其實(shí)很多疾病都不是一蹴而就的,都是日積月累形成的,我們看到某一個(gè)疾病突發(fā)情況十分兇險(xiǎn),都在感嘆疾病的惡劣形狀。
但是很多時(shí)候疾病都跟我們?nèi)粘5囊恍┘?xì)小行為有關(guān)系,所以如果你平常不多關(guān)注,可能無(wú)意識(shí)間就慢慢在吞噬你的健康。
大部分疾病都跟吃有關(guān),比如早餐就是需要我們重點(diǎn)關(guān)注的領(lǐng)域。
很多發(fā)生心血疾病的朋友,比如發(fā)生手腳發(fā)麻,頭腦眩暈的情況等,很大一部分原因都是長(zhǎng)期的早餐習(xí)慣不好導(dǎo)致的,一些看起來(lái)合適的造成其實(shí)也是疾病的助推手。
其實(shí)之所以發(fā)生腦梗的問(wèn)題,其實(shí)腦部血管被堵住了,導(dǎo)致腦部缺血或是缺氧,這個(gè)過(guò)程一定是日積月累的損傷造成,比如對(duì)血管壁的損傷,動(dòng)脈粥樣硬化的生成等原因,這些改變很大一部分原因是離不開吃的。
早餐是大家最容易忽視的一餐,也是十分重要的一餐,如果選擇的不對(duì),可能對(duì)身體健康不利。生活中以下常見的4類早餐,大家盡量避開:
01油炸的食物
早餐一根油條配豆?jié){,有的很喜歡吃油餅,油炸的餅等,這些油炸的食物大都含有很多反式脂肪酸。
這部分是因?yàn)楦邷叵抡Q生的,這些反式脂肪酸是直接損失血管健康的,不僅會(huì)升高低密度脂蛋白的膽固醇量,損失血管的內(nèi)皮組織,促進(jìn)炎癥生成,血管也會(huì)逐漸失去彈性。
2023年《中華腦血管疾病雜志》刊登的一項(xiàng)多中心研究指出,在急性腦梗患者中,超過(guò)72%的患者在發(fā)病前2小時(shí)內(nèi)進(jìn)食過(guò)高脂高糖早餐,其中油炸類和奶茶類占比最高。所以建議大伙盡量不吃油炸食品。
02全部是主食的早餐結(jié)構(gòu)
有一些朋友的早餐飲食結(jié)構(gòu)全部是主食,比如吃個(gè)包子,吃根玉米,再吃個(gè)紅薯,有的還會(huì)加上一碗粉。
有的是吃餃子,小籠包啥的,其實(shí)這些食物都是主食,如果早餐的比重全部是主食的話,會(huì)一時(shí)間攝入大量的精制碳水化合物,血糖波動(dòng)會(huì)比較大,并且長(zhǎng)期這樣吃。
胰島素的功能也會(huì)受到影響,所以還是要注意管控主食的量,食材合理做好搭配,避免血糖跟過(guò)山車一樣的迅速變化,保護(hù)血管的內(nèi)皮組織不受到損傷。
03比較咸的早餐
一些朋友很喜歡早餐吃咸菜,比如白粥配咸菜就蠻多人喜歡的。這樣的搭配其實(shí)很受老年人喜歡,看似健康,其實(shí)含有的鈉元素很多。
所以吃的時(shí)候要注意管控好咸菜的量,建議把咸菜改成一個(gè)健康的小炒,這樣整體的代謝也會(huì)小一些,更利于血管健康。
04隔夜的粥和飯
大家要注意隔夜米飯和粥不要做早餐。因?yàn)榉磸?fù)加熱的食物可能會(huì)升高亞硝酸鹽的寒涼,并不適合長(zhǎng)期吃,一些食物因?yàn)閮?chǔ)藏不當(dāng)還可能滋生了細(xì)菌等,都是不利于健康的。
其實(shí)預(yù)防疾病的根本在于管控好三餐飲食的合理搭配,健康選擇,比較推薦的健康早餐有燕麥粥,純牛奶,豆?jié){,雞蛋,小米粥等合理搭配,一些新鮮蔬菜和水果都是可以加入的,也就是保證早餐有主食+蛋白質(zhì)食物+蔬果,保證飲食結(jié)構(gòu)均衡化。
總之,飲食選擇一定要告別高油高糖高鹽的方式,更加愛(ài)護(hù)我們的血管,我們的健康才更有保障。
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