在深圳這座以“速度”和“創新”著稱的現代化都市腹地,大南山腳下的百年荔枝林正吐露著盛夏最醇厚的芬芳。
南山區南山街道下轄的南山村及其周邊區域有深圳保存最好、范圍最大的古樹荔枝群。
6月21日,“2025年大南山百年古荔采摘活動”在南山街道拉開帷幕,這場慶祝豐收的果園盛事背后,是一次對城市文化根脈的深度探尋與生動詮釋。一顆香甜的古樹荔枝背后,是南山人在這個日新月異的時代對鄉愁的寄托,也是他們的傳統文化基因,并賦予其嶄新生命力的探索與嘗試。
從深圳到香港歷經百年,一顆荔枝里的山海經與鄉愁
“我們的荔枝是吃海鮮長大的?!蹦仙酱灏倌旯艠淅笾贸缘摹懊卦E”連村里的小孩都知道。事實上“吃海鮮長大的荔枝”并非夸張的修辭,而是源自一段深刻的在地歷史。
2006年,南山區原產荔枝品種——糯米糍、桂味、妃子笑獲得了國家地理標志證書,成為全國首批獲得地理標志保護的荔枝品種。而南山區南山街道下轄的南山村及其周邊區域有深圳保存最好、范圍最大的古樹荔枝群。
南山村曾依海而生,數百年來,村民們過著“半農半漁”的日子,村民會將出海捕撈剩下的魚內臟、蝦皮、海鮮殼等悉心用作荔枝樹的肥料,而這種蘊含著海洋微量元素的獨特有機肥,與大南山獨特的土壤、氣候相結合,成為了孕育了南山荔枝“核小肉厚、清甜多汁”傳奇風味的關鍵,這種源自山海交融的獨特饋贈,也成為了維系鄉情的文化紐帶。
“我出生在南山,很小的時候跟隨父母去了香港,從記事起就知道南山村的荔枝,它是屬于記憶的味道,也是聯系我們深港兩地親人情感的紐帶?!毕愀矍嗄?,南山區政協委員、香港南山聯誼會會長劉嘉發表示。去年。劉嘉發通過競拍獲得了南山村古樹荔枝的采摘權,成為了為期三年的荔枝古樹守護人。當天的活動現場,他也品嘗了自己守護的荔枝古樹結出的果實。在他看來,每年盛夏這一口甘甜的荔枝不僅僅是水果,最真切的鄉愁慰藉,是身份認同的符號,更是無論身在何方都無法割舍的故土記憶。
“南山的荔枝太好吃了,在美國讀書吃的荔枝是墨西哥來的,不夠新鮮,還有酸味,和家鄉的荔枝沒法比。”在美國留學的深圳女孩Michelle終于在今年的暑假嘗到了心心念念的“家鄉味”。
無論是“回家”的香港青年,還是留學歸來的深圳學子,都在這甜蜜的荔枝里找到了“鄉愁”的味道?! ?/p>
從傳統農耕智慧到現代管理理念,幾代人匠心守護成就南山荔枝美譽
“剝開我們的桂味,殼是干爽的,一滴水不漏,但吃進嘴里,汁水會瞬間‘爆口’。這就是老樹‘濃郁之中帶清甜’的獨特韻味?!闭勂鸺亦l的荔枝,南山村民李女士言語間滿是自豪,李女士坦言自己從出生至今已經吃了五十年的荔枝,對她而言,南山荔枝的品質是時間與風土的沉淀,更有著市面上其他荔枝都無法復制的靈魂。
“我們從不用化肥,全靠魚腸這些有機肥。吹著海風、吃著‘海鮮’長大的荔枝,品質當然不一樣,天天吃都不上火!”來自江西的退役軍人肖金星自2003年起,便參與到南山村荔枝古樹的管理工作中,說起古樹荔枝的好,更是滔滔不絕。從“依海而生”的傳統農耕智慧,到“科學有機”的現代管理理念,一代又一代南山村人共同守護著這里的荔枝樹,也傳承這自然農法的精神。
近年來,南山街道一直在文化傳承上下功夫,今年更是將保護荔枝古樹、打造“南山古樹荔枝”品牌與鄉村振興工作相結合,為南山區“百千萬工程”創建“文體旅”融合標桿城區和加快綠美南山生態建設貢獻南山力量。
在活動現場,以“荔枝+前?!泵?公里文化路徑如一條柔軟的絲帶,將大南山古樹群的滄桑年輪、春牛堂的節氣儀式、陳郁故居的歷史低語,與前海石的時代浪潮溫柔縫合。當稚嫩的童聲齊誦“南山古荔,守護有我”的誓言在林中回蕩,10位“古樹小小守護者”的眼神里映照出守護的微光。而深圳南山北控城市管家服務有限公司負責人吳瓊從枝頭摘下價值19.8萬元拍得的珍果時,沉甸甸的禮盒盛滿的不僅是“肉白如脂”的甘甜,更是與百年生命締結的鄭重約定?! ?/p>
10位“古樹小小守護者”。
從“甜蜜產業”到“文化IP”,“固本培元”讓百年荔枝煥發新生
如果說守護是“固本”,那么創新就是“培元”。面對荔枝古樹這份珍貴的自然與文化遺產,南山街道沒有止步于傳統的農產品銷售,而是以系統性的“荔枝+”戰略,推動其向一個復合型文化IP的蝶變。
5月28日,新鮮的南山荔枝還未下樹,“尋味深圳南山,競拍老樹荔枝”國家地理標志產品南山荔枝百年老樹采摘權+冠名權拍賣會已在荔林公園正式啟動。現場99棵樹齡超百年的南山荔枝樹的果實采摘權、為期1-3年的冠名權等被成功競拍,而這也成為南山古樹荔枝從傳統農產品向融合“文化IP+品牌價值”的現代化產業轉型升級的關鍵里程碑。
而在此次“2025年大南山百年古荔采摘活動”現場,不僅設有供市民采摘品嘗的核心采摘點,更沿著山路鋪開“新鮮荔枝銷售一條街”,滿足市民的即時購買需求。新建的“荔枝咖啡屋”和“南山荔枝文化展示館”,則為大眾提供了休閑打卡與文化溯源的全新空間?;顒舆€引入了“順豐冷鏈”駐場服務,一條從“枝頭”到“舌頭”的現代化物流鏈條,確保這份“南山的甜蜜”能以最新鮮的姿態,送達全國各地。此外,隨著“荔枝+前海”精品旅游路線的推廣,將荔枝園的自然生態、南山村的歷史文脈與前海的現代活力巧妙縫合,讓游客在一天之內,完成一場穿越深圳“前世今生”的沉浸式文化之旅。
如今,一個以荔枝為核心,集“采、銷、游、學、郵”五位一體的完整服務閉環已經形成,這也標志著南山荔枝的價值定位已從一個單一的“地標農產品”,升級為一個能夠承載城市記憶、驅動文旅消費、促進社區發展的綜合性文化IP。
從一個香港青年的情感寄托,到一個留學生的鄉愁慰藉;從一位本地村民的童年記憶,到一位退役軍人的二十載堅守,南山百年古樹荔枝的“前世今生”背后,是深圳這座城市在飛速發展中,用心守護歷史文脈與自然饋贈的生動縮影。這抹“植”根于南山街區的“青綠”,正以其獨特的甜蜜與韌性,滋養著城市的文化肌理,也向世界講述著一個關于傳承、創新與和諧共生的“深圳故事”。
采寫:南都記者 陳紫嫣 攝影 霍健斌
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