盛夏七月，鎮(zhèn)賚縣嫩江流域的水面上波光粼粼，葦叢間碧波蕩漾。在鎮(zhèn)賚縣匯聚農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，公司工作人員王敏通過網(wǎng)絡直播，一邊帶網(wǎng)友“云圍觀”捕撈、分揀的鮮活場景，一邊現(xiàn)場烹飪剛出水的小龍蝦。

“大家看，這蝦足足有22厘米。”她掰開通紅的蝦殼展示飽滿的蝦肉，用“嘬蝦”的滿足感和詳實講解吸引線上訂單。目前直播間單日訂單100余單，銷售額達2萬余元，產(chǎn)品銷往北京、天津、山東、河北等地。

作為“南蝦北養(yǎng)”的成功實踐成果，鎮(zhèn)賚小龍蝦，已成為全縣漁業(yè)經(jīng)濟的“效益新星”。2024年，匯聚農(nóng)業(yè)開展“南蝦北養(yǎng)”實驗，在2800畝養(yǎng)殖水面收獲30萬斤小龍蝦，試養(yǎng)一舉成功。基于這一成果，今年公司將養(yǎng)殖面積擴大至4100畝，預計產(chǎn)量可達47萬斤，預計產(chǎn)值1400萬元。

“憑借著鎮(zhèn)賚域內(nèi)‘一江三河’的清澈水源，小龍蝦在這里生長周期更長，肉質更緊實，鮮味也更突出。”匯聚農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地技術員白龍介紹。匯聚農(nóng)業(yè)依托鎮(zhèn)賚嫩江流域水文優(yōu)勢，與科研機構合作，讓小龍蝦在生態(tài)養(yǎng)殖模式下自然生長，將南方品種與北方生態(tài)結合，探索出一條“蟹肥蝦壯、生態(tài)循環(huán)”的水產(chǎn)養(yǎng)殖之路。

作為“小吃界的寵兒”，小龍蝦消費市場持續(xù)擴容。在鎮(zhèn)賚吉黑蒙水產(chǎn)品交易市場，7月下旬開始按規(guī)格陸續(xù)捕撈上市的小龍蝦，恰好填補了市場供應的空檔期，引得各地客商前來洽談訂貨，大批量的小龍蝦從這里“躍”進全國大市場。

此次小龍蝦批量上市，是繼“嫩江大閘蟹”之后，鎮(zhèn)賚漁業(yè)的又一突破。從試養(yǎng)到規(guī)模養(yǎng)殖，從本地供應到吸引外地客商，“南蝦北養(yǎng)”不僅豐富了鎮(zhèn)賚水產(chǎn)養(yǎng)殖品類，更激活了區(qū)域漁業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

匯聚農(nóng)業(yè)負責人葛俊表示，未來他們將持續(xù)深耕生態(tài)養(yǎng)殖，在現(xiàn)有的基礎上拓展稻蝦共作、茭白套養(yǎng)等模式，讓鎮(zhèn)賚小龍蝦與嫩江大閘蟹、鎮(zhèn)賚生態(tài)魚、弱堿地水稻、寒地茭白形成多元共生的產(chǎn)業(yè)鏈，共同構成鎮(zhèn)賚漁業(yè)的“出征勁旅”，助力縣域經(jīng)濟在綠色發(fā)展道路上越走越寬。

來源：彩練新聞

作者：張磊 尹雪 通訊員 王凱

責編：金馨鑫

編審：張宇

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