北地雖夸上林苑,南京還有散花樓。

散花樓乃成都名樓,為隋代蜀王楊秀所建。

成都市散花樓(楊明強 攝,圖源:四川方志圖庫)

所以,從“南方”二字判斷,既可能是嶺南,也可能是巴蜀。因為唐代,巴蜀也出產(chǎn)味道上佳的荔枝。

留下這個難解之謎,還是該怪杜牧?！凹t塵一騎妃子笑,無人知是荔枝來”。更無人知荔枝是從哪里來。他吟詩也不考據(jù)一下,只說現(xiàn)象,不管來源。說老實話,放到現(xiàn)在而今眼目下,就是打胡亂說。不過似乎也很難歸罪于他。杜牧寫詩時,與楊妃笑啖荔枝的美好光景,已飛馳百年。他老人家恐怕也不知荔枝來自何方。

荔枝(蓬州閑士 供圖,圖源:四川方志圖庫)

故后人認為,楊妃所食荔枝要么來自巴蜀,要么產(chǎn)自嶺南。

還是咱們偉大的老鄉(xiāng)東坡先生耿直,他在《荔枝嘆》詩里就明確指出:

宮中美人一破顏,驚塵濺血流千載。

永元荔枝來交州,天寶歲貢取之涪。

蘇軾《荔枝嘆》:永元荔枝來交州 天寶歲貢取之涪(蓬州閑士 攝于涪陵白鶴梁大道政協(xié)委員工作室,圖源:四川方志圖庫)

看看,他的結論就是,楊妃鐘愛的荔枝,來自巴蜀的涪州,即今天的重慶市涪陵區(qū)。以東坡先生的博學多才,治學嚴謹,我比較贊成這一說法。據(jù)后人考證,從涪州出發(fā),沿山里河谷行走,避開高山險路,經(jīng)過開江、宣漢等地,翻越秦嶺進入關中。這條道路在唐代被稱為“荔枝道”。據(jù)說從涪州到長安,快馬加鞭只需3—7天,正符合荔枝保鮮要求。

涪州荔枝(蓬州閑士 攝于涪陵圖書館之蜀道·荔枝道涪陵文獻館,圖源:四川方志圖庫)

另有說法,荔枝來自今天四川合江,走同一條道。

筆者個人認為,楊妃好的這一口巴蜀荔枝,也極有可能是從成都通過金牛道飛遞的。

首先,那時成都也是荔枝盛產(chǎn)之地。而且錦江之濱便有成片的荔枝林。荔枝成熟之時,游人如織,爭相品嘗,大開荔枝之宴。

比楊妃晚50余年出生的著名詩人張籍(約772——約830)就在《成都曲》里,描繪了成都荔枝成熟的景象:

錦江近西煙水綠,新雨山頭荔枝熟。

萬里橋邊多酒家,游人愛向誰家宿。

詩中記載種著荔枝的山頭,也許是城北的武擔山,或是城東的塔子山,抑或稍遠一點的牧馬山、龍泉山。大體上應該是在城里就可以望到的郁郁蔥蔥的山巒。新雨之后的山頭,成熟的荔枝掛滿枝頭,殷紅可愛,搖曳生姿,遠遠望去,清新可人。一幅多么動人的畫卷!

成都塔子山公園九天樓(蓬州閑士 攝,圖源:四川方志圖庫)

其次,當時成都出產(chǎn)荔枝的品種就有“妃子笑”和“桂味”?！板有Α憋@然是楊妃喜啖之后,由后人命名的?！肮鹞丁眲t移植自嶺南。這兩種荔枝皆是上品,果肉晶瑩如玉,甘甜味美多汁,難怪妃子一見開顏。

與張籍同時代的薛濤也寫過《憶荔枝》:

傳聞象郡隔南荒,絳實豐肌不可忘。

近有青衣連楚水,素漿還得類瓊漿。

可見成都確有食之難忘的荔枝,才令薛濤才女念念于此。

薛濤畫像 梅凱 作 四川省方志館 藏(圖源:四川方志圖庫)

從成都出發(fā),經(jīng)金牛道直達長安,是一條繁榮的商旅大道。以最快的速度加上保鮮措施,7天以內(nèi)可達。怎么也比從嶺南運送荔枝來得快。

金牛道(圖片來源:劍門關文學)

從感情上講,楊妃可能更喜歡從成都快遞去的荔枝。有資料顯示,楊玉環(huán)出生于唐時的蜀州,即今天的成都崇州市。她的父親楊玄琰曾任崇州司戶參軍。玉環(huán)在蜀中度過了無憂無慮的童年時光。她那時,完全有可能跟著父親游覽“九天開出”的錦官城,吃到讓她刻骨銘心的成都荔枝。因此,來自成都的荔枝,對貴妃而言,不僅只是一種珍稀的水果,更寄托了一種感情,一種思念,一種難以言說的鄉(xiāng)愁。

蜀州牌坊(崇州市地方志辦公室 供圖,圖源:四川方志圖庫)

總之,“紅塵一騎妃子笑”的荔枝,既有可能來自嶺南,也有可能產(chǎn)自涪陵、合江,更有可能出自“萬戶千門入畫圖”的成都。

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來源:四川省地方志工作辦公室

作者:奉友湘(四川內(nèi)江人。四川大學經(jīng)濟系畢業(yè)。高級編輯,四川省作家協(xié)會會員。曾任四川大學文新學院碩導。歷任四川新聞出版領軍人物、四川日報首席編輯、華西都市報常務副總編、金融投資報兼人力資源報總編輯、消費質(zhì)量報總編輯、四川農(nóng)村日報總編輯。著有《遠離危機》《機會是種出來的》《交子》《蜀女皇后》《蜀王全傳》《蘇母紀》《飛鴻雪泥》等)

配圖:方志四川