很多人一直糾結(jié)一個(gè)問題,茶葉過期了,還能不能喝?大部分人都做錯(cuò)了。學(xué)會(huì)之后,趕緊叮囑你的家人,別再造成不必要浪費(fèi)。
說(shuō)到茶葉,大家都不陌生,很多人都喜歡喝茶,家中都會(huì)常備茶葉。哪怕我們不喝茶,家中也要常備茶葉,以免家中來(lái)客人時(shí),要給客人泡上一壺好茶。所以自己在家不喝茶的人,買上一盒茶葉,有可能放到過期都喝不完。
就在前幾天,我同事小李來(lái)我家做客。我正要給小李泡茶時(shí),發(fā)現(xiàn)茶葉已經(jīng)過期了,我剛要準(zhǔn)備把茶葉丟掉。
小李拿過來(lái)看了一下,說(shuō)茶葉不光是看保質(zhì)期,也要看你存放茶葉的方法,如果存放茶葉方法不對(duì),哪怕茶葉沒有過保質(zhì)期,茶葉已經(jīng)壞掉了。
保存茶葉方法得當(dāng)?shù)那闆r下,哪怕茶葉過了保質(zhì)期,還是完好的。那如何分辨茶葉有沒有過保質(zhì)期呢?非常簡(jiǎn)單,下面一起來(lái)來(lái)看一下吧。
第一,看茶葉表面有沒有發(fā)霉變質(zhì)。
泡茶時(shí),用肉眼就可以看到茶葉表面是否發(fā)霉變質(zhì)。如果發(fā)現(xiàn)茶葉表面已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)了,這種茶葉哪怕沒有過保質(zhì)期也不能喝了。
如果茶葉表面沒有發(fā)霉變質(zhì),哪怕過了保質(zhì)期有可能還是好茶葉。
第二,聞一下茶葉。
不管什么茶葉都有一股自然茶香。如果看到茶葉表面沒有發(fā)霉變質(zhì),我們就需要聞一下茶葉。
有可能茶葉內(nèi)部已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì),我們用肉眼是看不到的。把茶葉放到鼻子處聞一下,如果能聞到茶香,沒有聞到發(fā)霉味道,就證明這個(gè)茶葉是好茶葉。
如果連茶香都聞不到,還有發(fā)霉味道。這種茶葉哪怕沒有過期,也不能喝了。
第三,看茶葉干濕度。
正常茶葉的濕度為5%左右。因?yàn)椴枞~吸潮吸異味能力特別強(qiáng)。如果茶葉保存不當(dāng)情況下,就很容易吸附空氣中的水分,使茶葉濕度增大。這樣茶葉就很容易壞掉。
我們把茶葉放在手中,輕輕捏一下。
如果茶葉可以輕松捏碎的情況下,哪怕過期了,還是好茶葉。
把茶葉放到手中,怎么捏也捏不碎。這種茶葉哪怕沒有過期,我們?cè)诤炔钑r(shí)也沒有之前的味道了,就不建議大家喝了。
說(shuō)完了如何分辨茶葉,那如何才能保存茶葉呢?
綠茶的保質(zhì)期大約是一年,紅茶的保質(zhì)期,大約是兩年。
如果保存方法得當(dāng)?shù)那闆r下,可以存放更長(zhǎng)時(shí)間,讓茶葉保持原汁原味。
買回家的茶葉,很多都是塑封袋裝的。
如果茶葉開封之后就很容易吸潮,吸異味,茶葉保質(zhì)期會(huì)很短。
這種袋裝茶葉保存時(shí),最好是把塑封袋頂部給折上幾下,然后用夾子把茶葉頂部給夾住。
這樣茶葉就不與空氣中的水分接觸,就不容易變質(zhì)了。
然后再把茶葉放到茶葉盒里,把蓋子給蓋緊,這樣茶葉可以存放更長(zhǎng)的時(shí)間。
再就是很多人為了喝茶方便,會(huì)把茶葉放在燒水壺旁邊。
因?yàn)闊畨嘏赃厺駳馓貏e大,茶葉就會(huì)吸附周圍的水分,使其發(fā)霉變質(zhì)。
所以我們存放茶葉時(shí),一定要把茶葉放到干燥的位置。
再給大家科普一下茶葉如果過期了,也不要著急把它丟掉。
只需準(zhǔn)備一個(gè)口罩,把口罩的一端剪開,把過期的茶葉裝到口罩里。
然后用剪下來(lái)的皮筋,把茶葉包捆扎一下,這樣一個(gè)去異味神器就做好了。
我們可以把它放在衣櫥里,因?yàn)榈搅讼奶煊昙咎貏e勤,放在衣櫥里的衣服就很容易受潮發(fā)霉,甚至腐爛。
茶葉可以吸附衣櫥里的濕氣,跟異味。
這樣,不管我們把衣服放到衣櫥里多長(zhǎng)時(shí)間,也不會(huì)受潮發(fā)霉了。
還可以把茶葉包放到鞋子里去,除鞋子里的異味跟濕氣。
就像我們工作一天腳經(jīng)常出汗,鞋子里就非常臭,非常濕。茶葉包可以吸附鞋子里的濕氣跟異味,讓我們第二天早上穿鞋子時(shí)特別舒服。
大家學(xué)會(huì)之后,趕緊分享給你身邊的朋友或家人,讓他們也學(xué)會(huì)如何分辨茶葉,如何處理過期的茶葉。
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