小龍蝦價格崩盤了！短短三個月暴跌50%，跌破十元大關。

養殖戶老王蹲在塘邊抽煙。

他養的三十畝蝦，現在賣一斤虧兩元。去年這時候，批發價還能賣到二十多。全國300萬噸小龍蝦集中上市。

湖北潛江的交易市場，每天能賣出五萬斤。這個數字是去年的十倍。

可消費者真的吃得更歡了嗎？

數據顯示外賣訂單反而少了近兩成。

年輕人開始轉向烤魚牛蛙。預制菜企業囤積的2.

5萬噸庫存成了定時炸彈。

這些凍蝦正在沖擊本就不穩的市場。價格為啥跌這么狠？養的人太多唄！

前幾年行情好，各地瘋狂擴產。現在3000萬畝蝦塘同時開捕。更糟的是技術突破打破季節限制。

反季節養殖讓市場徹底亂了套。冬天也能吃上新鮮蝦，誰還囤貨？

中青蝦從42元跌到13元。

小規格的已經不到十塊。

就這價，塘口還在排隊等收購商。可成本呢？

飼料漲、人工漲、塘租漲。養蝦變成賠本買賣，四個月賺錢八個月倒貼。老王算過賬：精養塘每天成本上千元。

現在賣蝦的錢連電費都不夠交。兩千家養殖企業去年倒閉。

剩下的都在苦苦支撐。有人改種水稻，有人嘗試溫室養殖。稻田養蝦聽起來很美。

實際操作問題一堆。水質控制難，產量不穩定。政府推的合作社模式見效慢。

單個養殖戶根本等不起。眼下每天睜眼就是虧錢。

預制菜或許是條出路。但凍蝦口感差，消費者不買賬。現做現吃的傳統模式占九成市場。

連鎖餐飲也頭疼。全國沒有統一標準，蝦的品質參差不齊。

開分店？難！未來三天更揪心。

江蘇安徽新蝦即將上市。價格戰要進入白熱化階段。

高溫天氣倒是帶來轉機。七八月產量會下降，價格可能小幅反彈。但長期看洗牌不可避免。

精品蝦和通貨的價差會越拉越大。消費者撿了便宜還挑剔。

要活蝦要干凈要腮白。

暗紅色的直接拒收。養殖戶的苦誰知道？

凌晨三點起來收蝦，賣不掉只能倒溝里。產業鏈全亂套了。

信息不通暢，大家閉著眼睛往前沖。結果集體翻車。預制菜企業也在哭。

25%的營收下滑不是開玩笑。

庫存壓得喘不過氣。叮咚買菜搞出新花樣。麻辣小龍蝦意面能賣溢價30%。

這招管用嗎？老王把煙頭摁滅。

他決定撐到七月。再不行就改行養螃蟹。這個夏天特別漫長。

塘里的蝦還在瘋長，市場上的價還在探底。

留給養殖戶的時間不多了。

要么轉型，要么出局。沒有第三條路。

價格暴跌背后是整個產業的迷茫。從養殖到餐桌，每個環節都在試錯。

消費者且吃且珍惜。這么便宜的蝦，可能吃一年少一年。養殖戶的明天在哪里？

或許答案在深加工，在品牌化，在差異化。但眼下，他們只能數著日子等轉機。

等高溫，等減產，等市場自我調節。這場價格風暴還沒結束。接下來每斤跌破八元都不奇怪。

你會支持本土養殖戶嗎？

下次吃蝦時，不妨問問老板蝦是哪來的。產業陣痛期比想象中長。能活下來的，必定是敢創新敢轉型的。

老王又點起一支煙。塘里的蝦在月光下泛著微光。

明天，還得繼續。