掰開蝦頭,白嫩嫩的蝦肉直接彈出來。蘸一下辣湯往嘴里一丟,先是麻辣味席卷了舌尖, 接著是甜鮮味溜上來。再細(xì)品一下,蝦黃也帶著一股奶油香……
誰能抵得住夏夜的一口麻辣小龍蝦?
今天,山海風(fēng)物市集給大家?guī)?strong>洪澤湖小龍蝦,這次直接升級:選用4-6錢大個頭小龍蝦,吃起來更過癮!活蝦現(xiàn)做,-196℃液氮閃電鎖鮮,把“剛出鍋”的鮮香小龍蝦“直接封印”。
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小龍蝦個個肥美壯實,蝦肉鮮活彈牙,殼薄易剝,絕大部分帶有蝦黃。
掰開蝦頭,金黃飽滿的蝦 黃溢出來,蘸上那口麻辣鮮香的秘制湯汁,讓人忍不住連蝦鉗里的肉都嗦干凈!
而且蝦殼很薄,一捏就開,不扎嘴。喜歡嗦蝦頭蝦腳的朋友也可以放心吃,爽脆嘎吱響!
輕輕一拔,完整的蝦肉就出來了, 飽滿緊實,Q彈有嚼勁 。蝦肉 吸飽了湯汁,每一口都滋味十足。
活蝦現(xiàn)做,拒絕使用凍蝦陳貨。
小龍蝦拌面,Q彈的面條裹滿濃郁的小龍蝦湯汁,再配上剝好的小龍蝦肉,一口面一口蝦,快樂直接拉滿。
洪澤湖天然清水蝦,活蝦現(xiàn)做
小龍蝦這種美食好不好吃,很大程度上取決于食材本身的品質(zhì)。
這款小龍蝦用的是洪澤湖的天然清水蝦,5000畝的活蝦基地,采用稻蝦共作生態(tài)養(yǎng)殖模式。小龍蝦們喝的是天然湖水,吃的是天然食物。
鮮蝦直供,從源頭把控品質(zhì),所以小龍蝦們都腹白鰓凈、肉質(zhì)緊實。
活蝦現(xiàn)做,-196℃液氮鎖鮮技術(shù),瞬間鎖住鮮香味。采用順豐冷鏈發(fā)貨,小龍蝦到手依然能保持鮮嫩口感。
定制密封包裝滴水不漏,就算出門攜帶也很方便。 一開包裝,濃郁香味就撲鼻而來!加熱一下,就像吃到了剛出鍋的小龍蝦!
這款小龍蝦有3種口味,大廚采用20多種香料精心調(diào)配:麻辣味辣而不燥、十三香層次豐富、蒜香味濃郁醇厚。
1、麻辣鮮香。無辣不歡的朋友,不能錯過麻辣口味。
辣度在大部分人的接受范圍內(nèi),小龍蝦吸飽了麻辣的湯汁,一口接一口,讓人越吃越想吃。
2、十三香味,香味濃郁,層次豐富。
十三香口味的獨特之處,在于多種香料風(fēng)味的融合,“麻、辣、鮮、香、甜、嫩、酥”。
吃十三香小龍蝦,要的就是多層次風(fēng)味!
3、蒜香濃郁,香味撲鼻,突出小龍蝦本身的鮮甜。
不能吃辣的朋友們,蒜香口味就是你的福音!
蒜香味恰到好處,不會過于濃烈,卻又能很好地襯托出蝦肉的鮮美。
而且配料表很干凈,除了食材本身以外,就是一些家常調(diào)味品。
吃法多樣,聚會必備,量大實惠
不管是直接加熱,還是炒、蒸、煮,又或是拌面、拌飯,都能輕輕松松享受美味。
叫上三五好友,來上幾盒小龍蝦,一邊嗦蝦一邊聊天,太快樂了。
去野外露營也能帶上!小龍蝦便攜不漏湯,帶上它隨時加個餐,方便又美味。
人多的時候,加點配菜加點面,熱一熱、煮一煮,讓食材充分吸收湯汁精華。
偶爾晚上餓了饞了,來一盒小龍蝦,加熱即食,再來一瓶冰汽水,追著劇嗦著蝦,太愜意了。
收到貨正確的保存方法:一定要放冷凍,不能放冷藏。冷藏時,湯汁會把蝦肉泡軟,喪失鮮彈口感。
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