香港
早餐：瀘州白糕
- 做法：將大米浸泡后磨成米漿，加入適量白糖、發酵粉攪拌均勻，靜置發酵。發酵好后倒入模具中，大火蒸熟即可。
- 營養價值：主要提供碳水化合物，能為人體快速供能。
午餐：板栗燒雞
- 做法：雞肉切塊焯水，板栗去殼去皮。鍋中熱油，放入蔥姜蒜爆香，加入雞塊煸炒至變色，加入料酒、生抽、老抽翻炒上色。放入板栗，加適量水沒過食材，大火燒開后轉小火燉煮至雞肉和板栗軟爛，加鹽、雞精調味。
- 營養價值：雞肉富含蛋白質，板栗含有豐富的淀粉、維生素和礦物質。
晚餐：雙椒兔丁
- 做法：兔肉切成丁，用鹽、料酒、淀粉腌制。青椒、紅椒切塊，蔥姜蒜切末。鍋中熱油，放入蔥姜蒜炒香，加入兔丁煸炒至變色，放入雙椒塊繼續翻炒，加鹽、生抽、雞精調味。
- 營養價值：兔肉是高蛋白、低脂肪的肉類，青椒富含維生素 C。
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