“健康”一直都是人們所追求的狀態(tài),然而你真的做到了嗎?
都說(shuō)“病從口入”,相反,吃也能夠“養(yǎng)人”,尤其是這五大健康食品,每天都要吃一點(diǎn),可以從頭補(bǔ)到腳,關(guān)鍵是好吃還不貴!看看你錯(cuò)過(guò)了嗎?
堅(jiān)果:堅(jiān)果在日常生活中十分常見(jiàn),是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食材。堅(jiān)果,作為植物的精華部分,富含膳食纖維、多種維生素、多種礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸。
尤其是堅(jiān)果中的不飽和脂肪酸,包括Omega-3、Omega-6、Omega-9,有降低血液中低密度脂蛋白膽固醇水平,升高高密度脂蛋白膽固醇水平,從而保護(hù)心血管。
再加上堅(jiān)果中其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可幫助機(jī)體抗氧化、延緩衰老、潤(rùn)腸通便、減少炎癥的發(fā)生。對(duì)于市面上這么多的堅(jiān)果,開(kāi)心果、大杏仁、松子、瓜子、花生、核桃、腰果、榛子,選擇原味的即可。
紫薯:小時(shí)候,經(jīng)常吃白薯,后來(lái)人們逐漸吃了紅薯。不過(guò),到了現(xiàn)在,更建議大家吃紫薯,紫薯種有較多的花青素成分,它既能抗氧化還能抗炎。
有研究表明,慢性炎癥是誘發(fā)多種慢性病以及癌癥的危險(xiǎn)因素。在這里,紫薯就是很好的選擇,幫助大家降低炎癥的發(fā)生。
三文魚(yú):三文魚(yú)是典型的深海魚(yú),尤其是長(zhǎng)壽大國(guó)日本,日本人在沿海地區(qū),就喜歡食用三文魚(yú)壽司。三文魚(yú)中有較多的不飽和脂肪酸,還富含多種維生素和礦物質(zhì)成分,為機(jī)體提供多種營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),還能抗衰老,修復(fù)機(jī)體受損的組織和細(xì)胞,為大家塑造堅(jiān)強(qiáng)的壁壘。
豆類(lèi):根據(jù)最新版《中國(guó)居民膳食指南》的建議,成年人每天應(yīng)食用25~30g的大豆及堅(jiān)果,其中25g大豆相當(dāng)于北豆腐72.5g、南豆腐140g、內(nèi)酯豆腐175g,大家可以自己選擇。
豆類(lèi)中富含膳食纖維,還含有較多的礦物質(zhì)成分,如鐵、鎂、鉀、磷等等,還有大豆異黃酮,它是植物雌激素成分,對(duì)女性朋友十分友好,是天然的“美容品”。
羽衣甘藍(lán):屬于綠葉菜,也是典型的十字花科類(lèi)食物,其中富含膳食纖維、抗氧化劑等成分。有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),常吃十字花科類(lèi)食物,具有一定的抗癌功效。
對(duì)于這樣的食物,大家每天都可以適量吃,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,降低多種疾病的發(fā)生概率。
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